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白葡萄酒炖汤什么味_了解更多有关白葡萄酒炖汤什么味的内容_中华酒网

  • 红酒炖汤更营养

    红酒炖汤更营养

    提起进口葡萄酒,我们一般想到的是用餐时的饮品。其实,它也是极佳的调味品,能使做出来的食物色、香、味俱全。用葡萄酒烹调不仅能增加菜肴的香味,而且能保持食物的水分。著名营养及烹饪专家玛丽埃·劳伦森认为,做

  • 烹饪中 不同酒类的妙用

    烹饪中 不同酒类的妙用

    酒不仅是一种饮品,还是一种可以锦上添花的烹饪调料。日常生活中剩下的酒以后不要浪费了,好好利用,共同创建节约型社会。啤酒的妙用:啤酒调生粉拌肉丝或肉片,炒出来特别鲜美香嫩;煎、红烧、糖醋、油炸、炖汤鱼时

  • 羊肉与葡萄酒如何完美搭配?

    羊肉与葡萄酒如何完美搭配?

    羊肉在北方深受人们喜爱,美味自然要配美酒,用不同口味的葡萄酒搭配羊肉菜肴成为深受人们喜爱的时尚吃法。羊肉其实是一种非常"友好"的菜肴,不 过,需要注意的是,使用不同烹饪方法和调料做成的羊肉在搭配葡萄酒

  • 三文鱼配葡萄酒,没有更美味的了

    三文鱼配葡萄酒,没有更美味的了

    三文鱼是一种味道浓郁、油脂丰富和纤薄可口的鱼类菜肴。在给三文鱼选择配酒时,主要取决于三文鱼的烹饪方法和所使用的佐料、酱料。红酒世界网(微信号:wine-world)将为大家一步步解析三文鱼配酒的学问。

  • 酒在烹饪上的妙用

    酒在烹饪上的妙用

    酒与我们的生活息息相关,它不仅仅是一种饮品,还是一种可以锦上添花的烹饪调料。白酒的妙用:炒鸡蛋时滴几滴白酒,炒出的蛋松软味香;醋中加一些普通白酒,再掺少许食盐搅拌,不仅能保持原有酸味,还能使醋香更为醇

  • 羊肉如何搭配葡萄酒?

    羊肉如何搭配葡萄酒?

    对于肉类菜肴,红葡萄酒一般是它们的最佳配酒。比如羊肉,它通常可以搭配来自法国波尔多或者美国加州的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒以及来自西班牙里奥哈(Rioja)的红葡萄酒。除了这

  • 可乐啤酒助您煲好汤

    可乐啤酒助您煲好汤

    寒冬冷风飕飕,来碗热腾腾的美味汤品可祛寒暖胃、补充活力。一锅好汤是多种食材原汁原味的浓缩,汇聚了食物的香甜鲜美和滋补养分,无论是香港人偏好的"煲汤"或台湾人惯用的"炖汤",都能提供食疗养生的功效。无论

  • 冬日驱寒 羊肉如何搭配葡萄酒

    冬日驱寒 羊肉如何搭配葡萄酒

    天气渐冷,羊肉开始走俏。羊肉滋补营养美味,羊肉其实是一种非常"友好"的菜肴,羊肉还可以搭配葡萄酒一起饮用。用不同口味的葡萄酒搭配羊肉菜肴成为深受人们喜爱的时尚吃法。使用不同烹饪方法和调料做成的羊肉在搭

  • 糯米酒炖鸡

    糯米酒炖鸡

    春日时,广东民间常以糯米酒煮汤或炖汤,它不但有驱寒暖胃的作用,且醇厚浓香。以糯米酒炖鸡原为客家一道滋补靓汤,现已为广东民间常用的春日养生汤水。不但香醇可口,又有壮阳滋补、暖胃健骨的功效。材料:鸡肉20

  • 韭香鸡腿

    韭香鸡腿

    鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉有很多吃法,下面小编教大家来做韭香鸡腿,韭菜香气和鸡肉完全融合,口感更

  • 香炸鸡肉条

    香炸鸡肉条

    鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉有很多吃法,下面小编教大家来做香炸鸡肉条,酥脆可口美味,如果没有鸡肉用

  • 用糯米酒炖鸡

    用糯米酒炖鸡

    春日时,民间常以糯米酒煮汤或炖汤,它不但有驱寒暖胃的作用,且醇厚浓香。以糯米酒炖鸡原为客家一道滋补靓汤,现已为民间常用的春日养生汤水。不但香醇可口,又有壮阳滋补、暖胃健骨的功效。材料:鸡肉200克、糯

  • 可乐啤酒帮您煲好汤

    可乐啤酒帮您煲好汤

    无论是港式煲汤或台式炖汤,尽管做法不同,但都是利用小火焖煮,慢慢释放食材中的精华,必须花费2-6小时,才能熬出那份质地浓稠的鲜美,对于忙碌的上班族来说,实在很费时。并且长时间开火熬煮也不环保。教给我们

  • 你不得不知的品丽珠葡萄酒常识

    你不得不知的品丽珠葡萄酒常识

    品丽珠(Cabernet Franc)起源于法国,用这种葡萄酿造的葡萄酒一般带有突出的草本风味,酒体中等,酸度中高,口感多汁,给人垂涎之感,因此也是配餐的好手。虽然品丽珠也用于酿制单品葡萄酒,但它更多

  • 酒入汤健康养生之道

    酒入汤健康养生之道

    现在流行的一种烹调方法就是采用各种新鲜的辅料来烹制,而酒和饮料慢慢成为人们关注的对象,今天阿根廷进口红酒代理小编将要呈现给大家的不仅是菜肴,更是一种高雅与健康的享受--红酒炖汤。说起红酒美食可真是数不

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    冬季天气寒冷,对于免疫力低下的人来说,就非常不友好。免疫力低的人在冬季非常容易感冒、流鼻涕。我们都知道,想要远离感冒就要增加自身的免疫力。那么冬季吃什么增加免疫力呢?下面就来介绍几种可以增加免疫力的食

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    据世界卫生组织医学专家统计,目前,世界各国都有70%的人群长期处于亚健康状态。因此,如何告别亚健康,提升身体抵抗力,摆脱各类疾病的困扰,也就成了人们最关心的话题。食疗是中医亚健康最常用、最有效的方法之

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    最近,我有个新的比较为各位大厨加分的发现:就是,酒不仅是饮品,而且还是一种名不虚传的调料高手,做菜时加点酒,有增香解腻的效果。不信?下面好好跟大家聊下不同酒入菜的"神奇效果"喔。1.黄酒,羊肉、鲜鱼去

  • 春节期间 做道红酒烩鸡来应节吧!

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    新春佳节,又是敞开肚子吃吃吃的好时候。年年有余、节节登高、发财好市等传统佳肴肯定不会少,但你有没有想过做道与众不同的新菜式来应节呢?逢年过节,鸡必定是饭桌上的重要角色。相信很多家庭跟小编家一样,年初一

  • 胃不好的人能吃糯米醪糟酒?

    胃不好的人能吃糯米醪糟酒?

    糯米醪糟酒是中华民族传统饮食之一,又名米酒,营养丰富,味道甜美,是纯绿色营养低酒精酒类,很多朋友对醪糟酒情有钟,但现代社会工作节奏快、生活紧张,导致在职人群胃功能大多不是很好,那么,胃不好的人可以吃糯