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  • 【9928酒播报】古越龙山营收较上年同期增加 34.67%

    【9928酒播报】古越龙山营收较上年同期增加 34.67%

    1 古越龙山营收较上年同期增加 34.67%根据古越龙山29日晚间公告,2017 年度实现营业收入 163,730.18 万元,比上年同期增加 6.65% ;实现利润总额 22,075.30 万元,比

  • 无雷司令,不夏天——2020德国雷司令周正式启动

    无雷司令,不夏天——2020德国雷司令周正式启动

    夏天一到,什么葡萄酒最能唤起你的灵魂?答案当然是德国的雷司令。没有其他白葡萄酒会比德国雷司令更适合炎炎夏日了。它果味芳香精致,酸度沁人心脾,冰镇过后是快乐的解暑神器;它风格多变,如魔术师般鬼斧神工,极

  • 只知道雷司令 你错过了多少德国葡萄酒

    只知道雷司令 你错过了多少德国葡萄酒

    炎热夏日,冰镇的白葡萄酒,真是解暑首选!以往一到夏天,就喜欢喝雷司令。而自从前些日子参加了一场关于雷司令风土的深度专场--德国雷司令风土复兴研讨会后,品尝过产自同一产区、酒庄、酿酒师、葡萄品种,唯有葡

  • TOP5最“多功能”的酒杯

    TOP5最“多功能”的酒杯

    近年来,葡萄酒杯的选择似乎呈几何数量增长,一些生产商甚至推出了针对不同葡萄品种的酒杯杯型。葡萄酒爱好者们在面对玲琅满目的酒杯时,不免头疼--是否有一款酒杯能够展现出所有类型葡萄酒的风采?为此,RVF召

  • 冰酒:香从何处来

    冰酒:香从何处来

    冰酒(Icewine)甜酒家族中纯粹的一员。每一颗酿造冰酒的葡萄,都必须在成熟后继续挂枝直到冻成冰。这些葡萄随后在冰冻的状态下被压榨,冰渣留在压榨罐里,只有浓缩的果汁被收集起来酿成冰酒。冰酒起源于德国

  • 葡萄酒品鉴家承办“中国•通化杯”世界甜葡萄酒大赛落下帷幕

    葡萄酒品鉴家承办“中国•通化杯”世界甜葡萄酒大赛落下帷幕

    日前,由中国食品工业协会葡萄酒果酒专家会,国家葡萄产业技术体系,农业部葡萄酒加工重点实验室,通化市人民主办,由葡萄酒品鉴家承办的首届"中国·通化杯"世界甜葡萄酒大赛在吉林通化圆满落幕。本次大赛评委会以

  • 奥地利葡萄酒:少得惹人心疼的精致美

    奥地利葡萄酒:少得惹人心疼的精致美

    说到奥地利,很多人会想到音乐的国度、古老的皇家城市、现代的艺术中心、象征着勇敢的雪绒花以及多瑙河的无限诗意。当然,还有爱酒之徒不容错过的葡萄美酒。和红酒百科全书一起来品读奥地利葡萄酒,品味这份少得惹人

  • **奢侈品中国葡萄酒业良心

    **奢侈品中国葡萄酒业良心

    2012年1月,世界奢侈品协会在中国北京举办"世界最具价值奢侈品牌100强"官方评选,辽宁"太阳谷"冰酒以其在世界范围内的惊人影响力跻身世界奢侈品行业百强。据悉,"太阳谷"冰酒单是作为原料的葡萄园就有

  • 酒杯只是用来装酒?错!关于酒杯 你应该知道更多(上)

    酒杯只是用来装酒?错!关于酒杯 你应该知道更多(上)

    所谓佛要金装,人要衣装,同样的道理,饮酒这档子高雅的事儿,是需要与好酒相得益彰的酒杯来装盛。一款好酒的饮用与欣赏需要用相应的酒杯,将酒的香气,口感以及时间的馈赠充分的表现出来。在这篇文章里,酒评君(微

  • NOLO葡萄酒在国际市场火了,中国市场会流行吗?

    NOLO葡萄酒在国际市场火了,中国市场会流行吗?

