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白葡萄酒做菜有哪些家常菜_了解更多有关白葡萄酒做菜有哪些家常菜的内容_中华酒网

  • 以酒下菜,菜中有酒香

    以酒下菜,菜中有酒香

    小时候,每次爸下厨做饭菜时,总喜欢站在灶台边望着,看着不相干的主料佐料,在锅铲下混成一堆,在锅里滚上几下,撒上一把葱花,出锅,一道美味的菜肴便成形了,最让我感觉神奇的是,每次炒肉的时候,他总喜欢倒上些

  • 下酒菜怎么做才更健康?

    下酒菜怎么做才更健康?

    亲朋好友来家里做客时难免会喝酒,那么如何做下酒菜才更健康呢?下酒菜的做法如下:1、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适

  • 有些蔬菜不适宜下酒

    有些蔬菜不适宜下酒

    很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。家人聚会或有朋友来家里聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不了下酒菜。如何才能让大家吃得舒服又不

  • 下酒时不适合吃的蔬菜

    下酒时不适合吃的蔬菜

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  • 葡萄酒搭配中国家常菜有哪些准则?

    葡萄酒搭配中国家常菜有哪些准则?

    烧烤加清啤,海鲜搭黄酒,扣肉配米酒,这恐怕是大家餐桌上约定俗成的搭配了。这些都是本土随处可见的酒,那么葡萄酒呢?虽然说葡萄酒是高雅的代名词,但其实只要遵循一些简单的搭配原则,中国家常菜和葡萄酒也可以是

  • 这些中国名菜如何搭配葡萄酒?

    这些中国名菜如何搭配葡萄酒?

    中国饮食文化博大精深,从南到北,烹饪方法、食材用料、不同菜系的风格口味千差万别。但不管是我们常说的"有妈妈味道"的大众家常菜,还是正统讲究的官府菜,都大大满足了我们中国人的口腹之欲。当正统的官府菜遇上

  • 用酒烹调的几个小窍门

    用酒烹调的几个小窍门

    生活中,我们做菜很多时候都需要加点酒,这是为什么呢?用酒烹调有哪些窍门呢?1.炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。2.红烧羊肉开锅时,倒入少许白酒,可去除膻味,并有助于将肉炖烂。3.洗鱼时弄

  • 春季养生吃"调整"下酒菜

    春季养生吃

    春季,是养生的好季节,但是马上就是一年一度的清明假期了,人们可以趁着假期和朋友聚会,这是难免会小酌几杯以助兴,这时候下酒菜是必不可少的。在春季这个养生的最佳季节,我们的下酒菜是要做适当的调整的,这样对

  • 喝酒要恰当的配菜

    喝酒要恰当的配菜

    喝酒忌吃四种菜不论是参加聚会酒席,还是自小酌,都少不了下酒菜。不过,如何挑选下酒菜可是有讲究。喝酒最不该点的有四样菜:腊肠咸肉一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。中国农业大学食品学院

  • 喝酒应该吃什么菜?

    喝酒应该吃什么菜?

    我们都知道喝酒离不开小菜,弄两壶好酒,再配点小菜那是一种何等的享受呀!喝酒忌吃四种菜不论是参加聚会酒席,还是自小酌,都少不了下酒菜。不过,如何挑选下酒菜可是有讲究的。喝酒最不该点的有四样菜:腊肠咸肉一

  • 健康为王 教你做营养的下酒菜

    健康为王 教你做营养的下酒菜

    喝酒时所用的菜肴我们称之为下酒菜,夏季朋友们经常会喝啤酒,烧烤貌似是大家的最爱,但是其实这样对身体是非常有害的。今天佳酒网教教大家如何做正确营养的下酒菜。1、做几款富含蛋白质的菜:酒水入肠,会影响人体

  • 【酒知识】女性如何正确饮酒?

    【酒知识】女性如何正确饮酒?

    说到喝酒,好像一般会想到男人的应酬,其实喝酒对女性也是有好处的。该怎么喝酒才能美容,喝酒后吃什么才不会伤胃?怎样喝才不会伤害到女性的肝脏?我们一起来看看。女性喝酒该如何搭配1、做菜时宜放些糖和醋喝酒伤

  • 健康快递:男士喝酒时不宜吃什么菜?

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    佳酒网冬日送温暖,小编这里为您整理了关于男士喝酒是不应吃的菜,关注一下吧。下酒菜的做法是:1、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下

  • 请你回家喝酒的人一定是值得深交的朋友

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    如果你问我,喝过最好的酒是什么酒?我不会说出一款具体的酒的名字,而是含情脉脉、深情款款地告诉你「我喝过最好的酒,是在别人家里喝的酒」。因为如果一个人请你到家里喝酒,这杯酒往往是柔软的,有人情味的,不参

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    米酒很多人平时都喜欢喝,也有人喜欢自己动手制作,你知道米酒都有哪些功效吗?1、解冻。一条冻得严严实实的鱼,在前半段淋上些米酒,完全浇没,几分钟后,会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面,而后半段

  • 葡萄酒与食物搭配常见的6个误解

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    再好吃的食物、再好喝的葡萄酒,如果两者搭不起来,那硬凑也只是徒增伤悲。虽然每个人的口味偏好都是很主观的,但在餐酒搭配上还是有些原则,而且这些原则可能跟你以为的不一样。下面这几点就是大家常范的错误。误解

  • 家常红烧鱼如何与葡萄酒搭配?

    家常红烧鱼如何与葡萄酒搭配?

    作为一种高营养食材,鱼的做法五花八门:清蒸、煲汤、腌制、碳烤、煎煮......从小到大,小编吃过最多的,非红烧鱼莫属。这道家常美食,风味十分浓郁,口感鲜美,总是让人欲罢不能。作为一道地道的中餐,红烧鱼

  • 如何将家常红烧鱼配出新滋味?

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  • 2015青岛啤酒节之美食介绍

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    2015青岛啤酒节将于八月在青岛举行,那么青岛有哪些美食呢?肉末海参青岛代表菜:肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、海米炝芹菜、家常烧牙片鱼、辣

  • 每天喝一点白酒的好处有哪些?

    每天喝一点白酒的好处有哪些?

    驱除寒冷白酒的驱寒作用,连古人都有了明确的认识。白酒含有大量的热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。一般来讲,每1毫升白酒就能产生7千卡的热量。白酒也能用于泡足。人的双脚上存在着与各脏腑器官相对