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带你领略法国葡萄酒专业留学的秘密
近些年人们的物质生活越来越丰裕，"葡萄酒的科学"也越来越受到追捧~那些担忧不好就业的孩儿他妈和孩儿他爸，不妨参考法国留学的"特殊专业"~法国所有的葡萄酒留学分为四大类：A类：葡萄酒商类硕士后适合人群：
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葡萄酒品鉴会最实用的10句英文
中国内地举办的外国葡萄酒品鉴会或推介会越来越多，而各家庄主或酿酒师也经常亲自到现场观阵。面对这些远道而来的外国客人，国内的消费者或业界人士就需要了解一些参加酒会的基本礼仪。对于这一点，本站《品酒会礼仪
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葡萄酒知识：该怎么点酒？餐厅点酒全攻略！
来到餐厅想要点杯葡萄酒来搭个餐，翻开厚厚的酒单马上就头昏眼花、出现选择性障碍这…这么多酒(和英文、法文)是怎么回事、我该怎么点、我只是想要喝杯酒啊!侍酒师笑吟吟的旁边看着你，你觉得压力好大……先冷静冷
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英文里与饮酒相关的有趣说法
英文里还有和饮酒相关的，有趣且实用的说法：1 quit drinking 戒酒想表达"滴酒不沾"的意思，可以说：I don't want to drink anything with alcohol，
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一杯苦啤酒
周末碰到一对朋友，男的是英国人，他问我，开幕式怎么样?我说，对于外国人来说，或许难以理解其中的一些情节和人物。他的西班牙女友笑着对他说，"You see."("你看。")言下之意，她也认为这场开幕式的
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几大葡萄酒品酒师课程对比
随着葡萄酒在世界各国的风靡，越来越多的女性可以在餐厅里优雅招来酒单，点一杯自己钟爱产地的美酒。品酒师、侍酒师的头衔也受更多人的好奇。总有读者问：究竟怎样可以快速成为一名合格品酒师呢？其实国内有很多靠谱
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葡萄酒制造浪漫的好帮手
西方的情人节刚刚过去，但是很多人过后很失望，没有自己想想中的那种浪漫感觉。那没关系，想要浪漫，求助葡萄酒，葡萄酒帮您制造浪漫。如果你只是和几个女伴一起庆祝，那就选择白葡萄酒。这种酒美味可口，非常适合女
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对话林金兴:21世纪是红酒的世纪
林金兴，马来西亚人，英文名David Lim，帝力士酒（Denise Wine Shop）创始人，久加久酒博汇顾问。 41岁的林金兴中文讲得虽然不是很流利，但谈起酒来，却很兴奋："现在我每个月中有半个
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你离葡萄酒行家只差20个英文缩写的距离
最近，我那两个10来岁的表弟突然学会了撂英文，还专撂缩写，五句话里头就有两句是OMG、MIA、ASAP、TTYL……大表姐我也不是没见识的人，整整十一季的《生活大爆炸》可不是白看的，只是有些词儿谢耳朵
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民间葡萄酒大赛盛行：水多鱼多，鱼多谁都想摸
中国市场上的民间葡萄酒大赛多的像阿凡提的胡子，到底有多少，只有阿凡提的毛驴知道。具体的数字是毛驴的困扰，要不要参加才是阿凡提的难题。中国葡萄酒从业者和民间葡萄酒大赛的战争，就像阿凡提和巴依老爷。只是现
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21世纪将会是红酒的世纪
林金兴，马来西亚人，英文名David Lim，帝力士酒（Denise Wine Shop）创始人，久加久酒博汇顾问。41岁的林金兴中文讲得虽然不是很流利，但谈起酒来，却很兴奋："现在我每个月中有半个月
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从零开始怎样学会点一杯鸡尾酒
鸡尾酒慢慢的走进我们的生活，但是很多人还不知道怎么点一杯鸡尾酒?小编和大家从零开始，怎样点一杯鸡尾酒吧！玛格丽特观：有各种色调的版本，目前蓝色比较流行，但其实标准版却是黄色。饮：龙舌兰对不习惯烈酒的朋
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朋友在一起喝酒时的英语表达
西方人将酒大致分成三类：1. liquor 烈酒，包括brandy 白兰地、whiskey 威士忌、vodka 伏特加、tequila 龙舌兰等；2. beer 啤酒；3. wine 葡萄酒和水果酒。
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葡萄酒与中餐的基本搭配原理
就传统而言，葡萄酒本来就是用来佐餐的。现在，只要有一点葡萄酒常识的爱好者，就懂得"白酒配白肉，红酒配红肉"的原则，实际上，这一原则是针对西餐而言的，如果简单地应用于食材种类及烹调方式更加复杂的中餐，有
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对话林金兴:红酒时代价格不是**标准
今天带您走近林金兴，听他讲述葡萄酒那些故事。林金兴，马来西亚人，英文名David Lim，帝力士酒（Denise Wine Shop）创始人，久加久酒博汇顾问。41岁的林金兴中文讲得虽然不是很流利，但
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精酿啤酒界的术语是如何来的?
精酿啤酒自2008年起进入中国传播。作为一个布道者，我发现很多英文中的词汇没有中文翻译，尤其是关于啤酒的种类，啤酒花的名字，甚至精酿啤酒本身都没有准确翻译。在撰写《喝自己酿的啤酒》这本书的时候，我胡乱
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从观感和口感教你如何学会点一杯鸡尾酒
下面这些鸡尾酒你不得不了解哦~好看优先的鸡尾酒观：有各种色调的版本，目前蓝色比较流行，但其实标准版却是黄色。饮：龙舌兰对不习惯烈酒的朋友来说，并不能算是好入口的基酒。杯子边缘的一圈细盐，带来的咸感和龙
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德国有哪些精酿啤酒品牌
德国精酿啤酒种类和品牌繁多。在德国，总共有超过5000个啤酒品牌，1200个酿酒厂。尤其是以下五大精酿啤酒厂最出名。1. Radeberger(瑞德伯格)德国大啤酒集团-兰德博格，"请给我一杯兰德博格
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去西餐厅就餐，看不懂英文菜单怎么办？
前段时间，刘亦菲和宋承宪的恋情曝光，一时间多少单身狗哭晕在厕所！"神仙姐姐"都恋了，咱也别闲着了吧。约上心仪的 TA 去西餐厅来个烛光晚餐，这是个不错的主意。可是，到了西餐厅首先得点菜吧，遇到英文菜单
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葡萄酒与中餐完美的搭配技巧
掌握一些基本的搭配原理，复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年，国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长，2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同