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红白葡萄酒配什么肉好吃_了解更多有关红白葡萄酒配什么肉好吃的内容_中华酒网

  • 喝酱香白酒配哪些下酒菜才好吃不伤身?

    喝酱香白酒配哪些下酒菜才好吃不伤身?

    虽说是"百酱百味",不同厂家和品牌的酱香酒有着不一样的口感,但优质酱香酒口味是协调的、香味是醇厚的、空杯留香是持久的......在喝优质酱香酒的时候,也少不了美食的搭配。那么喝酱酒吃什么下酒菜呢?看上

  • 葡萄酒领舌尖上长沙

    葡萄酒领舌尖上长沙

    长沙人的吃喝玩乐在全国各地都有名,要是你去过哪座城市没有湘菜馆那才叫不给力。当然,想要吃到正宗的长沙菜只有到长沙本地来了,从小吃到正餐再到夜宵,以辣为主的长沙菜,注重的是口味二字,且油重色浓,酸辣香鲜

  • 法国菜谱:红酒香菇猪扒

    法国菜谱:红酒香菇猪扒

    法国菜谱:红酒香菇猪扒红酒香菇猪扒的制作材料:主料:猪扒2块红酒 1杯柠檬 1/2个洋葱1个面粉 20g糖1茶匙(5g)生粉 1茶匙(5g)教您红酒香菇猪扒怎么做,如何做红酒香菇猪扒才好吃1. 猪扒洗

  • 美味佳肴 自制红酒香菇猪扒

    美味佳肴 自制红酒香菇猪扒

    制作材料:主料:猪扒2块红酒 1杯柠檬 1/2个洋葱1个面粉 20g糖1茶匙(5g)生粉 1茶匙(5g)教您红酒香菇猪扒怎么做,如何做红酒香菇猪扒才好吃1. 猪扒洗净,加盐拌匀,在猪扒两面扑上面粉。洋

  • 喝酱香白酒配哪些下酒菜才好吃不伤身?

    喝酱香白酒配哪些下酒菜才好吃不伤身?

    虽说是"百酱百味",不同厂家和品牌的酱香酒有着不一样的口感,但优质酱香酒口味是协调的、香味是醇厚的、空杯留香是持久的......在喝优质酱香酒的时候,也少不了美食的搭配。那么喝酱酒吃什么下酒菜呢?看上

  • 红酒配红肉原理在哪儿?

    红酒配红肉原理在哪儿?

    红肉,是指烹调后颜色呈红褐色或带血水的、味道较重的牛、羊肉,鸭肉因纤维多味道重,也被归到红肉类,这种食物的烹调通常配以浓重的酱汁。红肉配以红葡萄酒,最重要的原因是红酒中的单宁可使肉食纤维柔化、感觉肉质

  • 红酒美食之红酒炖牛肉

    红酒美食之红酒炖牛肉

    口感和营养特点:浓郁的红酒完全的和牛肉融为了一体。肉非常的软烂,汤汁浓郁非常的适合配法棍类面包或者土豆泥来享用。营养丰富,非常的易于消化吸收,完全没有油腻感,是一款老少皆宜的晚餐。诀窍一:选料。昂贵的

  • 三伏天 小龙虾配葡萄酒的六种姿势

    三伏天 小龙虾配葡萄酒的六种姿势

    冬吃羊肉夏吃虾,40 天加长版三伏天,我们该用什么来谋杀这漫漫长夏,首选当然是葡萄酒和小龙虾。夏季不光是烧烤班子嗨起的时候,还是"红色革命"小龙虾席卷全国的日子。小龙虾为什么每到夏季便纷纷占领我们的手

  • 感恩节应该配什么酒

    感恩节应该配什么酒

    感恩节是一个西方传过来的节日,感恩节喝什么酒,有没有一些特定的酒在感恩节晚餐上喝呢?有的。感恩节不是一个做实验的时候,因为它不是一个品酒派对。参考一下你的品酒笔记或回忆,找到一些你在过去尝试过或喜欢选

  • 世界上最狂野的餐酒搭配

    世界上最狂野的餐酒搭配

    在南非,像非洲其他地方一样,我们这有很多野生动物(不包括稀有野生动物)会被猎杀以保护植被可以正常生长。这也就是为什么南非有着悠久的捕猎和野味烹饪历史。如果你问一下本地人,他们会说野味比任何在超市能买到

  • 感受南非狂野的餐酒搭配

    感受南非狂野的餐酒搭配

    在南非,像非洲其他地方一样,我们这有很多野生动物(不包括稀有野生动物)会被猎杀以保护植被可以正常生长。这也就是为什么南非有着悠久的捕猎和野味烹饪历史。如果你问一下本地人,他们会说野味比任何在超市能买到

  • 为何红葡萄酒更配红肉?

