白酒火爆市场的背后

白酒市场火爆的背后隐藏着多少不为人知的秘密，又有谁知道这其中的内幕？白酒价格为何一直居高不下，这是困扰很多人的一个难题。

继五粮液拉开节前白酒涨价序幕后，茅台和其他白酒厂家也纷纷显露涨价迹象，高端白酒涨声再起，发改委也不得不对白酒企业发起年内二次约谈，要求酒企不得再涨价。国庆即将来临，马上接着又是元旦和春节，酒类消费必将达到年内的高峰期，群众对此自然关心，发改委这时出来紧急约谈十分必要，但究竟会有多少效果，依笔者看来，面对市场化程度较高的白酒企业，单纯的限价令或能暂时奏效，但要斩断白酒"逢节必涨"的铁律恐怕不易。

众所周知，高档白酒如上千元一瓶的茅台酒、五粮液，是普通消费者望尘莫及的。其消费群体主要集中在高端人士、富裕阶层以及公款消费等，这就注定了这个市场的与众不同―――消费群体对价格不敏感，高价甚至成为社会地位的象征。面对国内这股强劲的高端消费的"刚需"，国内高端白酒似乎早已达成了逢节必涨的默契，消费者已见怪不怪。笔者认为，要解决茅台等高端酒无所顾忌的涨价问题，必须从源头和根本上治理，出台相关措施遏制公款消费的"刚需"。只要刹住公款消费的"刚需"，高端白酒就少了一大块消费市场，想要再狂涨价恐怕要多几分顾虑。

茅台、五粮液等高端白酒价格"井喷"，除了自然灾害等因素外，恐怕也不排除人为炒作。随着中秋、国庆的到来，白酒销售进入旺季，许多经销商节前囤酒不卖，蓄意营造"供不应求"的销售气氛，推动了白酒涨价。有业内人士称，高端白酒在中国从来不怕没有市场，价格越上涨，买的人就越多。因为买这种高端酒的大多都是送人和请客，这类顾客并不在乎到底涨了多少。而且是越涨越买，跌了反而不买。

高端白酒逢节必涨的推手还来自白酒企业之间的"攀比"。随着五粮液率先宣布提价，在国庆节马上来临前，茅台随之欲提价20%―30%，其实就是酒企之间的"攀比"行为。目前白酒行业内跟风涨价之风盛行，不论是在消费者眼里，还是在同行企业眼里，如果不跟涨调价，企业就会在品牌上 低人一等。据了解，自五粮液拉开节前白酒涨价序幕后，市场上白酒跟风涨价预期强烈。不少二三线白酒如洋河股份、金种子酒、酒鬼酒等推出了较大力度的促销活动。高端白酒频频涨价，低端白酒不断促销，对企业而言，这种两极化的营销模式既是利益所在，高端白酒也通过涨价拉开与其他竞争者的距离