我国葡萄酒近年来稳步前行

近年来,我国葡萄酒市场容量在不断增加,年增长速率平均为10%以上。2004年葡萄酒的产量为36.73万千升,增长幅度达到了14.7%。

进入2005年上半年,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,有专家估计,上半年我国葡萄酒的产销量可达20万千升左右,继续以稳健的步伐向前迈进。下半年我国葡萄酒市场未来走向何方?全面阐述了上半年我国葡萄酒市场的特征,预测了下半年葡萄酒市场的未来走势。

进入2005年以来,我国宏观经济运行仍然正处于经济周期的上升阶段。在新一轮的宏观调控下,我国宏观经济保持平稳运行,继续向着宏观调控的预定目标发展,在这样的背景下,上半年我国葡萄酒工业经济保持了快速发展的局面。葡萄酒工业总体趋势向好,生产和销售稳定增长,经济效益继续提高,不论是从产品总量与质量,还是原料基地建设以及酿酒工艺与技术装备等方面都得到了巨大的发展,特别是市场容量保持稳中有升,市场培育与开发工作得到加强,葡萄酒消费热情高涨,市场交易呈现繁荣景象。

预计,上半年全国葡萄酒总产量将在20万千升,产销基本平衡。葡萄酒的产销量相对集中于长城(沙城长城、华夏葡萄酒有限公司、烟台中粮)、张裕集团、王朝、新天、通化、玛丽、华东、北京丰收、威龙、云南红等葡萄酒大企业。

上半年葡萄酒市场为纺锤型市场结构,其总体分布呈现"中间大,两头小"的趋向,市场逐渐向中高端发展,高端葡萄酒发展势头迅猛,估计占整个市场的35%,特别是冰酒成为高端葡萄酒消费的靓点,如辽宁亚洲红、通化和摸高的冰酒消费势头上升;中端葡萄酒维持原有格局,估计占整个市场的60%,低端葡萄酒(山葡萄酒和甜型酒)的市场份额下降幅度很大,估计不到市场的5%。

葡萄酒区域市场特别是大中城市竞争激烈,终端大战时起彼伏;农村葡萄酒市场相对平静,丝毫看不出有什么新动向。上半年中国葡萄酒市场发生了可喜的变化,从总体上看上半年我国葡萄酒市场有如下特点:一是全国葡萄酒市场供求关系发生了很大的变化,供求基本平衡,但结构矛盾突出,整体上呈供大于求的状态。

上半年葡萄酒经营是以高速开局的,并以高速运行,且由于经济发展与消费水平的不同,各地葡萄酒消费的增长速度也不均衡。

根据对华东区(上海、南京、杭州、苏州、宁波、合肥)、华南区(广州、深圳、厦门、佛山、福州、南宁、海口)和华北区(北京、天津、济南、青岛、太原),市场的抽样调查,葡萄酒市场供求关系的变化表现为:1月、2月份市场高速开始启动,特别是春节期间市场迅速回升幅度很大,销售量明显增加,一直持续到3月份,到4月份,葡萄酒市场消费增长速度比较平稳,但整体表现出稳中有降趋势,这种趋势一直延续到5月底。

进入6月份葡萄酒市场出现转折,表现在市场平淡,库存增多,价格不稳,销售困难,这种平缓清淡、供大于求状况将会延续到下半年。