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奥地利葡萄酒:少得惹人心疼的精致美
说到奥地利,很多人会想到音乐的国度、古老的皇家城市、现代的艺术中心、象征着勇敢的雪绒花以及多瑙河的无限诗意。当然,还有爱酒之徒不容错过的葡萄美酒。和红酒百科全书一起来品读奥地利葡萄酒,品味这份少得惹人
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绿维特利纳:被忽视的奥地利葡萄酒
在世界舞台上,奥地利和加拿大有着不少共同点:同样依傍着雪域高山,同样长期处于强大邻国的阴影之下。尽管奥地利和德国说着同一种语言,两国在文化方面也有许多相似之处,但似乎在人们的印象中,只有德国雄厚的工业
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奥地利白葡萄品种代表典范——绿维特利纳
奥地利和德国说着同一种语言,但似乎在人们的印象中,只有德国雄厚的工业实力、强大的经济、德国人的严谨和德国足球的所向披靡。奥地利,被人记住的只有莫扎特和美丽的城堡。奥地利的葡萄酒也是一样的境遇。德国的雷
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品鉴奥地利葡萄酒
奥地利不仅是一个用音乐来表达生活的国家,也是一个因多瑙河而充满无限诗意的国家,同时还是一个以产葡萄酒闻名的国家。奥地利人对待葡萄酒的喜爱和虔诚丝毫不逊于音乐。奥地利的葡萄酒产自东部三个省份:朗格洛伊斯
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了解奥地利的绿维特利纳 这一张图就够了
绿维特利纳(Gruner Veltliner)是一种原产于奥地利(Austria)的白葡萄品种。据统计,2008年,奥地利一共种植了17,151公顷绿维特利纳,占了全奥地利葡萄种植面积的33%!奥地利
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世界四大著名冰酒生产国
冰酒是世界上最珍贵的酒品之一,国际市场称之为"酒中极品"。目前,世界上只有加拿大、德国、奥地利、中国和美国等国家的个别地区能够在自然条件下生产出酿制冰酒的冰冻在葡萄藤上的冰葡萄,其中加拿大的产量约占世
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全球十大葡萄酒旅游区概览
爱品酒的你,除了能够在家自制热葡萄酒还有用鼻子闻酒香之外,想必也很想到各地著名的酒庄亲自去走走吧!先别急,小编帮你整理了近年十大旅游地点,能让你的味蕾享受当地酿制的美酒又能让你眼底尽收美景!一、里奥哈
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全球十大葡萄酒产地及旅游区
爱品酒的你,除了能够在家自制热葡萄酒还有用鼻子闻酒香之外,想必也很想到各地著名的酒庄亲自去走走吧!先别急,小编帮你整理了近年十大旅游地点,能让你的味蕾享受当地酿制的美酒又能让你眼底尽收美景!一、里奥哈
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“2020烟台首届冰镇干白海鲜美食节”品鉴会在烟台举行
2020年8月20日,以"干白VS海鲜 醉佳CP"为主题的"2020烟台首届冰镇干白海鲜美食节"品鉴会在烟台张裕卡斯特酒庄隆重举行。图片来源于:中国酒业新闻网据悉,此次活动由张裕公司主办,旨在以烟台的
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干白葡萄酒的营养价值
夏季,是饮用干白葡萄酒的最佳季节,因为干白葡萄酒营养价值很高,干白葡萄酒所含成分对人的身体健康是非常有好处的。那干白葡萄酒到底有哪些营养价值呢?1、养颜美容:"干白"含有SOD、一氧化碳等抗氧化成分,
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波尔多干白 清凉夏日美酒作伴
波尔多的三大名门闺秀波尔多三大法定白葡萄品种:长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、密斯卡岱(Muscadelle)。长相思(Sauvignon Blanc):颜色浅淡
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西瓜汁加干白葡萄酒健康
夏天即使是喝干白葡萄酒,喝多了也会觉得体热,而西瓜是凉性的,如果夏天在喝西瓜汁的时候放点干白葡萄酒的话,会觉得清凉可口,舒爽一夏.因为西瓜汁是清甜的,而干白葡萄酒里是有一定的酸度,如果甜与酸结合,会使
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饮用干白葡萄酒有什么好处?
干白葡萄酒,为什么要叫干白么?最要是就是干,"干"是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。干白酒新鲜、清爽、有水果香味,干白酒适合配海鲜、禽类、奶酪和
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“干红”与“干白”的区分
如今,"干红"与"干白"已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词,这种带名词的说法常流行于酒吧,深受青年朋友所追棒,在酒吧畅饮葡萄酒,不但要讲葡萄酒的品位,还要讲葡萄酒的文化及常识,若说起"干红"与"干白"区
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决定干白葡萄酒好坏的因素
炎热的夏季最适合品尝的红酒,当然选择干白葡萄酒了。干白葡萄酒为何如此之好呢?决定干白葡萄酒好坏主要有六大因素。决定干白葡萄酒好坏的6大因素主要是:葡萄产地品种、葡萄产地气候、葡萄产地土壤、葡萄产地湿度
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葡萄酒“干红”与“干白”的区分
如今,"干红"与"干白"已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词,这种带名词的说法常流行于酒吧,深受青年朋友所追棒,在酒吧畅饮葡萄酒,不但要讲葡萄酒的品位,还要讲葡萄酒的文化及常识,若说起"干红"与"干白"区
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怎样区分葡萄酒的“干红”与“干白”?
如今,"干红"与"干白"已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词,这种带名词的说法常流行于酒吧,深受青年朋友所追棒,在酒吧畅饮葡萄酒,不但要讲葡萄酒的品位,还要讲葡萄酒的文化及常识,若说起"干红"与"干白"区
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干白葡萄酒的存储
温度恒定和一致性温度是储藏干白葡萄酒的重要因素之一,同样重要的是保持温度的稳定性.酒的成份会随温度的高低变化而受影响,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩, 特别是年久的弹性较差的软木塞. 绝大多数酒柜配
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干红葡萄酒与干白葡萄酒的差异
现在市场的葡萄酒主要以干红葡萄酒和干白葡萄酒区分,但是人们对干白与干红的主要区别还是不太了解,下面我们一起来了解干红与干白之间的区别。颜色上:由于"干红"用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中
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夏日冰饮干白葡萄酒
炎炎夏日,躲进小楼,邀请二三同道好友,冰饮一杯干白葡萄酒,从舌尖到脾胃,体验冰块融化溢出的丝丝凉意,是城市白领们最惬意的避暑选择之一。选择一款既不失品位,又不让荷包羞涩的酒款,显然是选酒的必修课。如此