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白酒50度以下是不是勾兑酒呢_了解更多有关白酒50度以下是不是勾兑酒呢的内容_中华酒网

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  • 爱酒人士请注意:认识白酒的三大误区

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    白酒升值稳健,但也不意味着什么酒都具有收藏投资价值。收藏级别的白酒具有哪些特征呢?重庆鸿发回收有限公司名酒部的经理认为:第一,酒要师出名门,选择国家评选的八大名酒、十七大名酒,包括茅台酒、汾酒、五粮液

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    尽管当前白酒行业低迷,但仍挡不住酒企冲刺IPO的热情。近日,过会成功的金徽酒被舆论质疑原酒自产能力严重不足,成品酒或经过勾兑,再次将"勾兑酒"拉回公众视线。实际上,勾兑酒在行业内是公开的秘密,但仍有民

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  • 你不知道的白酒误区

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    相信,酒友们日常生活中一定听到过这些话,您是否跟小酒童一样对此存在质疑呢?带着上面这些疑问,小酒童查阅了大量资料,本期就为大家一一揭晓答案。纠错,我们是认真的!要解答上面这些问题,我们首先要简单了解一

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    酒桌上的白酒到底是粮食酒还是"勾兑酒",如何辨别?网传一杯蒸馏水就能搞定。将蒸馏水按照1:1的比例加入白酒中,如果变浑浊了,那就是粮食酒,反之则是勾兑酒。这样的做法靠谱吗?按照网传方法,现代快报记者将

  • 赵爱民:白酒行业打“大老虎”!把“酒精勾兑酒”扫地出门

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    酒精勾兑白酒或者说"固液结合白酒"、"液态法白酒",从上世纪九十年代开始流行,就像流行性感冒一样,传染到了几乎所有白酒厂,1999年时沈怡方先生说新工艺白酒占到70%。今年,中国酒业协会白酒分会秘书长

  • 利用白酒中的酯类物质鉴别纯粮酒和酒精酒

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    白酒除乙醇和水外,还含有1-2%的微量元素,我们能否利用它们来鉴别纯粮酒和酒精酒呢?下面请随小许一起去看看。中国白酒的博大精深之处在于白酒中除了乙醇和水之外,还含有上百甚至上千种的微量元素,正是白酒中

  • 古井贡酒被疑部分酒为酒精勾兑

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    来自《财经网》的这篇报道经各大网媒转发后,引发了网友高度关注和广泛讨论。一部分网友认为用酒精勾兑是酒厂"潜规则",并非古井贡酒(38.50,-0.74,-1.89%)一家独有,不值得大惊小怪;另一部分

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  • 告诉你一个真实的白酒“勾兑”

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    近期,中国酿酒大师、茅台集团原董事长季克良在2005年发表的《告诉你一个真实的陈年茅台酒》文章,在白酒行业的朋友圈掀起刷屏。14年前,季老就在媒体上公开提出来:"茅台酒是由特殊工艺组成,但还有一个重要

  • 原来白酒勾兑和酒精勾兑的区别这么大!别再搞混了!

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    现如今每当人们欲举杯畅饮时,总要对杯中白酒评论一番,只不过不再是赞美和感叹,而变成怀疑和猜测,怀疑它是真是假,猜测它是纯粮酿造还是食用酒精""......现实生活中很多朋友都听说过关于白酒""的传闻,

  • 白酒为什么要掐头去尾?

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    白酒是我国传统的蒸馏酒之一,也是我国历史特别悠久的一个酒种,所以白酒在我国的发展是非常快速的,而且白酒也是我国酒的代表,不管是自己小酌几杯还是招待客人或者酒局宴会,白酒都是不可缺少的饮品之一,而且白酒

  • 白酒勾兑是怎么一回事儿?

    白酒勾兑是怎么一回事儿?

    对的误解行业内的人为了消费者的误解特意将这""这一过程称为"勾调"。小鬼君在此强调一下,其实""和通常意义上大家理解的"三精一水"的完全是两码事。""是指,允许用不同轮次和不同等的酒及各种调味酒进行勾

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    "勾兑"是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间酿出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水,而是包括了不同

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    茅台年份酒最近又"摊上事"了。今年年初,成都一名律师购买了"50年陈年茅台"和"30年陈年茅台"。不久后他发现,这些茅台酒并非是真的储存了30年或50年,而是由15年酒龄的基酒勾兑而成。随后,该律师以