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珍品葡萄酒演绎"液体黄金"神话 拍出10万高价
6月27日晚,一场以蓬莱产区高档葡萄酒为拍品的专场拍卖会在2012中国国际葡萄酒·烈酒品评赛上举行,众多中外葡萄酒爱好者竞相追逐。当晚拍卖会上蓬莱四件葡萄珍酒拍品被拍出,共计104400余元,其中一款
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探访莱斯古堡10大事实真相
莱斯古堡是法国波尔多(Bordeaux)格拉夫(Graves)产区的酒庄之一,位于苏玳地区上邦姆(Haut-Bommes)村内的一条小路上。目前,莱斯古堡的葡萄园共93公顷,都位于苏玳地区的山丘上,且
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勃艮第三款**干白葡萄酒
Corton-Charlemagne Grand Cr说到Chardonnay我们不能不提法国的勃艮第,如果说Chardonnay是白葡萄品种的王后,那么勃艮第就是世界白葡萄酒的中心帝国。世界上最贵最
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国内葡萄酒进入“个人消费年代” 四百元以下是主流
年底节庆连连,公司与客户之间的联谊,同学朋友之间的聚会纷至沓来。照理说,现在正是葡萄酒消费最为畅旺的时候,不过,从2013年以来,葡萄酒进口量、额均持续下滑,给葡萄酒市场蒙上一层阴影。为了遏制出口量的
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向1500亿啤酒开战:蓝龙虾的雄心与野望
"干掉你的不一定是同行,也可能是跨界。"面对啤酒这个1500亿的诱市场,蓝龙虾毫不犹豫地选择开战。与酒仙网的战略联手,也更加坚定了蓝龙虾的信心和决心。6月27日,北京酒仙网新零售有限公司总经理王文明与
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被世界忽略的西班牙葡萄酒
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,
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新疆葡萄酒企为何如此青睐新三板?
12月31日,新疆芳香庄园酒业股份有限公司在新三板挂牌上市,股票代码为835218。据悉,从今年6月份芳香庄园就开始积极谋划登陆新三板,11月正式递交申请挂牌材料,12月15日正式通过了挂牌申请,成为
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34个有趣的饮酒愿望
2014年即将过去,或许还有很多愿望没有完成,面对新的一年,你一定有许多的憧憬和期待。而对于葡萄酒爱好者来说,在新的一年里,你又有哪些饮酒愿望?下面小编为大家列举34个有趣的饮酒愿望,看看哪个与你想的
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谁是绝配?专家揭秘本土菜搭配本土酒
"谁是绝配"本土菜搭配本土酒体验活动持续推进,2015年11月12日晚再次登录上海成功举办。本次活动由葡萄酒商业观察(WBO)和张裕联合主办。本次上海站本土菜搭配本土酒的体验活动,邀请到了两位重量级的
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2013年波尔多白葡萄酒受各方盛赞
波尔多期酒周进行时。根据各大酒评家的第一轮评分,2013年已然成为波尔多白葡萄酒的优秀年份。在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的詹姆斯·莫雷斯华斯(James Molesworth)眼
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最具代表性的20款葡萄酒佳酿
1988年,《葡萄酒观察家》从约3,000款最新上市的葡萄酒中遴选出100款形成了当年度百大葡萄酒名单,这100款酒主要是来自法国、意大利和美国加州。而到了2014年,《葡萄酒观察家》依旧按照质量(评
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宁夏农垦:精铸葡萄酒产业链
据悉,12月20日,在宁夏农垦西夏王葡萄酒厂,法国图鲁兹葡萄酒研究专家波多品尝该厂的霞多丽干白、赤霞珠干红和西夏王橡木桶窖藏干红葡萄酒后赞叹不已,并与农垦西夏王集团签订了800吨原酒购销合同。2008
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白诗南:比霞多丽更百变的品种
说起葡萄品种中的「百变女王」,你想到的一定是霞多丽(Chardonnay),霞多丽的适应性极强,在哪都可以种植,酿出的酒可以反映出当地的风土、酿酒手法等等,得到这个称号当之无愧。但是要真论起什么品种可
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面对葡萄酒年份 我们应注意什么?
为什么葡萄酒会有年份之分?因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。而葡萄受到
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怎样辨识葡萄酒的年份
为什么葡萄酒有年份之分?因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。而葡萄受到日
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2012年波尔多葡萄酒特点
Liv-ex特邀专家、波尔多葡萄种植专家、酿酒师以及葡萄酒作家杰夫•奎尼(Gavin Quinney)关于2012年波尔多葡萄酒的报告。以下是关于波尔多2012年份的主要特点:1、2012年是个不错的
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法国波尔多到底有哪些好年份呢?
对于很多葡萄就爱好者来说,若想购买或收藏某个产区的葡萄酒,除了酒庄外,年份(Vintage)亦是一个重要的参考因素。在一个好的年份里,葡萄果实的质量有,能为葡萄酒的品质打下良好的基础;而在较差的年份里
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买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒
生物动力法酿酒运动的先锋人物之一 Nicolas Joly,曾在他的一本书中提到,一些酿酒师在懂得地理环境和万物循环对于葡萄酒的影响前,仅凭现代科技优势制造出的AOC葡萄酒是没有灵魂的。这也是为什么有
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波尔多葡萄酒节 跨越全世界的狂欢盛宴
波尔多葡萄酒节至今已成功举办了二十余年,每一场活动都聚集了众多普通大众爱好者和丰富多样的波尔多葡萄酒,是深受波尔多当地及周边地区欢迎和喜爱的葡萄酒狂欢盛宴。它不仅仅是一场洋溢着友好氛围且代代延续的多样
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新型终端“轻食吧”能否成为葡萄酒专属终端?
近日,WBO记者在上海、成都等地发现,一种葡萄酒主题的"轻食"餐吧开始流行。"最近兴起的轻食吧主要提供一些简单的食品、面包、甜品等,整体会营造一些葡萄酒氛围,给人一种轻松愉悦的感受,让人一入座就想喝一