    细数当今国际酒饮市场的潮流,最流行的词非" Nolo"(No-and Low-Alcohol,即无酒精和低酒精)莫属。在这一领域,啤酒和烈性酒在多年以前早已先行一步,相比之下葡萄酒在这方面的动作要晚得

  • 葡萄酒采购和经营过程中的误区

    葡萄酒采购和经营过程中的误区

    随着葡萄酒文化在国内的传播,国人越来越多的选择喝葡萄酒养生,从事葡萄酒行业的人也越来越多,但由于对葡萄酒的知识掌握不多,尤其是在采购和经营过程中产生了误区。误区1:葡萄酒的生产时间越长越好红酒的分类除

  • 葡萄酒中的果香

    葡萄酒中的果香

    葡萄酒的果香是种植和酿造两方面得到的结果。如果仅仅认为是酿造的话,可能有些味道是得不到的。种植包括地理位置,气候条件,管理方法等等。下面一般的香气和果味的来历基本上是与"种植和酿造"有关的。苹果(Ap

  • 葡萄酒消费几个误区

    葡萄酒消费几个误区

    自从2010年回国经营西班牙葡萄酒以来,我走访了河南省大部分市地,领略到进口葡萄酒在河南强劲的上升势头。众所周知,河南是酒类消费大省,从今年中秋节的进口葡萄酒市场销售的初步统计结果来看,葡萄酒的消费量

  • 进口冲击仍在 国内葡萄酒行业增长乏力?

    进口冲击仍在 国内葡萄酒行业增长乏力?

    夏天到了,又到了葡萄酒酿造的季节。根据日前国际葡萄与葡萄酒组织(OI)在巴黎总部发表的2018年度全球葡萄酒产业形势报告,在2018年,全球葡萄酒市场(在此指所有国家的出口总量) 与2017年相比显示

  • 红酒商在采购及经营过程中的误区

    红酒商在采购及经营过程中的误区

    打算回国经营红酒之后,我抽出时间走访红酒市场,我感受到红酒在河南省内强劲的上升势头。很多河南商人对红酒越来越重视,但不少经营者由于对葡萄酒知识掌握不够,在采购及经营过程中容易产生误区。误区1:红酒的生

  • 黄尾袋鼠:澳洲葡萄酒传奇

    黄尾袋鼠:澳洲葡萄酒传奇

    随着春节的临近,葡萄酒也将引来消费旺季,目前带有袋鼠酒标的黄尾袋鼠葡萄酒倍受中国消费者的青睐,越来越多的人开始品尝黄尾袋鼠,接受黄尾袋鼠,爱上黄尾袋鼠,离不开黄尾袋鼠。济南市场作为黄尾袋鼠全国的样版市

  • 澳大利亚葡萄酒出口量下隆

    澳大利亚葡萄酒出口量下隆

    2011年3月-2012年3月一年间,尽管向英国市场出口量下降7%,但英国一直是澳大利亚出口市场。澳大利亚葡萄酒(Wine Australia)最新数据显示,英国占澳大利亚葡萄酒出口市场份额的36%,

  • 葡萄酒甜度讲究多

    葡萄酒甜度讲究多

    一般人都喜欢喝味很淡的葡萄酒,是吧?当然除非是特甜的那种。但酒柜里的红酒因所含未发酵糖份的含量不同而显得千差万别――那些处于味淡与甜之间的酒实在让人难以抉择。葡萄酒中的含糖量以每升酒中所含糖的克数来表

  • 雾霾天气让新西兰葡萄酒受青睐

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    近日以来,我国相继出现大范围连续的雾霾天气给人们的身体健康造成了巨大威胁,呼吸系统疾病的发病、入院率持续增高。围雾霾天气,专家表示,雾霾天气使空气质量明显降低,提醒公众尽量关闭门窗,开窗通风时要避开浓

  • 酒评君专栏|葡萄酒度数那些事儿:酒精度越高越好吗?

    酒评君专栏|葡萄酒度数那些事儿:酒精度越高越好吗?

    上一期酒评君(微信号:jiuping_cn)曾和酒友们分享过"高度白酒和低度白酒哪个更好"这样一个话题(详见:高度酒和低度酒究竟哪个好,为什么高度酒比低度酒贵一些?),最终的结论是,一般情况下,相同品