莱茵河谷的白葡萄酒_了解更多有关莱茵河谷的白葡萄酒的内容_中华酒网
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盘点全球10个最寒冷的葡萄酒产区
喝多了色泽深邃、浓郁饱满的"大酒",有时我们会想要找寻一丝能够冲刷味蕾的清凉,于是寒冷地区的葡萄酒上场了。这些酒往往酸度高、沁人心脾,也许不能让你有醍醐灌顶般的"重生感",但一定可以让你神清气爽,这是
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看瓶型,识美酒
身为葡萄酒爱好者的您,对葡萄酒酒瓶了解多少?如果您对瓶型有一定的了解,您甚至都不用读酒标,您就能对瓶中的美酒做出一些判断。本文将为您简要介绍几种常见的瓶型。 1. 波尔多瓶波尔多瓶两侧呈流线型,瓶肩较
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悠久的德国葡萄酒文化
去过德国(Germany)的人,都会羡慕造物主对这个国家的厚爱。被无数的诗人、画家、音乐家赞颂过的莱茵河谷如诗如画:充足的日照,温和的气候,河水清澈丰溢,山坡上有着大片大片的葡萄园……因其美丽的风光,
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历数那些列入世界文化遗产的葡萄酒产区
许多葡萄酒产区因拥有古老的酿酒历史、丰富的酒文化或者秀丽的自然景观,被联合国教科文组织(UNESCO)列入世界文化遗产名录,本文将带你走进部分知名产区。◆ 法国--圣埃美隆,1999年20年前,也就是
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德国蓝仙姑酒庄
蓝仙姑酒庄位于德国摩泽尔(Mosel)河谷区。蓝仙姑酒庄的创始人是彼得•西塞(Peter Sichel),他当时定居于莱茵河畔(Rhine)的美因茨市(Mainz),酒庄的名字就取自于当地的一个修道院
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世界六大白葡萄 你都了解吗?
世界上常见的白葡萄品种数以百计,但是最流行的白葡萄品种却不多。你知道哪些品种最受欢迎,它们各自的代表性产区都在哪里吗?1. 霞多丽 | Chardonnay代表产区:勃艮第、加州、澳大利亚典型风味:青
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是时候试试这3款半甜型葡萄酒了
世界上葡萄酒的风格有成百上千种,不过对于喜欢甜食的朋友来说,甜型葡萄酒才是他们的"心头所好"。比如,迟摘葡萄酒(Late Harvest),其酿酒葡萄在成熟后继续留在枝头,积累糖分和风味物质,采收期比
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德国雷司 令白葡萄三大优质产区
雷司令拥有浓郁的芳香、鲜明的个性和活泼的酸度,广受葡萄酒爱好者的青睐。德国是雷司令的原产地和最佳产区,在其13个子产区中,又数摩泽尔、莱茵高和法尔兹3大产区的雷司令最为经典。今天,与你一起探寻这3个优
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探寻德国三大雷司令经典产区
雷司令(Riesling)无疑是世界上最优秀的白葡萄品种之一,由其酿制的葡萄酒也因浓烈馥郁的芳香与爽脆清新的酸度俘获了众多葡萄酒爱好者的心,而当我们谈及这个清新而灵动的品种时,总是绕不开一个国家,那便
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通过葡萄酒瓶认识葡萄酒
除了可根据葡萄酒颜色、风味等判断葡萄酒的品牌、产地、年龄等信息,葡萄酒的酒瓶也为我们提供的世界名酒的"秘密",如何通过姿态万千的葡萄酒酒瓶来认识葡萄酒?波尔多瓶波尔多瓶直身高肩。不同颜色的酒瓶盛装不同
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4款酒只看酒瓶就能认出装的什么酒
一般来说,要想知道是什么酒需要打开酒瓶才行。可是有的酒不用打开酒瓶照样能认出装的什么酒。下面小编就跟大家分享如何通过酒瓶认出装的什么酒!1. 装正经波尔多Bordeaux:现在最常见的主流瓶子,宽大的
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揭秘葡萄酒世界的两大阵营旧世界和新世界
为了更好地区分世界上的葡萄酒风格和酿酒历史,人们把葡萄酒的世界粗略地分为两大阵营,老牌的欧洲产酒国归为旧世界阵营,而美国和澳大利亚等新兴的产酒国则归为新世界。按照地域、酿酒历史和酿酒传统等因素,民间将
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听说你喜欢德国葡萄酒,这篇入门指南你一定用得上!
提到德国葡萄酒,你最先想到的是什么?雷司令(Riesling)?贵腐甜白?摩泽尔(Mosel)?没错,这些都是德国葡萄酒的标签,但是一定还有你不知道的地方。别担心,本文全面罗列了德国葡萄酒的一些常见知
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原来这些酒是需要醒的!
大部分的葡萄酒是可以从瓶中倒出直接饮用的,但是有一部分葡萄酒需要经过醒酒器醒酒才能更好地表现出它们的品质与特色。醒酒器可以从两个大的方面改善和提高葡萄酒的品质:首先,经过醒酒,有效地过滤掉酒中的沉淀物
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阿尔萨斯4大贵族葡萄品种
阿尔萨斯葡萄酒拥有水蜜桃的甜美、玫瑰的醇香、荔枝的圆润、橙皮的干爽,美妙的口感在舌尖流动,久久不会散去。琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、麝香(Muscat)和灰皮诺
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这是一份白葡萄品种入门级指南,请收好
与红葡萄品种一样,可以用来酿造葡萄酒的白葡萄品种也非常繁多,多达上千种,但能酿制出上好葡萄酒的白葡萄品种就为数不多了。在这些可以酿造出上好葡萄酒的白葡萄品种中,我们常见的也不过十多种。本文将就这十多种
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藏在葡萄酒瓶背后的那些秘密
在品尝一瓶美酒之前,首先映入眼帘的会是各种独特的酒瓶。它婀娜的曲线,半透明的材质,以及微妙的重量感,都对于人们有着一种无可比拟的吸引力。酒瓶不仅仅是葡萄酒的外包装,它的形状、大小和颜色犹如一套衣装,与
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4种高性价比葡萄酒
2015年元旦已过,春节的脚步也越来越近了。家庭聚会,朋友约会,免不了要有美酒做伴。如何挑选合适的葡萄酒呢?下面小编为大家推荐4种高性价比的葡萄酒,赶紧来看看它们都是哪些酒吧。1. 香槟或起泡酒工业革
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当国际时尚品牌遇上葡萄酒,会擦出怎样的火花?
时尚,一直是个热门的话题,渗透在生活的方方面面。在追求时尚的过程中,许多人感受到了生活的美好。葡萄酒也是如此,它被喻为"装在瓶子里的浪漫诗篇",被视作神赐福的象征,深受推崇并使人们的生活更加美好。那么
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说走就走的葡萄酒之旅 该去哪里?(上)
对爱酒人士而言,一生之中一定要开展一次葡萄酒之旅。去世界上不同的葡萄酒产区旅游,可以欣赏独特的自然风光,吃地道特色美食,喝到直接从木桶中取出的葡萄美酒,还可以和热情的酿酒师就葡萄酒交流一番。1. 法国