白酒产业要从自身品质出发 做强做大

第四届中国商标节昨日闭幕，在昨日下午举行的2011中国商标年会"中国白酒产业商标发展高端论坛"上，中国食品工业会白酒专业会副会长张胜明称，中国白酒企业商标在提升产品价值方面的作用尚不尽如人意，和国外相比还有相当大的差距。

根据统计，2009年我国规模以上白酒企业利润率约为13%，这个利润率远低于美、日、欧洲等国家和地区的蒸馏酒行业25%~30%的利润率。张胜明以在中国境内最为畅销的白兰地、伏特加等为例，平均每500毫升蒸馏酒售价为357元/瓶，扣除关税等税费，其出厂价大约为89元。他认为，一瓶洋酒售价两三千，甚至上万元，没有谁说，但中国白酒上了1000元，舆论就表示不可理解，这是一个"非常奇怪的现象"。

最近，几个知名白酒品牌都赶在中秋节前涨价，这让消费者接受不了。对此，张胜明认为，原材料在涨、人工成本在涨，企业也需要利润。因此，他个人认为白酒涨价还有一定空间，不过能否得到消费者的认可，还需要市场检验。

在昨日举行的中国白酒产业商标发展高端论坛上，国家工商总局商标局审查四处副处长王博透露，目前我国酒类商标累计申请量为188700件，且呈加速上升的趋势。在知名酒品牌商标保护上，国家工商总局也加强了对酒类商标的审查，限度保护知名酒品牌。