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第四届中国国际进口博览会:等您来品鉴罗讷河谷的佳酿
第四届中国国际进口博览会将于2021年11月5号到11月10号在上海国家会展中心举办。今年,为了更好地推广来自罗讷河谷地区的葡萄酒、帮助罗讷河谷的进口商进一步开发中国市场,罗讷河谷葡萄酒行业协会在法国
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2016啤酒世界杯深度解读 下一步的发展热点在哪里?
两年一度的啤酒世界杯在五月成功闭幕,今年的盛会无论在规模、影响力、参赛作品质量上都达到了空前的高度,有共计来自1907家酒厂的6596款啤酒参与了比赛角逐,比2014年增长了近40%。那么,如何看待啤
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高考志愿-就填酿酒专业
随着美国精酿啤酒行业的持续繁荣发展(美国啤酒厂的数量在 2016 年增加了16.6%),酿造业成为一个越来越有前途的行业。去年,仅在美国,精酿啤酒为社会提供了将近 129000 个工作岗位,同比增长6
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精酿啤酒不是个什么都能装的筐
目前,精酿啤酒生产企业及精酿酒吧等如雨后春笋般出现,他们大多是按照美国的精酿啤酒标准打造品牌,也有引进德国技术做自有品牌。精酿是个小品类,却引来大大小小的厂家一头扎进这一领域。透过这个表象,有业内人士
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加拿大:议员建议允许在公园出售精酿啤酒
外媒9月4日消息加拿大多伦多 Lakeshore - East York 市议员麦克马洪(Mary-Margaret McMahon)建议本市效仿美国费城,允许餐车在市内公园里出售精酿啤酒(craft
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精酿啤酒:鸿鹄安识燕雀之趣
喝啤酒的黄金时节夏天已经过去了,但是各大啤酒企业们的热情却并未因此而衰减,行业巨头们还时不时做出点新动向。从去年下半年开始,中国"精酿啤酒"这一"地下产品"得到了越来越多行业内的关注,各大巨头也纷纷推
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精酿啤酒的市场如何?
在炎热的夏季,一款啤酒更是非常的受欢迎。尤其是冰镇的啤酒,喝起来很是有感觉。但是今年的啤酒,进口啤酒的销量会更好一些。尤其是精酿啤酒,更受欢迎!精酿啤酒(Craft Beer)最早起源于美国,特点是规
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什么是精酿啤酒?
什么是精酿啤酒?精酿啤酒,其英文名称为 Craft Beer,相对于工业啤酒(Industry Beer)而言,目前国内没有一个统一的定义,但通常来说它透露着对工艺的追求,是酿酒师的匠心之作,因此也代
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Molson Coors称加拿大手工啤酒具潜力
据加通社消息,啤酒商Molson Coors(TSX:TPX.B)5月17日表示,尽管美国的手工啤酒(craft beer)市场开始放缓,但加拿大的手工啤酒市场仍有扩展空间。Molson Coors公
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荷兰推出家用自动啤酒酿造机
11月21日消息,荷兰食品科技公司MiniBrew已向欧洲市场推出了首款家用自动啤酒酿造机"MiniBrew Craft"。据MiniBrew公司介绍,他们的手工啤酒机为啤酒爱好者提供了一种创新而简单
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尼尔森研究发现大多数消费者“以貌取酒”
一项尼尔森精酿啤酒品类设计调查报告(Nielsen's Craft Beer Category Design Audit)显示,由于精酿啤酒产品数量日益繁多,66%的美国精酿啤酒消费者表示,他们"非常
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拉菲罗斯柴尔德雾禾山谷 | 葡味飘香的熊之谷
我们在品味一款佳酿时,会感受到蕴含于其中的馥郁香气。在享受芳香的同时,也会不禁想要探寻:美酒溢香,从何而来?在南法那博纳地区,便有着一座葡味飘香的山谷。这里原生态的理想风土曾吸引了棕熊闻香前来栖息。它
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精酿啤酒的狂野生长
目前,精酿啤酒生产企业及精酿酒吧等如雨后春笋般出现,他们大多是按照美国的精酿啤酒标准打造品牌,也有引进德国技术做自有品牌。精酿是个小品类,却引来大大小小的厂家一头扎进这一领域。透过这个表象,有业内人士
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一款来自美国的“网红”饮料四洛克啤酒Four Loko
随着北半球渐入盛夏,欧洲杯、奥运会等"点燃"荷尔蒙的赛事个个蓄势待发。饮料,特别是酒精类饮料的制造商也早已摩拳擦掌,准备在6月至9月的消费旺季赚个盆满钵满。这不,最近国内的社交媒体上蹿起了一款来自美国
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为什么有越来越多的人都爱上喝精酿啤酒?
说起精酿啤酒,你会想到什么?是餐厅里工业感十足的巨大酒头,是便利店里包装各异的瓶啤,还是如雨后春笋般涌现的獨立精酿馆?01精酿啤酒的英文名字是Craft Beer,直译过来是"工艺啤酒",一种与"工业
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美国精酿啤酒吸引华尔街资金
美国手工精酿啤酒,难抗拒华尔街资金。路透报导,从纽约市起家的手工精酿啤酒(Craft Beer)商Brooklyn Brewery,其共同创办人兼董事长凯迪(Steve Hindy)表示,公司过去近3
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全球疫情之下,啤酒行业还好吗?
最近,很多让人遗憾的消息陆续传来。那么,你熟悉的啤酒品牌和这个行业,现在怎样了?啤酒世界杯取消美国酿酒协会宣布,决定放弃举办2020年的美国手工酿酒商大会和酿酒博览会(Craft Brewers Co
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金色三麦啤酒立足台湾展望国际
据台湾媒体消息,获日本精酿啤酒协会(Japan Craft Beer Association, JCBA)家海外授权的「BeerFes Taipei 2015 精酿啤酒嘉年华」,2015/10/23于
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疫情之下,啤酒行业到底怎么样了?
最近,很多让人遗憾的消息陆续传来。那么,你熟悉的啤酒品牌和这个行业,现在怎样了?啤酒世界杯取消美国酿酒协会宣布,决定放弃举办2020年的美国手工酿酒商大会和酿酒博览会(Craft Brewers Co
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澳洲红酒三大品牌葡萄酒庄
1、澳洲奔富酒庄!奔富酒庄(Penfolds Winery)位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨产区,是澳大利亚最著名,也是的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳洲,