法斯堡琼瑶浆干白葡萄酒_了解更多有关法斯堡琼瑶浆干白葡萄酒的内容_中华酒网
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法国阿尔萨斯葡萄酒指南
当翻开法国葡萄酒地图时,偏居一隅的阿尔萨斯产区(Alsace)往往最不受人关注。然而,就是这样一片位于法国最东面的、与德国隔莱茵河相望的土地出产着让世人越来越喜欢的葡萄酒,尤其是白葡萄酒。这里是白葡萄
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十大最常见的酿酒白葡萄品种
学习葡萄酒就如同学习一门语言。品种是字母,产区是单词,只有打好基础,才能将这些知识连成句子,真正理解葡萄酒。而据国际葡萄品种目录(Vitis International Variety Catalog
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5种常见“小清新”白葡萄酒
许多甜白葡萄酒中的糖分含量很高,女性生来对甜食的渴望会让她们在不知不觉间多喝几杯。而且,女性对酒精更加敏感,这也是女性更易遭受宿醉之苦的原因之一。因此不管是什么酒,适量饮用才是不变的真理。接下来,小编
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走进法国最美酒乡——阿尔萨斯
阿尔萨斯(Alsace),一片历史悠久,孕育着特级葡萄酒的土地,堪称全法国最美丽的葡萄酒乡。美丽的阿尔萨斯,地处法国东北部,位于川流不息的莱茵河与延绵的孚日(Vosges)山脉之间。山水交叠,其间散落
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龙虾配葡萄酒的5种配法推荐
一般来说,人们都认为霞多丽(Chardonnay)是龙虾的的搭档,另外,罗讷河谷混酿白葡萄酒、里奥哈橡木桶陈酿白葡萄酒、波尔多白葡萄酒以及维欧尼葡萄酒(Viognier)也拥有与霞多丽相似的酒体,因此
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琼瑶浆:葡萄里的荔枝香
"一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来"和"日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人"的典故想必大家都听过,这些都体现了从古至今国人对荔枝的喜爱。可惜的是,美味的荔枝并不是一年四季都可以吃到。然而,有这样一个葡萄品种
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看图学葡萄酒与芝士的搭配
只要搭配巧妙,葡萄酒与芝士就能给你带来绝妙的享受。一起来学习芝士与葡萄酒的一些搭配技巧吧!法国人自古以来就将食物和葡萄酒的搭配称为"Marriage"。葡萄酒和芝士的搭配犹如"天作之合",想必没有人能
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葡萄酒如何配汤
看到这个题目,相信不少小伙伴会摇头。的确,葡萄酒最根正苗红的"配偶"仍是肉食,而汤和葡萄酒都作为液体,本是同根生,相煎何太急?但细细想来,汤也分好多种。在西餐中,不少浓汤诸如玉米浓汤、蘑菇浓汤中加入了
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5款猪肉佳肴如何搭配葡萄酒
配图猪肉是我们生活中最常见的肉食品之一。特别是在中国,猪肉更是餐桌上的常见肉,一般来说,猪肉跟红葡萄酒或者白葡萄酒都可以搭配,这主要取决于菜肴的其它配料。它既可以搭配酒体较轻的红葡萄酒,也可以与酒体较
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传说中的“芳香白”葡萄酒有哪些?
有这么一类葡萄品种,它们自带天然香气,无须过多的工艺加身,便可成就芬芳四溢的葡萄酒,这就是芳香型白葡萄品种。今天,我们就来盘点一下常见的"芳香白"。1、雷司令雷司令(Riesling)起源于德国,是一
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臭豆腐、臭桂鱼 如何搭配葡萄酒?
中国菜系博大精深,口味丰富,除了酸、甜、辣、咸等常规口味,中国人还会吃苦的、麻的,甚至臭的!譬如说全国人民都爱吃的臭豆腐,以及安徽名菜臭桂鱼,近年来逐渐走出广西,开始在全国流行的桂林米粉、螺蛳粉,闻着
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什么是芳香型白葡萄酒?常见的芳香型白葡萄酒有哪些?
顾名思义,芳香型白葡萄酒是由芳香型葡萄品种酿造而成的酒。这些芳香型品种蕴含大量萜烯类化合物(Terpenes),能够为葡萄酒带来丰富而浓郁的芳香。在酿造这一类葡萄酒时,酿酒师会尽量减少人为干预,让酒款
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粉红色的白葡萄品种,你见过哪些?
葡萄进入转色期后便开始成熟,其果皮颜色也开始发生变化。一般来说,红葡萄品种会从绿色变成红色,再转成紫色,而白葡萄品种则逐渐变成通透的金黄色。不过,有一些白葡萄品种比较特殊,它们会渐渐披上一层粉红色的"
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红酒的与臭豆腐、臭桂鱼的另类搭配
中国菜系博大精深,口味丰富,除了酸、甜、辣、咸等常规口味,中国人还会吃苦的、麻的,甚至臭的!譬如说全国人民都爱吃的臭豆腐,以及安徽名菜臭桂鱼,近年来逐渐走出广西,开始在全国流行的桂林米粉、螺蛳粉,闻着
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阿尔萨斯之旅:小地方有大乐趣
提起法国,人们总会想起那仰头掉帽的埃菲尔铁塔(Eiffel Tower)、火树银花的香榭丽舍大道(Avenue des Champs - Elysees)、酒香氤氲的波尔多(Bordeaux)、阳光细
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你对芳香型白葡萄酒了解多少?
如果说一年四季哪个季节是"芳香型"的,那大抵是春天了:花香、青草香和春雨浸润过后的泥土芳香纷至沓来,就连行道树也散发着初生嫩芽带来的清香。如果说众多葡萄佳酿中,哪一类葡萄酒与春天的芳香气质相似,那大抵
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十问十答,带你迅速了解阿尔萨斯
阿尔萨斯(Alsace)是法国著名产酒区,它西靠孚日山(Vosges),东临莱茵河(Rhine),全长140公里。由于特殊的地理位置和历史背景,该产区的酿酒文化受到了德国和法国两个国家的影响。阿尔萨斯
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初学者必备的白葡萄酒指南
近年来,白葡萄酒得到越来越多人的关注和青睐。这一类型的葡萄酒一直被红葡萄酒的光环所掩盖,实际上它有着独特的魅力和内涵。下面我们来简单了解一下白葡萄酒的基本知识。酿造方法葡萄成熟后,酒庄会选择人工或机器
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阿雷斯帝葡萄酒有机及传承系列盛大入市
阿雷斯帝一直在不断地进步与发展,热烈祝贺阿雷斯帝葡萄酒有机及传承系列盛大入市。大家在现场详细了解了阿雷斯帝有机系列和传承系列产品的背景、由来以及特点,并进行了细致品尝。据介绍,此次在上市的阿雷斯帝有机
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火爆半个中国的小龙虾如何配酒?
清蒸小龙虾、蒜香小龙虾、麻辣小龙虾、油焖小龙虾、啤香小龙虾、十三香小龙虾!"网红"小龙虾从出道以来便夺人眼球,随后由北至南迅速火爆半个中国。如今夏日一到,你的朋友圈是不是也迅速被它占领?让小编先为你科