红葡萄酒白葡萄酒类别_了解更多有关红葡萄酒白葡萄酒类别的内容_中华酒网
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法国推广“新类别”葡萄酒挑战新世界
法国国家葡萄酒行业协会（Anivin de France） 近日评选出了代表"Vin de France"（意为"法国葡萄酒"）这一新类别的葡萄酒进行推广，其数量较去年增长了70%。法国国家葡萄酒行业
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这些香槟知识你都知道吗？
10月20日是国际香槟日#ChampagneDay，我们来聊一聊高贵典雅的香槟都有哪些不可不知的重要知识吧。1.香槟何以为香槟?简单粗暴的一句话：只有在法国香槟产区才能出产香槟酒。所有其它地区生产的起
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购买香槟之前 你必须搞懂的知识都在这里了
10月20日是国际香槟日，我们来聊一聊高贵典雅的香槟都有哪些不可不知的重要知识吧。1.香槟何以为香槟?简单粗暴的一句话：只有在法国香槟产区才能出产香槟酒。所有其它地区生产的起泡酒，都只能归类为起泡酒，
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NOLO葡萄酒在国际市场火了，中国市场会流行吗？
细数当今国际酒饮市场的潮流，最流行的词非" Nolo"(No-and Low-Alcohol，即无酒精和低酒精)莫属。在这一领域，啤酒和烈性酒在多年以前早已先行一步，相比之下葡萄酒在这方面的动作要晚得
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葡萄酒的分类：干红和甜白是什么意思？
干红是国内大部分人对葡萄酒的印象，一提起葡萄酒就是干红，但葡萄酒的种类远不止干红这一种，有时候我们也会听到甜白这样的说法，这些都是什么意思呢?一、按照葡萄酒颜色分类按照颜色，最基础的当然是红葡萄酒和白
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小众和低度成为葡萄酒流行风向标
一份最新研究报告显示，低酒精度、小众品种和高端化正成为全球葡萄酒的消费趋势。这份题为"2020年全球葡萄酒趋势"的报告由Wine Intelligence编撰，探讨了葡萄酒消费习惯如何受年龄、性别和地
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挑选婚宴葡萄酒小贴士
喜酒喜酒，可想而知酒在婚宴上的重要性，那么喜酒的挑选就至关重要，特别是大家都不太熟悉的葡萄酒。挑选贴士一：婚宴红酒选择重果味型在红酒的选择上，新人们尤其不能马虎。婚宴红酒选择味道香甜、果味较重的类别更
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马尔凯大区白葡萄酒驰名世界
2012年12月4日，意大利马尔凯大区优质葡萄酒品鉴会在成都举行，来自该地区的12个酒庄，44款，类别涵盖干红、干白、起泡酒、桃红酒及有机葡萄汁等产品在品鉴会上亮相。马尔凯是意大利重要的农业大区，依托
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葡萄酒的颜色和什么有关
葡萄酒按颜色可以分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红酒。但是，葡萄酒的颜色却随着葡萄品种，产区和酿造方法的不同有着千万的变化，即便是同一类别的葡萄酒，其颜色也会有细微到显着的差别。1、与酿造工艺有关除了很少见
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葡萄酒会有不同颜色的原因
葡萄酒按颜色可以分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红酒。但是，葡萄酒的颜色却随着葡萄品种，产区和酿造方法的不同有着千万的变化，即便是同一类别的葡萄酒，其颜色也会有细微到显着的差别。葡萄酒为什么会有不同颜色?1
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如何鉴别一杯葡萄酒的香气和气味？
闻酒的关键在于"闻"字，能跟味觉起到一样的作用。也就是你要通过嗅觉去区分酒的香气是哪个类型，酒的香味属于哪种类别。当你闻酒时，鼻子会吸入很多层次的香气或者是香味化合物。复杂而难于具体分类，这种香气与我
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入门︱2 张图教你看懂葡萄酒的颜色
根据葡萄酒的颜色，我们一般把葡萄酒分为 3 类，即：红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。不过葡萄酒的颜色会随着葡萄品种、产区和酿造方法的不同有着千变万化，即便是同一类别的葡萄酒，其颜色也会有细微甚至显著的
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想成为白葡萄酒“极客”？先来试试这些酒
葡萄酒的世界丰富多彩，从类别上就可以归为红葡萄酒、白葡萄酒、甜酒和加强酒等等，而每一类葡萄酒又独为一个世界。白葡萄酒虽没有丝滑的单宁，没有高雅的玫瑰和紫罗兰香气，在许多地方不如红葡萄酒受欢迎，却也有清
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深度解析葡萄酒的“干” 与 “甜”
所有酿酒的基础是发酵的过程。在发酵过程中，酵母菌将葡萄中的糖分转化为酒精。这一过程的时间越长，糖份存留在葡萄酒中就会变得越少，残余糖份几乎没有或根本没有的葡萄酒被称为"干型葡萄酒"。相比之下，如果酿酒
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桃红葡萄酒大揭密
当葡萄酒的颜色非太深浓时候，我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说，桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别，但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说，仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄
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西班牙葡萄酒分级制度
早在1932年，西班牙就创立了原产地命名(Denominacion de Origen，简称DO)制度。2003年，为了响应欧盟的标准，西班牙在原有制度的基础上作了相应的调整，建立了新的葡萄酒分级制度
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品酒前的准备 你漏了什么？
一次专业的品酒，能够对一款葡萄酒的品质做出合理的评判，也能让你从品酒的过程中体会到葡萄酒的风土和酿酒师们的专业用心。那么，在进行专业品酒前，你需要做好哪些准备?快随着小编一起看看有没有遗漏的吧!1.
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小小酒标，学问多多，快来看看吧！
随着葡萄酒逐渐普及，进口葡萄酒出现在人们餐桌上的频率也越来越高。那么，我们到底要怎样才能选购到合适的酒呢?这个时候，酒瓶上小小的酒标就成了关键。酒标虽小，可它是每一瓶葡萄酒的"身份证"，透露出的信息可
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葡萄酒杯的分类
现代意义上的酒杯通常由杯身、杯梗及杯底三部分组成。据葡萄酒专业人士介绍，杯柄和杯身是成一定比例的，但是这个比例并没有特殊的规定，只是考虑到酒杯在视觉上带给人的感受。使用高脚杯品饮葡萄酒的好处是：持杯时
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传奇瞄准中国大众市场
拉菲集团的传奇系列在市场行销已有20多年，"拉菲"作为葡萄酒品牌，可说是中国人所熟知的法国葡萄酒品牌，拉菲集团旗下的拉菲罗斯柴尔德古堡(俗称"大拉菲")和拉菲罗斯柴尔德珍宝(俗称"小拉菲")在中国早已