霞多丽干白葡萄酒橡木桶陈酿_了解更多有关霞多丽干白葡萄酒橡木桶陈酿的内容_中华酒网
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白诗南:比霞多丽更百变的品种
说起葡萄品种中的「百变女王」,你想到的一定是霞多丽(Chardonnay),霞多丽的适应性极强,在哪都可以种植,酿出的酒可以反映出当地的风土、酿酒手法等等,得到这个称号当之无愧。但是要真论起什么品种可
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葡萄酒界的7大“武器”
《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器,七个中篇,七个主人公,七段迥异的故事,快慢缓急,冷热刚柔,悲喜交互,极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器,它们包括三白四红--长相思(Sauvigno
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盘点葡萄酒界的7大“武器”
《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器,七个中篇,七个主人公,七段迥异的故事,快慢缓急,冷热刚柔,悲喜交互,极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器,它们包括三白四红--长相思(Sauvigno
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张裕爱斐堡霞多丽干白以97分 斩获2021年Decanter世界葡萄酒大赛铂金奖!
2021年Decanter世界葡萄酒大赛(DWWA)于7月7日在伦敦公布评选结果,北京张裕爱斐堡酒庄A8霞多丽干白斩获最高奖项--铂金奖,这是中国葡萄酒在此次赛事中获得的最高荣誉,也是中国干白葡萄酒首
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第19届国际霞多丽葡萄酒大赛
日前在勃艮第举行的第19届国际霞多丽葡萄酒大赛上,中信国安葡萄酒业旗下的尼雅霞多丽干白葡萄酒珍藏级摘取铜奖。4月18日晚,蜚声全球的法国勃艮第大学葡萄酒学院公布2012年度教学用酒,中信国安葡萄酒业旗
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中国葡萄酒于法国摘奖
日前在勃艮第举行的第19届国际霞多丽葡萄酒大赛上,中信国安(000839,股吧)葡萄酒业旗下的尼雅霞多丽干白葡萄酒珍藏级摘取铜奖。4月18日晚,蜚声全球的法国勃艮第大学葡萄酒学院公布2012年度教学用
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中国葡萄酒获得"2009伦敦中国国际评酒会"金奖
日前在勃艮第举行的第19届国际霞多丽葡萄酒大赛上,中信国安(000839,股吧)葡萄酒业旗下的尼雅霞多丽干白葡萄酒珍藏级摘取铜奖。 4月18日晚,蜚声全球的法国勃艮第大学葡萄酒学院公布2012年度教学
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霞多丽vs长相思:谁才是世界第一大白葡萄品种?
对于初尝葡萄酒的入门者来说,口感清新、容易入口的白葡萄酒是更平易近人的选择。而在白葡萄酒里面,霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)无疑是世界上最为流行的两个品种。那
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只有创新才能更好 芝华露干白和古道探索干红
从1385年家族加入佛罗伦萨酿酒公会开始,安东尼世家的葡萄酒事业已经传承了26代,对于这个有着深厚历史底蕴的家族而言,创新才能更好。安东尼世家之所以成为意大利葡萄酒行业最受尊重的家族,主要来自于25代
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世界两大白葡萄霞多丽vs长相思到底有何差别 又如何配餐?
对于初尝葡萄酒的入门者来说,口感清新、容易入口的白葡萄酒是更平易近人的选择。而在白葡萄酒里面,霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)无疑是世界上最为流行的两个品种。那
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葡萄酒颜色须知之白葡萄酒
和红葡萄酒一样,观察白葡萄酒的颜色,我们可以获知酒龄、葡萄品种以及产地等信息。但是,白葡萄酒的自身特点也决定了其与红葡萄酒的不同。一般来说,大多数白葡萄酒都是不需要经过橡木桶陈酿的,但为了获得更加丰腴
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挑选澳大利亚白葡萄酒有哪些技巧?
澳大利亚的白葡萄酒如此之简单,几乎所有人都可以毫不费力地点上一瓶。不过有了下面5条秘籍,扫荡澳大利亚白葡萄酒时必然能够更上一层楼。"把阳光装瓶"(ABottleofSunshine)是澳大利亚宣传他们
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葡萄界----六大贵族
世界上有成百上千的葡萄品种,人类酿造葡萄酒也有上千年的历史了,在这一漫长的过程中,人们发现有的葡萄更适合酿造葡萄酒,这些品种酿造的葡萄酒品质稳定,风味独特。人们把这些葡萄品种叫做贵族品种,或者国际性品
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夏阳唤清凉:纵览优秀经典的白葡萄酒
夏季气温高,人类生理上的热量需求减弱,再加上因出汗多大量饮水造成的胃酸减淡,人体食欲容易匮乏。这时候,出自炎热气候、简单清淡、富含营养的地中海饮食也许更适合消暑。地中海地区盛产葡萄,因此,口感十分清爽
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3款百搭葡萄酒
百搭这个词最先是在棋牌游戏中出现的,有些牌是可以随意充当任何牌的(比如王牌),这类牌就叫"百搭"。百搭这个词在其它领域也有很多用法,比较常用的是在服装领域,后来"百搭"也开始在葡萄酒界浒,那么,百搭的
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传统6大贵族葡萄品种
在古时的王权社会里有贵族和平民,葡萄酒世界里也有贵族葡萄品种,它们深受人们追捧,所酿造的葡萄酒也在市场上很受青睐。这是因为人们发现有的葡萄更适合酿造葡萄酒,这些品种酿造的葡萄酒品质稳定,风味独特。人们
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十大最常见的酿酒白葡萄品种
学习葡萄酒就如同学习一门语言。品种是字母,产区是单词,只有打好基础,才能将这些知识连成句子,真正理解葡萄酒。而据国际葡萄品种目录(Vitis International Variety Catalog
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9大秘笈购酒无障碍
去商店或者超市选购葡萄酒时,面对琳琅满目的葡萄酒,真是一头雾水不知从何下手选起?是相信服务员的解说推荐?还是凭感觉随便拿一瓶就走?选酒没有这么难,只要你能记住下面的九个专业词汇,一样轻松选酒。一、单宁
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9种经典菜肴如何搭配葡萄酒
要找一些葡萄酒配餐的通用方法是很容易的,不过由于这些方法过于概括和宽泛,在针对某些做法比较复杂的菜肴时,人们仍然不知道这些菜应该搭配哪种类型的葡萄酒。基于这个考虑,下面列出了9种最常见也最经典的菜肴,
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这9种经典菜肴 如何搭配葡萄酒?
要找一些葡萄酒配餐的通用方法是很容易的,不过由于这些方法过于概括和宽泛,在针对某些做法比较复杂的菜肴时,人们仍然不知道这些菜应该搭配哪种类型的葡萄酒。基于这个考虑,下面列出了9种最常见也最经典的菜肴,