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干白葡萄酒为什么有味道_了解更多有关干白葡萄酒为什么有味道的内容_中华酒网

  • 为什么夏天适合喝干白葡萄酒

    为什么夏天适合喝干白葡萄酒

    炎热的夏季,我们需要一杯葡萄酒来调节我们浮躁的心情,这个时候我们推荐夏天适饮的干白葡萄酒,温度,夏日炎炎,干白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低,清淡型干白葡萄酒7℃左右,风味即可达到最佳;而红葡萄酒的最佳

  • 为什么夏天一定要喝白葡萄酒?

    为什么夏天一定要喝白葡萄酒?

    闷热的夏季,人们都喜欢喝一些凉爽的冰镇饮料来消热避暑,其实在这样闷骚的季节,选择更为健康且口感清爽的白葡萄酒是一种更好的选择。那么为什么说白葡萄酒是最适合夏天的呢?以下就从四个角度来给各位酒友科普哦~

  • 西餐厅服务员倒红酒时 为什么会先请主人品尝一小口?

    西餐厅服务员倒红酒时 为什么会先请主人品尝一小口?

    有些时候,约客户谈事情,我们会选择去西餐厅。在西餐厅,点好菜品后,又会点一支波尔多葡萄酒。服务员拿来酒后,给我们看了看酒标和瓶身,接着在我们面前打开。开红酒后,先倒了一小杯,让我尝尝味道怎么样?我一尝

  • 干白、干红葡萄酒的“干”指什么?

    干白、干红葡萄酒的“干”指什么?

    作为一枚葡萄酒爱好者,你肯定知道葡萄酒有干型和甜型之分了,在这里"干"指不甜。而今天本文所讲的干型葡萄酒,可能会颠覆你对干白、干红葡萄酒的认知。什么是干型葡萄酒?首先,我们得知道一个术语--剩余糖份(

  • 干红、干白中的“干”到底是什么意思?

    干红、干白中的“干”到底是什么意思?

    作为一枚葡萄酒爱好者,你肯定知道葡萄酒有干型和甜型之分了,在这里"干"指不甜。而今天本文所讲的干型葡萄酒,可能会颠覆你对干白、干红葡萄酒的认知。什么是干型葡萄酒?该图从干型到甜型的划分,以欧盟葡萄酒标

  • 干红、干白葡萄酒中的“干”是什么意思?

    干红、干白葡萄酒中的“干”是什么意思?

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  • 侍酒师教您怎样择取婚宴葡萄酒

    侍酒师教您怎样择取婚宴葡萄酒

    现在的新人结婚办婚宴需要张罗的事情很多,尤其是对酒的选择,品种、档次、价格、口感等都是要考虑的。那么婚宴上流行选用哪些酒呢?来自本地各大酒楼的酒类销售情况显示,大部分婚庆用酒还是多为白酒,但越来越多的

  • 细品葡萄酒的滋味

    细品葡萄酒的滋味

    潜心挖掘,你会发现每一种葡萄酒都有其特、奇妙之处。只要你按照如下五个步骤品尝酒,当你静下心来细细的品,就能从内心深处找到愉悦感,你也就能品尝酒的真正味道。葡萄酒在入口之前首先要注意的就是适饮温度,温度

  • 中餐配酒技巧有哪些?

    中餐配酒技巧有哪些?

    当人们喝酒时,他们必须吃点东西来娱乐自己。如今,越来越多的西餐文化逐渐渗透到文化中。西方文化的代表人物之一葡萄酒将如何用传统中餐演绎美好婚姻?那么,中餐配酒技巧有哪些呢?下面我们来看看吧。味觉理论一:

  • 史上全葡萄酒小常识,做懂酒帝就是这么简单!

    史上全葡萄酒小常识,做懂酒帝就是这么简单!

    Q: 葡萄酒沉淀物正常吗?A:结晶体沉淀物,正常,絮状漂浮物,不正常。Q:挂杯越多就是越好的葡萄酒吗?A:不是,挂杯多是酒精度、糖分、甘油含量高,不代表质量。Q:红酒等于葡萄酒吗?A:红酒应该是红葡萄

  • 葡萄酒的酸味到底是什么?

