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东北白酒欲与西南试比高?

发表于:2024-09-20 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月20日,论及中国白酒行业格局,以四川、贵州为代表的西南地区无疑占据了重要地位,而东北白酒在近几年也表现出外向扩张的发展趋势,东北酒能否与西南试比高?且看东北白酒的优势所在。相比四川、贵州得天厚的酿酒生态环境,

论及中国白酒行业格局,以四川、贵州为代表的西南地区无疑占据了重要地位,而东北白酒在近几年也表现出外向扩张的发展趋势,东北酒能否与西南试比高?且看东北白酒的优势所在。

相比四川、贵州得天厚的酿酒生态环境,东北则坐拥酿酒原料优势,东北三省的高粱、玉米、稻谷产量均在全国总产量中占有较大比例,加之粮食质量好,赋予当地白酒产品可靠的质量。在此基础上,东北的优质粮食酒精产量极大,并源源不断地输送向全国各地,诚如当地经销商戏言,"离开东北,中国白酒就没了高粱味,没了高粱,中国白酒也少了许多中国味。"

另外,东北地区酒类消费氛围浓厚,人均饮酒量较高,造就了庞大的酒类消费市场规模,这不仅为当地酒类企业的生存发展提供了肥沃的土壤,更吸引着全国各地酒类品牌来此一试身手。

立足于此,东北酒正在不断摸索寻找一条适合自己的发展之路,并已取得显著成效。首先,这体现在产业增长方式的转变上。经过多年发展,东北地区白酒行业逐渐形成了几大较为典型的产业集群,如吉林省的榆树市、白城市、德惠市;黑龙江省的双城市、肇东市、齐齐哈尔市;辽宁省的辽中县等地,产业集中度较高,品牌集群效应日益凸显,加之当地纷纷出台产业规划和扶持政策,不断整合资源,引导酒类企业走向高端化、集聚化、规模化、品牌化的科学发展方向。

同时,当地白酒企业的综合竞争力明显提升,像早期的老村长、黑土地等,一举打破了"东北酒,东北销"的市场怪圈,在省外局部市场和局部价位上异军突起;而随着更多东北酒传统企业的体制不断优化、思维不断创新,在产能规模、企业管理、品牌营销、文化提升等方面取得重大突破,如玉泉、大泉源、榆树钱、龙泉春、道光廿五、三沟、老龙口等企业,其品牌知名度不断扩大,产品结构向高端延伸、品牌文化诉求日渐清晰。

种种迹象表明,东北白酒已经迎来了新一轮发展机遇。

诚然,与川酒、黔酒相比,东北酒目前还存在巨大差距,但至少我们已经感受到东北酒在路上的勃勃生机。

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