贝松夏布利干白葡萄酒_了解更多有关贝松夏布利干白葡萄酒的内容_中华酒网
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你不得不知的勃艮第夏布利白葡萄酒常识|**课堂
9 月刚到,勃艮第(Bourgogne)子产区夏布利(Chablis)就迎来了一场冰雹灾害。尽管影响不大,但主要受灾地区还包括夏布利特级园和一级园部分地区。为了避免冰雹带来的影响,不少酒农提前采摘了葡
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夏布利葡萄酒简介
布利产区包括塞罕(Le Serein)峡谷两侧地区。是勃艮第北部一个小城镇,距离巴黎只有111英里,可说是勃艮第的"黄金大门""GOLDEN GATE"。在这岗峦起伏的区域通常多覆盖树木。夏布利产区绵
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同样的的夏布利,不同的感觉
夏布利2009:呈透亮的浅金黄色,带有特的矿物味、白色花卉以及柑橘类水果的混合香气。入口馥郁、清新,酸度均衡,口感圆润。适合搭配牡蛎、鱼肉塔和其它生虾、烤虾或配调味汁的虾类食物。摊鸡蛋和煎蛋卷与它略显
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来自夏布利葡萄酒清新感受
呈透亮的浅金黄色,带有特的矿物味、赤色花卉和柑橘类水果的混合香气。进口芳香、清新,酸度均衡,口感圆润。适当搭配牡蛎、鱼肉塔和此外生虾、烤虾或配调味汁的虾类食物。摊鸡蛋和煎蛋卷与它略显纯朴的圆润口味也很
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葡萄酒如何搭配白鲑鱼?
白鲑鱼的做法多样,可清蒸,可烧烤,可红烧,可谓"吃法"百样!其带有的烟熏及咸鲜风味令人回味无穷,那么,白鲑鱼这道美食适合搭配哪些葡萄酒呢?下面,本文将为大家介绍6种与白鲑鱼十分相配的葡萄酒。1. 桑塞
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生蚝美酒搭配知多少
生蚝的吃法有很多种,但是美食家始终推崇生食。搭配适宜的葡萄酒食用生蚝,更能创造出一种极致的味觉体验。下面我们就来介绍几种堪称经典的生蚝与美酒的搭配。1. 夏布利(Chablis)葡萄酒法国夏布利产区的
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夏季将至 这些葡萄酒更适合你
日常生活中,我们常会听到"应季"这一说法。实际上,葡萄酒也有时令。有些葡萄酒适合秋冬饮用,有些则适合春夏,我们可以根据季节的特点来挑选应季的葡萄酒。那么,在即将到来的夏天,我们可以选择哪些葡萄酒呢?由
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喝过这五个产区的葡萄酒 才算入门了
葡萄酒产区繁多复杂,刚开始接触的小伙伴们纷纷表示头大,该从哪儿入手好呢?这里有葡萄酒入门的5个产区,你都喝过了吗?废话不多说,赶快看看都是哪些产区:1. 梅多克产区Medoc梅多克产区的特点是果香突出
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宵夜时间到 这才是属于酒友们的深夜食堂
每到深夜时分,你的朋友圈想必也有一票人准时晒出他们的宵夜美食,各种麻辣烫、小龙虾、烤鱼、烤串、鸡煲、鸡排充斥你的手机屏幕,在你饥肠辘辘的时候勾起你的食欲。的确,吃货的夏天怎能没有宵夜?今天小编将带你解
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生蚝与葡萄酒如何搭配?
生蚝是许多人心尖上的美食,它肉质鲜美,可生吃也可清蒸,还富有多种营养价值。而作为一枚生蚝和葡萄酒爱好者,小编最关心的,自然是生蚝与葡萄酒的搭配了!谁说生蚝只能与香槟(Champagne)搭配?它和葡萄
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葡萄酒入门 这五个产区绝不可错过
葡萄酒产区繁多复杂,刚开始接触的小伙伴们纷纷表示头大,该从哪儿入手好呢?这里有葡萄酒入门的5个产区,你都喝过了吗?废话不多说,赶快看看都是哪些产区,以及这些产区的代表性葡萄品种吧:1. 梅多克产区 |
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5种常见“小清新”白葡萄酒
许多甜白葡萄酒中的糖分含量很高,女性生来对甜食的渴望会让她们在不知不觉间多喝几杯。而且,女性对酒精更加敏感,这也是女性更易遭受宿醉之苦的原因之一。因此不管是什么酒,适量饮用才是不变的真理。接下来,小编
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生蚝与葡萄酒还能这样搭
生蚝是许多人心尖上的美食,它肉质鲜美,可生吃也可清蒸,还富有营养价值。而作为一枚生蚝和葡萄酒爱好者,小编最关心的,自然是生蚝与葡萄酒的搭配了!谁说生蚝只能与香槟(Champagne)搭配?它和葡萄酒的
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法国勃艮第入门 这些知识一定要知道
勃艮第(Burgundy)位于法国中部略偏东,距离法国首都巴黎仅3小时的车程。良好的地理位置为勃艮第葡萄酒创造了极佳的优势。勃艮第南北狭长,占地广阔,绵延360公里,产区内葡萄种植面积多达29,500
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夏布利:最极致的霞多丽产区
在地理位置上,夏布利(Chablis)无疑是法国勃艮第(Burgundy)的一个子产区,但有人却认为,夏布利与勃艮第的关系有些微妙,很多人都坚称夏布利并不"隶属于"勃艮第。这个以霞多丽(Chardon
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【科普篇】夏布利葡萄酒 不只是配生蚝
当咸鲜肥美的生蚝遇到清新酸爽的夏布利(Chablis)白葡萄酒,海洋气息与矿物风味在口中交织升华,一对流芳百世的超级搭配就此诞生。诚然,夏布利与生蚝已成为公认的经典搭配,不过举世闻名的夏布利可不止这么
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教你识别白葡萄酒的酒体
如同食物一样,葡萄酒在口感上的纹理材质和坚硬程度等方面也会有所不同。通常,人们把葡萄酒在口中的综合感觉称为酒体。按照葡萄酒的酒体,我们一般会将葡萄酒分为三类:轻、中等和重。这种分类方式与脱脂牛奶、全脂
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法国夏布利:森林边的酒天堂
夏布利(Chablis)之名源于两个凯尔特词:CAB是"家"的意思,LEYA可以翻译成"森林边"。夏布利真正起步的时间可以追溯到罗马时期,当时在此地修建了4个大"庄园"。在图密善统治时期遭到破坏,其后
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夏布利:独一无二的顶级白葡萄酒产区
夏布利(Chablis)位于法国勃艮第(Bourgogne)产区的北部,这里 只种植霞多丽(Chadonnay)葡萄,只出产霞多丽白葡萄酒,是世界上最独一无二的顶级白葡萄酒产区。如果说蒙哈榭(Mont
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夏布利葡萄酒:霞多丽侍酒与配餐指南
英国葡萄酒作家罗斯玛丽·乔治(Rosemary George)曾在书中写道:"夏布利(Chablis)是霞多丽(Chardonnay)的代名词,但并非所有的霞多丽葡萄酒都能叫作夏布利。"确实,想要体会