话酒:2011酒水行业猜想
高端白酒"涨"势放缓?品牌格局面临新一轮洗牌
2011年伊始,五粮液公司发出通知,要求全国销售终端对部分产品调价,包括经典的500ml 52度五粮液从789元/瓶调整到889元/瓶,52度五粮液1618从839元/瓶调整到939元/瓶,价格上涨达100元/瓶。
2010去年岁末因茅台酒涨价而引起的一片热议还未消散,五粮液此番又出重拳,不禁让人感叹,白酒"涨"势依然凶猛。
当然,为了与茅台竞争白酒行业的"宝座",五粮液此举早在人们意料之中。即便是二线品牌、区域品牌,也借着两大白酒巨头的高端博弈,尝试在300元-600元之间播种扎根,且效果十分明显;
而在农村,10元/瓶以上的酒已被广为接受,几十元的酒也大有市场。可以说,整个白酒市场的价格水平都在逐渐提升。
接下来,我们关心的是,2011年白酒涨价之风还能刮多久?新的价位区间又将给市场品牌格局带来哪些影响?涨价究竟是让消费者明白了价格与成本之间的那点"秘密",还是重塑其心目中的品牌形象
和产品形象、为白酒市场升级打开通路呢?显然,后者是我们希望看到的,也是行业发展、增长方式转变所必须的途径,但需要更加艰苦的后续工作来确保其实施。涨价之后,白酒产品应当在传统定位的基础上寻求突破,在原有渠道的基础上积极拓展,借此赢得更广泛消费群体特别是未来核心消费者群体。
标签上的价格并不能完全代表一个白酒品牌的竞争力,在消费者心目中的价值认可度才能决定其市场地位与高度。所以,2011年,白酒行业的涨价势头或将放缓,更多的企业将致力于品牌文化与营销模式的调整创新,以提升品牌价值为核心工作,力求实现价值与价格的统一。
无疑,这将带来白酒品牌格局的新一轮洗牌,当茅台和五粮液直逼千元大关,其身后留下了广阔价格空间,是泸州老窖强势跟进?是剑南春归来?是郎酒再上一层楼?至少有一点我们可以肯定:市场机遇只属于有准备的人。