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纽约生产一种葡萄酒风味爆米花
近日，纽约一家爆米花美食吧Populence与新西兰酒庄Kim Crawford合作，创造出两款葡萄酒风味爆米花：黑比诺巧克力和长相思。爱好爆米花的消费者快来品尝一下新品吧！Populence创办人M
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橡木塞的艺术之旅
有人喜欢葡萄酒，是因为它百变迷人的酒香和复杂生动的口感;也有人喜欢葡萄酒，是因为享受开酒瓶的仪式感，认为橡木塞也是葡萄酒文化的一部分。其实，葡萄酒是很多艺术家的创作题材之一，特别是橡木塞，更是具艺术气
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库克香槟CEO专访：奢华乃与生俱来
如果时机不对，再理想的工作也可能做得一团糟。2008年末，玛姬·恩里克斯（Maggie Henriquez）被委任为库克香槟（Champagne Krug）主席兼首席执行官。那时，全球金融危机正在蔓延
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爆米花含有葡萄酒风味
美国纽约一家爆米花美食吧Populence与新西兰酒庄Kim Crawford合作，创造出两款葡萄酒风味爆米花：黑比诺巧克力( Pinot Noir Chocolate Drizzle )与长相思爆米
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福建省葡萄酒文化协会将加大与AmoyWine合作力度
近日，厦门98酒展组委会拜访了福建省葡萄酒文化协会。许秘书长对组委会的到访表示欢迎。组委会向许秘书长详细介绍了厦门98酒展的概况及组展进度。许秘书长对厦门98酒展表示了高度的认可，并强调今年将加大力度
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尝遍美食美酒 南澳大利亚旅游梦幻体验
喜欢美食美酒的人，都不能错过来到南澳大利亚旅游的机会。像芭萝莎(Barossa)、麦拿伦谷(McLaren Vale)和库纳瓦拉(Coonawarra)都是南澳大利亚旅游必经景点景区，但这也仅仅是南澳
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全球来客"博"厦门 98酒展中秋博饼民俗浓
继去年"厦门98酒展中秋博饼群英会"活动取得圆满成功后，今年厦门98酒展博饼大赛将再度开启欢乐大幕，趣味性更大、参与性更强，奖品更丰厚!一年一度的中秋节博饼民俗活动是厦门人特有的狂欢，是厦门人几百年来
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南澳增设WiFi热点 覆盖葡萄酒产区
南澳大利亚州一直以来都十分重视游客的旅行体验，早在2014年就完成了阿德莱德市中心及市区北部的免费公众WiFi网络覆盖，并于2017年新增了200个WiFi信号基站，让更多人可以享受到这一福利，并无线
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高地人小酒馆年度典藏 限量班瑞克24yo
全球知名威士忌大师--Michael Jackson深受感动，每年皆会从苏格兰各酒厂酒窖中，精心挑选出一款最具代表性的单一麦芽单一酒桶苏格兰威士忌，以原桶酒精浓度装瓶，并由他亲自品嚐，写下独一无二的品
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葡萄酒品鉴入门：颜色透露出什么信息？
说到葡萄酒颜色的问题，很多人都会联想到红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒这 3 种基本的葡萄酒类型。但是除此之外，葡萄酒的颜色还有许多值得深入探究的地方。例如，在品鉴一款葡萄酒时，单纯的红、白或桃红远不能
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为什么波尔多白葡萄酒值得你关注？
1. 被忽视的波尔多白葡萄酒虽然品质不错，但一直生活在红葡萄酒的光环之下，波尔多白葡萄酒这颗星星，总是被人们过多地忽略。葡萄酒的收藏家们若想搜寻一款波尔多的葡萄酒珍藏，大多数人想到的不外乎是风味复杂的
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桃红葡萄酒大揭密
当葡萄酒的颜色非太深浓时候，我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说，桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别，但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说，仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄
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葡萄酒的详细分类
葡萄酒的种类很多，风格各异，但其主要生产工艺和主要成分却大致相同。按照不同的方法可将葡萄酒分为若干类。一、按颜色分类1.红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物
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美味海鲜与各式葡萄酒的搭配
很多人认为吃海鲜的时候，只能喝白葡萄酒，但真的是这样吗?当然不是。其实，海鲜的配餐范围比你想象的还要大哦，从轻酒体的白葡萄酒，到各式各样的起泡酒，再到红葡萄酒都可以尽情尝试!1. 鳕鱼、龙利鱼、鲽鱼、
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红葡萄酒和白葡萄酒除了颜色不一样还有哪些不同？
葡萄酒有红色、白色和桃红色，其中红葡萄酒和白葡萄酒是我们见过最多的葡萄酒。这两种葡萄酒都是用葡萄酿造而成，除了颜色不同，还有哪些区别呢?1、葡萄品种不同葡萄品种分为红葡萄品种和白葡萄品种，其中红葡萄酒
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红葡萄酒和白葡萄酒有何区别?学会了别再买错！
在日常生活中，很多人都会用红酒这个词来代替称呼所有的葡萄酒，实际上红酒是指红葡萄酒，而葡萄酒的颜色远不只有红色一种，还可以分为白葡萄酒，和桃红葡萄酒。其中国内市场上最常见的葡萄酒有红葡萄酒和白葡萄酒，
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葡萄酒认知的N个误区
红酒≠葡萄酒在日常生活中，当谈论到葡萄酒，人们更多地使用"红酒"替代了"葡萄酒"。假如按照颜色对葡萄酒进行分类，葡萄酒可以被去分为"红葡萄酒"、"白葡萄酒"和"桃红葡萄酒"，形成"红酒"代替"葡萄酒"
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是什么让红葡萄酒和白葡萄酒变的不同？
我们都知道，按照颜色划分的话，葡萄酒分为三种：红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒。但你知道红、白葡萄酒为什么会呈现出不同的颜色?它们在酿造工艺又有什么区别?一起来了解下吧。1、颜色首先从颜色讲起。跟葡萄
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这些常见的白葡萄酒误区你都了解吗？
白葡萄酒与红葡萄酒一样，都拥有丰富的内涵。但有许多人对白葡萄酒还存在一些误解，本文就来分析一下大家对白葡萄酒的常见误解，让大家对白葡萄酒有个真正的认识。误解一：白葡萄酒只适合搭配海鲜或者味道清淡的菜肴
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葡萄酒小知识 葡萄酒和红酒的关系
红酒(RedWine)是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和