中国葡萄酒产业的未来在葡萄

近几年，我国葡萄酒产业发展迅速，酿酒葡萄种植面积不断扩大，发展势头令人振奋。在看到成绩的同时，我们也应该清醒地认识到，葡萄酒产业发展过程中也存在一些问题，如酿酒葡萄种植基础薄弱、技术人才匮乏、种植理念出现偏差等等。

在7月6日举行的2011中国葡萄酒行业年会上，中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明指出，酿酒葡萄已经成为影响中国葡萄酒产业发展的关键因素，只有深入了解酿酒葡萄发展中存在的问题并努力去解决它，才能使中国葡萄酒产业迈上新的台阶。

葡萄酒产业平稳发展

目前，中国葡萄酒产业已经进入平稳发展期。从近几年国内葡萄酒生产、销售的增长态势及进口葡萄酒增长速度来看，我国葡萄酒的生产和销售已经步入快车道，产品产量和消费量将保持现有增长速度。

　研究数据显示，截至2011年4月，葡萄酒产量31.96万千升，同比增长20.94%；总产值98.25亿元，同比增长22.98%；销售产值96.61亿元，同比增长25.01%；主营业务收入114.58亿元，同比增长27.1%；主营业务税金及附加10.36亿元，同比增长23.06%；主营业务成本78.26亿元，同比增长28.84%；利润总额15.91亿元，同比增长34.22%。

　从统计资料来看，这几年，葡萄酒产量持续增长的同时，其他酒类也保持了增长态势，这说明整个酒类市场都在扩大。而目前，我国葡萄酒的消费主要集中在沿海经济发达地区。随着葡萄酒产品的推广以及葡萄酒文化知识的普及，将有更多地区的消费者逐步接受葡萄酒产品，葡萄酒消费市场将进一步扩大。

　王祖明表示，目前，国内几大葡萄酒品牌保持着较快的增长速度，一线品牌和二线品牌占据着大部分市场份额，这种格局将持续很长一段时间，且很难被打破。随着葡萄酒产业的快速发展，将有更多的外来资本进入葡萄酒产业，而且进入的速度会有所加快，这将给产业带来新的力量。