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如今酒市注重品质更注重健康

发表于：2024-11-22 作者：中华酒网编辑

编辑最后更新 2024年11月22日，从目前的问卷反馈来看，消费者对保健酒这一概念的理解并不统一。多数人认为，在传统白酒酿制过程中加入某些药物成分，使其具有强身健体和辅助理疗等功效，这才是保健酒。但在本次调查中，一些虽不以"保健"为名，却

从目前的问卷反馈来看，消费者对保健酒这一概念的理解并不统一。多数人认为，在传统白酒酿制过程中加入某些药物成分，使其具有强身健体和辅助理疗等功效，这才是保健酒。但在本次调查中，一些虽不以"保健"为名，却同样以健康、功能为主打的果酒、功能型白酒、营养酒也被消费者作为保健酒推荐，其中不乏一些知名品牌，如宁夏红枸杞酒、即墨老酒等。记者走访一些大型超市也看到，在几乎所有的卖场，健康果酒、营养酒都与传统保健酒产品放置在一起。

对此，济南酒类协会会长卢诗喜告诉记者，尽管目前业界对保健酒的划分还存在一些争议，但未来酒水行业将以健康为发展趋势却是可以预见的，在生活水平提高的基础上，人们追求天然，崇尚健康的消费需求正在回归。

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