夏多内白葡萄酒是什么_了解更多有关夏多内白葡萄酒是什么的内容_中华酒网
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法国8款优质葡萄酒
配图法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国葡萄酒的生产可以追溯到公元前一世纪.法国葡萄酒是法国优雅文化的表现,凝聚着法兰西历史.岁月变换,葡萄酒也发生了深刻的变化,但法国葡萄酒始终保
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葡萄酒与食物搭配知识大全
搭配得当的葡萄酒可以让菜肴的美味发挥到极致,葡萄酒和食物并没有什么必须遵守的搭配原则,毕竟个人口味才是最重要的,但还是有一些品酒家和美食家认为不错的搭配原则,本文里你将会了解到如何搭配葡萄酒能让你的菜
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新西兰葡萄酒酿造别具生色
新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区,其中包括吉斯本、霍克斯湾和马尔堡三个主要地区。其它主要地区还有奥克兰、马丁堡、尼尔森和中奥塔哥。这些地区位于纬度36至45度之间,纵长1600公里(
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葡萄酒的成长阶段
葡萄酒的成长可以分成小学、中学和大专。到了时期,可以说是达到大专水平。这是当一切(果味、酸性、酒精与单宁)都结合在一起,露出葡萄酒的最佳状态的时候。好酒的这些个性都有很好的协调,非常均衡。其实,好酒在
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浅谈葡萄酒的生命
葡萄酒的成长可以分成小学、中学和大专。(人的一生也一样,只不过,有些人无法成长到大专的水平,甚至达不到中学水平)。到了时期,可以说是达到大专水平。这是当一切(果味、酸性、酒精与单宁)都结合在一起,露出
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邂逅三款果香葡萄酒
夏多内白葡萄酒香味优雅浓郁,有水果香味,还有细腻的橡木香味,令人印象深刻。该款葡萄酒复杂的如同燧石和矿物般的气息,同时还伴有特的柑橘、蜂蜜以及甘美的香料的芳香口感细腻优雅,而且入口出奇的新鲜;回味悠长
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葡萄清香恋恋不舍:开普山谷葡萄酒庄
西拉葡萄酿制的"压轴佳酿",呈现浓郁的红色果浆、天然香料、黑胡椒香气,口感浓郁,有成熟的李子风味,单宁细致,偏爱清淡口味或是不习惯刚烈个性的人,印象是微呛,但不论喜爱与否,都会牢牢记住它的味道。酒精度
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智利古老的酒厂的葡萄酒介绍
智利古老的酒厂之一的干露酒厂,成立于1883年,也是目前大的酒厂之一,仅1998年就生产不同品种共10.6百万箱酒。他们从卡萨布兰卡到摩尔山谷一片区域中共拥有5000公顷的优良葡萄园。天路系列"Sen
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拉菲罗斯柴尔德极品佳酿搭配宫廷名菜
日前,拉菲罗斯柴尔德集团DBR (Lafite)在北京健一公馆举办了一场别开生面的晚宴,以中华厨艺为灵感的宫廷菜品与传承了拉菲罗斯柴尔德百年酿酒精神的葡萄酒款的奇妙搭配,犹如一场中法文化的深入交流。中
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库克香槟美酒地图:寻觅都市里的上帝馈赠
库克罗曼尼钻石香槟 (Krug Clos du Mesnil) --旖旎上海美酒地图:上海柏悦酒店(Park Hyatt Shanghai) Dining Room地址:上海市浦东新区陆家嘴世纪大道1
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极致品味 Dom Pérignon唐培里侬香槟王2002年份粉红香槟
唐培里侬香槟王2002年份粉红香槟历经十年窖藏陈酿的Dom Pérignon 唐培里侬香槟王粉红香槟2002年份,完美展现香槟王品牌独特的一面,黑皮诺葡萄所带来的成熟韵味、夏多内葡萄所传达的清爽气息。
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细说英国博大酒文化
说起酒文化,大家的第一反应就是法国红酒和德国啤酒,殊不知英国的酒文化也是博大精深。英国酒吧已有一千来年的历史,至今已形成一种独特的酒吧文化。英国有几万家风格迥异的酒吧,其中不乏数百年历史的酒吧。酒吧里
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葡萄酒和鲁菜鸳鸯谱
一款葡萄酒,因年份、产地、品种、橡木桶、酿造者的不同,会呈现出千差万别的口感。一桌甜咸苦辣、山珍海味的鲁菜,更是以多姿的味道让人食欲大开。当优雅的葡萄酒遇到功力醇厚的鲁菜,该如何演绎出一道美好的姻缘呢
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新世界葡萄酒 继承与创新中的品酒之乐
传统总是让我们又敬又畏。面对上百年技艺传承所创造的葡萄酒,我们肃然起劲,俨然在欣赏一件艺术品。而近些年一些非传统葡萄酒产区的崛起,让我们更清晰地看到了葡萄酒品鉴的另一面:清新自然,乐趣十足。新世界葡萄
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夏布利葡萄酒简介
布利产区包括塞罕(Le Serein)峡谷两侧地区。是勃艮第北部一个小城镇,距离巴黎只有111英里,可说是勃艮第的"黄金大门""GOLDEN GATE"。在这岗峦起伏的区域通常多覆盖树木。夏布利产区绵
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葡萄品种命名法
许多国家的葡萄酒均以葡萄品种来做酒名,如此较容易辨别。这种命名方式大多是新兴的产酒区如澳洲、加州、美洲等地采用,例如:卡伯纳•苏维翁(Cabernet Sauvignon)、皮诺•诺瓦(Pinot N
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葡萄酒的命名方法
1、 区域命名法欧洲古老的产酒区多以此种方式命名。例如:法国波尔多区(Bordeanx)、勃根地区(Burgundy),另有意大利的巴罗洛(Brolo)等。2、 葡萄品种命名法许多国家的葡萄酒均以葡萄
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全球葡萄酒庄园之旅
一、意大利,托斯卡纳夕阳静静依偎着意大利潘扎诺山脚下的葡萄庄园。托斯卡纳地区出产的勤地酒在葡萄酒爱好者中享有盛名。勤地酒由意大利的葡萄品种圣祖维斯葡萄酿造。二、加利福尼亚,纳帕谷位于加利福尼亚纳帕镇外
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干红葡萄酒中的“干”是什么意思?
想起葡萄酒爱好者每天都会碰到的"Dry"这个字,就不禁对国内的葡萄酒专家和专业媒体有些小小抱怨,为什么你(我)们对许多深度的酒类知识都不厌其烦介绍了,却连这样一个最基本的单字都搞不定?到现在还让它的中
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世界葡萄酒庄园之旅
1.意大利,托斯卡纳夕阳静静依偎着意大利潘扎诺山脚下的葡萄庄园。托斯卡纳地区出产的勤地酒在葡萄酒爱好者中享有盛名。勤地酒由意大利的葡萄品种--圣祖维斯葡萄酿造。2.加利福尼亚,纳帕谷位于加利福尼亚纳帕