河北白酒“天下粮仓”走向全国

9月7日,河北天下粮仓酿酒股份有限公司在北京中国食品发酵工业研究院举行企业发展战略及产品品鉴专家研讨会。来自全国各地10余名高级品酒师及酿酒行业人士共聚一堂,为我市酒业企业发展建言献策。

中国食品工业协会白酒专业会副会长张菊明说:"目前全国白酒行业年产销量持续保持两位数增长,酿造企业面临巨大的发展机遇。企业应突出特色产品,做好质量监控,才能做成行业中的百年老店。"北京酿酒协会会长高景炎说:"酒类企业要随着时代发展,在传统酿造技法上创新,向香型融合方向发展,走出个性创新产品之路。"黑龙江省酿酒协会会长栗永清认为,天下粮仓系列酒文化内涵深刻,应继续挖掘丰厚的文化底蕴,让文化更多融入酒中。

据介绍,天下粮仓酿酒公司原名"河北诗林醉酿酒有限公司"。2002年,在开年大戏《天下粮仓》播出之前,公司注册"天下粮仓"商标,其系列白酒走向全国。