青岛啤酒是世界美食的“百搭款”
"青岛啤酒新鲜的口感,尤其适合在炎热的夏天饮用,跟这里的美食也很搭。"在新加坡酒吧一条街鼎鼎有名的"Fatty's"菜馆,一位金发蓝眼睛的美女尚未点菜,就先熟练的招呼上了一瓶青岛啤酒。这位漂亮的"老饕"名叫Sarah,是来自澳洲航空公司的空乘人员,跑国际航线的她几乎"吃"遍了每一个去过的国家,对美食颇有研究。"青岛啤酒和美食就像衬衫和牛仔裤一样百搭,每次用青岛啤酒佐餐都有很奇妙的体验。" 在Sarah眼里,只有青岛啤酒这种清爽的口感,才能在与各式各样的美食搭配时,既不会因为口感过重而破坏食物纯正的味道,又能通过啤酒中优雅的麦香激发美食特的风味。"所以不论点什么菜,先点一瓶青岛啤酒总是的选择。"
的确,一瓶瓶闪烁着琥珀色光芒的青岛啤酒,正用它传承百年的工艺和恒久年轻的发展步履征服世界。在日常的待客欢宴觥筹交错间,我们蓦然发现,"青岛啤酒"已不仅仅是一种饮品,它的文化含义和品牌价值早已超越了实体本身,成为世界了解中国,中国走向世界的一张名片。
品牌一半是产品,一半是文化。青岛啤酒品牌不断增值的原因来自于青岛啤酒诚信、和谐、开放、创新的企业文化,是这种文化让青岛啤酒关注品质、关注消费者的激情体验,关注责任。把青啤文化渗透到品牌建设,青岛啤酒公司董事长金志国认为品牌建设有四个维度:首先是"高度",即明确你是为谁服务的。其次要有"长度",任何一个品牌都要经得起历史的检验,需要坚持,投机取巧、见利忘义,成就不了品牌;再次,需要"宽度",就是丰富品牌的内涵与外延;最后,品牌要有"厚度",一种日积月累造就的厚重与博大。
正是这样的品牌建设,让青岛啤酒这个百年品牌焕发出青春的激情与活力,18岁到29岁消费者在青岛啤酒整个消费人群中的比例提高了14个百分点,而青岛啤酒每年超过两位数的利润增长也在显示着品牌价值带来的回报。