    葡萄酒的酸味到底是什么?

    品鉴会上,偶尔会听到"这款干红酸度过高,这款干白酸度清爽、果香浓郁…….."。葡萄酒为什么会有酸味?酸味真的很重要么?今天,小编就为大家系统地介绍下葡萄酒的酸度。壹葡萄酸味的定义酸是葡萄酒中的一种成分

  • 三伏天 小龙虾配葡萄酒的六种姿势

    三伏天 小龙虾配葡萄酒的六种姿势

    冬吃羊肉夏吃虾,40 天加长版三伏天,我们该用什么来谋杀这漫漫长夏,首选当然是葡萄酒和小龙虾。夏季不光是烧烤班子嗨起的时候,还是"红色革命"小龙虾席卷全国的日子。小龙虾为什么每到夏季便纷纷占领我们的手

  • 干红葡萄酒中的“干”是什么意思?

    干红葡萄酒中的“干”是什么意思?

    想起葡萄酒爱好者每天都会碰到的"Dry"这个字,就不禁对国内的葡萄酒专家和专业媒体有些小小抱怨,为什么你(我)们对许多深度的酒类知识都不厌其烦介绍了,却连这样一个最基本的单字都搞不定?到现在还让它的中

  • 含有矿物质味,是好葡萄酒吗?

    含有矿物质味,是好葡萄酒吗?

    一次,我和一位西班牙庄主聊天,从酒一直聊到矿泉水。他说不太喜欢卖得很火的XX山泉,而比较喜欢喝某昆仑山(此非广告),因为能尝出矿物质的味道……听他这样一说,酒哥特意买回来试了一下,不明觉厉啊。矿物质味

  • 葡萄酒中“干红”指什么?

    葡萄酒中“干红”指什么?

    葡萄酒中"干红"指什么?几个简单易懂的葡萄酒小知识要了解!现在人们的生活条件越来越好了,大家对于各方面的要求也是比较高的,比如说现在大家在喝酒的时候越来越喜欢葡萄酒多一些葡萄酒的酒精度数相比白酒更低一

  • 酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)

    酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)

    上期话题酒评君(微信号:jiuping_cn)和酒友们分享了有关白酒配菜的话题,(点击标题可以阅读:喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理)反响很热烈,本期和大家聊聊葡萄酒是如何配餐的。事实上,

  • 葡萄酒香气背后的秘密

    葡萄酒香气背后的秘密

    "这款葡萄酒散发潮湿的泥土气息,伴着烟熏、甘草、皮革的风味,还夹杂着黑巧克力、香草和覆盆子酱的味道……"我们经常看到大师们在品酒之后,发表类似的品酒心得。你会惊讶为什么他们能发现葡萄酒里各种各样的气味

  • 哪些葡萄酒是中餐的最佳伴侣?

    哪些葡萄酒是中餐的最佳伴侣?

    我的朋友Michelle Shih在纽约一家北京烤鸭店聚餐时说:"我们吃中餐的时候从来都不喝葡萄酒。"参加此次聚餐的还有我俩各自的丈夫以及一位名叫Alan的美食评论家。Michelle Shih是第一

  • 炎炎夏季 避暑白葡萄酒

    炎炎夏季 避暑白葡萄酒

    烈日炎炎,酷暑难当,我们没什么食欲的时候,偏好喝一些冰冻啤酒或者饮料来降温消暑。在葡萄酒的世界里,这些清爽的感觉能在大多数的白葡萄酒和起泡酒中找到,活跃的酸度、馥郁的水果香气,而且它们的适饮温度低,正

  • 你为什么还不喝葡萄酒?

    你为什么还不喝葡萄酒?

    如果要将葡萄酒对身体的好处列张清单,那么这张清单打出来可能要很长了。既然葡萄酒这么健康,为什么还有的人会拒饮用葡萄酒呢?是不是这中间存在什么误会呢?【推荐阅读:葡萄酒究竟是不是素食?】理由一:葡萄酒酸