    为何红葡萄酒更配红肉?

    说到葡萄酒配餐,很多人会说,很简单呀。"红酒配红肉、白酒配白肉"。似乎一句话就概括完葡萄酒配餐。如果有这么简单,那侍酒师们还花那么多精力去学习研究葡萄酒配餐干什么呢。实际上,葡萄酒配餐,与酒的品种、产

  • 泰国菜和葡萄酒到底怎么搭?

    泰国菜和葡萄酒到底怎么搭?

    说到泰国菜你会想到什么?冬阴功汤、咖喱蟹,还是椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉……???先别急着流口水,泰国菜虽然好吃,但这种酸酸辣辣的味道对于想要进行餐酒搭配的葡萄酒爱好者们

  • 怎么用葡萄酒配出诱人"美感"

    怎么用葡萄酒配出诱人

    干红葡萄酒色呈宝石红,优美悦目,酒香浓郁、酒体丰满,由于它含有一定的酚类物质,干浸出物较高,因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到更好的享受。干红葡萄酒一方面可以解除肉的油腻感,而且可使菜肴的滋

  • 红酒如何搭配红肉?

    红酒如何搭配红肉?

    在所有葡萄酒类型中,红葡萄酒是质感最重的,以单宁为主要的指标可基本判断红酒的质感轻重程度。与食物本身质感的配合,是酒体的质感,不是香气,不是颜色,传统上,家畜的肉用西式烹饪处理,都能配厚重的红酒。单宁

  • 干红葡萄酒的秋季巧搭

    干红葡萄酒的秋季巧搭

    干红葡萄酒色呈宝石红,优美悦目,酒香浓郁、酒体丰满,由于它含有一定的酚类物质,干浸出物较高,因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到更好的享受。干红葡萄酒一方面可以解除肉的油腻感,而且可使菜肴的滋

  • 高级餐厅点酒的6个贴士

    高级餐厅点酒的6个贴士

    餐酒搭配的哲学可不仅限于"红肉配红酒,白肉配白酒"的金科玉律。但也不要把它想得太复杂,只要牢记高级餐厅点酒的七条定律,就没什么可怕的喽!1、干桃红葡萄酒是餐桌上万能的上帝。好的桃红葡萄酒具备白葡萄酒新

  • 吃粽子还在喝雄黄酒?粽子与美酒这样搭配,吃货表示:心服口服!

    吃粽子还在喝雄黄酒?粽子与美酒这样搭配,吃货表示:心服口服!

    问:屈原对我国有哪些贡献?答:屈原让我们背诵浪漫主义长诗《离骚》,又让我们享受粽子的美味,同时还给了我们端午节3天的法定假期,他的贡献还是很多的。这个段子,虽然不乏戏谑的成分,但在肯定屈原对中国传统文

  • 揭秘"红酒配红肉"的道理

    揭秘

    经常有人说,"白酒配白肉;红酒配红肉"。但到底为什么这么吃却并不了解。英国《每日邮报》报道,以色列科学家最新研究表明,红葡萄酒是红肉的最佳搭档,因为红葡萄酒可以"抵消"红肉在胃里产生的有害物质。研究人

  • 圣诞大餐齐聚会 各式口味任你挑

    圣诞大餐齐聚会 各式口味任你挑

    今年的圣诞节恰逢双休日,于是我们又多了借口和时间好好吃顿大餐庆祝。佳酒小编为你整理出一份帝都最IN的圣诞大餐情报,赶紧收藏吧!如果身在帝都,应该感到幸福--美国、秘鲁、西班牙、法国、意大利、欧陆、地中