无锡：“红酒客”日渐增多 “假名庄酒”大肆泛滥

"红酒是有生命的。同样一瓶酒，相差一个小时，抵达味蕾的感觉可能就截然不同。"解锡民说，中国人向来好酒，喝起酒来更是讲究"痛快"两字，举起酒杯，就有万丈豪情在翻腾，一杯一杯直往肚子里灌。但喝红酒不一样，你得花时间玩味，一口一口地品，时不时还要举起酒杯闻一闻。"红酒从来都不是拿来'拼'的，而是需要'品'的。"你永远不会知道，下一秒舌尖将遇到怎样的瞬间。

事实上，无锡的"红酒客"正在逐渐增多。除了一些大酒庄会设立私人酒窖供顾客储藏红酒之外，私人酒窖也开始现身无锡。"有些房地产、企业老总都自己弄酒窖。"

一位"红酒客"透露说，一些有意投资红酒或喜欢红酒的企业家，会专门在自家别墅腾出一个房间藏红酒，简单点的就买一个酒柜放在房间里，只要满足湿度、温度等条件就可以了。每年红酒上市的季节，这批人就会定期购入一批红酒，碰到特别好的年份，购买得更多。

有市场，自然就有追逐的脚步。随着葡萄酒市场的火爆，各路"李鬼"也渐渐"潜伏"进来。在一些展会上，一些酒商大张旗鼓地销售假名庄酒：用糖水和色素而成的假冒波尔多酒，被贴上高价标签出售；还有一些商家耍出傍名牌的花招，比如，以"Lafitte"冒充"Lafite"(拉菲)；甚至有更"高明"的造假者，用使用过的名庄酒瓶灌上假酒出售……这一切造成的结果就是---市场鱼龙混杂，消费者真假难辨。

业内流传着这样一个说法："国内和名庄酒相关的每100元销售额中，正牌厂家占20%，80%落入造假企业腰包。"

一位品牌红酒代理商告诉记者，假冒伪劣葡萄酒在市场大行其道主要有两个原因：一是葡萄酒利润率高，另一个是造假成本低。"有些国内灌装的葡萄酒，成本价也就8元左右，但是零售价很可能标到上百元，甚至上千元。"甚至还有人把国外原浆弄回来之后，加水和色素，或是根本就不用国外的酒。

"一些所谓名庄酒很可能是农庄酒，就是一些国外小酒庄、小作坊的劣质葡萄酒；而所谓的原装酒也很可能是国内灌装。"

无锡世纪名庄酒窖总经理朱小平称，国内红酒市场的不规范，让他们这些经营正宗品牌的商家也很困扰。一来是消费者对红酒知识了解得不够，往往单纯以价格来评判酒质；二来是"突飞猛进"的造假技术，"吓"住了许多潜在的消费客户。

为此，"世纪名庄"旗下每一瓶酒都由太平洋保险公司承保，以每一瓶原瓶原装进口，也好让消费者放心购买。"国内红酒行业终将面临洗牌，只有真的、好的才能存活下来"。