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    三麦酒业2017年度经销商年会隆重举行

    2018年1月11日上午,三麦酒业2017年度经销商年会,在当阳东方国际大酒店隆重举行,来自宜昌、孝感、十堰、荆门、襄阳等各地的经销商、分公司经理、全体业务人员、金网车队人员齐聚一堂,共襄盛举。会议现

  • 酱香型白酒经阳光照射为什么会变成浅绿色?

    酱香型白酒经阳光照射为什么会变成浅绿色?

    酱香型白酒在阳光照射下为什么会呈现出浅绿色?其实这是多重因素造成的结果。酱香型白酒由于酿酒工艺采用高温制曲,高温堆积发酵,高温馏酒,温度一般高达40℃以上,在高温工艺的影响下,所酿造出的酒颜色会呈现微

  • 假如乔布斯来打造以“茅五洋”为中国白酒,他又将怎样创造出白酒新潮流呢?

    假如乔布斯来打造以“茅五洋”为中国白酒,他又将怎样创造出白酒新潮流呢?

    乔布斯曾说过,消费者并不知道他们需要的是什么,而苹果会告诉他们,什么才是潮流。假如乔布斯来打造以"茅五洋"为代表的中国白酒,他又将有什么奇思妙想创造出白酒新潮流呢?和君咨询林枫团队品牌总监郭润分析说,

  • 到底什么样的温度才能喝出白酒最好的口感?

    到底什么样的温度才能喝出白酒最好的口感?

    不同的温度会影响白酒香味成分的挥发以及酒液在口腔中的扩散速度,所以白酒应该在适宜的温度范围内饮用,让其口感最佳。温度是影响白酒风味口感的重要因素,过高会破坏酒液滋味的协调,过低会抑制酒液香味的散发。图

  • 天价白酒映射出了什么?

    天价白酒映射出了什么?

    春节临近,各大白酒企业纷纷上演"飞天价"。不仅老牌大型酒企连连爆出天价酒,一些新晋企业也纷纷推出自己的高价白酒,如湖北某酒企业,其主打营养健康等作用的酒类产品出厂便卖到了2万多的高价,其高价程度丝毫不

  • 酱香型白酒为什么端午时节制曲

    酱香型白酒为什么端午时节制曲

    为什么是端午时节制曲?所谓端午踩曲,就是每年端午时节开始制作酒曲。端午踩曲是茅台镇正宗酱香型白酒一个生产周期的开始。酒曲是粮食发酵成酒醅的必备原料。茅台镇酱香型白酒都是采用当地优质的冬小麦制曲,在高温

  • 中国为什么缺少大师级葡萄酒酒评家?

    中国为什么缺少大师级葡萄酒酒评家?

    乱世出英雄,乱世也出大师。也有人说:乱世出妖孽,盛世出大师。不管怎么出,我们总是希望可以出大师,最好量产,但质量别差了。远的不说,民国是中国贫穷且受欺侮的时期,但却出现了华罗庚、梁思成、吴大猷、苏步青

  • 500亿健康白酒大盘为什么出不了一个王老吉?

    500亿健康白酒大盘为什么出不了一个王老吉?

    如果你是一名白酒行业的资深人士,亲身经历了白酒黄金十年的疯狂和近五年的动荡,你会发现中国出现很多创新型白酒企业,他们突破了四大名酒、八大名酒、十七大名酒的所谓的品牌基因、历史传承、传统文化、区域壁垒的

  • 白酒喝出人生滋味 陪你一起笑对人生

    白酒喝出人生滋味 陪你一起笑对人生

    世界上爱喝酒的人那么多,可真正把酒喝懂了的人却很少。人生如白酒,一壶白酒能喝出人生中的千般滋味,就送你十句话,希望能陪你一起笑对人生。01 要发挥自己的特长白酒是地域性强的产品,一方水土酿一种白酒,赤

  • 白酒为什么出不了罗伯特*帕克?

    白酒为什么出不了罗伯特*帕克?

    本轮酒业调整的本质是调整与消费者之间的关系,而评酒师就是连接酒厂与消费者必不可少的纽带。以这样的视觉来展望白酒行业的调整,难免就会不乐观,甚至有些沮丧。相反,葡萄酒是有福的,葡萄酒的消费者是有福的,因

  • 为什么茅台镇才能酿出好酱酒?

    为什么茅台镇才能酿出好酱酒?

    我们一直很疑惑,为什么离开了茅台镇就生产不出高品位的酱香型白酒呢?这从茅台酒厂未能成功搬迁就足以证明。经过专家研究证明主要有以下几个方面:得天厚的地理位置:茅台镇周围都是海拔1000多米的高原。到此是

  • 酱酒为什么端午制曲重阳下沙?

    酱酒为什么端午制曲重阳下沙?

    1、为什么是端午时节制曲?所谓端午踩曲,就是每年端午时节开始制作酒曲。端午踩曲是茅台镇正宗酱香型白酒一个生产周期的开始。酒曲是粮食发酵成酒醅的必备原料。茅台镇酱香型白酒都是采用当地优质的冬小麦制曲,在

  • 【酒知识】挂杯到底是什么意思呢?

    【酒知识】挂杯到底是什么意思呢?

    爱喝酒的人都知道挂杯,但是挂杯具体是什么意思呢?为什么会挂杯呢?挂杯是品评白酒的步骤之一,通过观察酒液的挂杯现象能反应出酒液的粘稠性和酒中成分的丰富度,从而对您所品酒的酒质好坏作一个初步的判断。当然,

  • 未来什么样的酒类电商有价值?

    未来什么样的酒类电商有价值?

    未来三年内,白酒电商销售占比将会达到10%~15%,届时,白酒企业基本上都会构建自己的销售公司。笔者认为,未来白酒销售公司场景化构想应该是这样的--白酒企业市场部会设计出几张产品图片,每张产品图片分别

  • 中国白酒抛弃了我们80 90后

    中国白酒抛弃了我们80 90后

    茅台的一飞冲天,高调破千,真的值得我们如此的"举国欢庆"吗?在轰轰烈烈的涨价大潮来临之时,我们反观同一个屋檐下的洋酒。"小拉菲",三个月前售价才2000多元,最近直线飙升到了近5000元,而这才只是洋

  • 什么是滇派白酒?品斛堂酒业为什么能成为滇派白酒典范?

    什么是滇派白酒?品斛堂酒业为什么能成为滇派白酒典范?

    云南作为一个边疆少数民族省份,有着丰富多彩的酒文化以及酿造方法,但却不像"云烟""云茶""云药"一样有着专属于自己的"云酒"品牌,甚至连一个对云酒的定义或概述都模糊不清,那么到底什么是云南白酒?又或者

  • 为什么伏特加能卖遍世界白酒却不行呢?

    为什么伏特加能卖遍世界白酒却不行呢?

    对于我们中国人民来说在日常的生活中酒是个必不可少的东西,不管是在生意场上还是在家庭聚会上,它都是个备受欢迎的东西,它可以助兴少量的饮酒还可以帮助我们缓解疲劳。所以在我国最受欢迎的就是白酒了,逢年过节白

  • 白酒条形码扫不出信息是假酒吗?扫码价又是什么鬼?

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    昨天酒评网粉丝打来电话,问泸州老窖的某款白酒扫描条形码后没有返回任何信息,怀疑是不是假酒?还有酒友问,某品牌白酒扫描条形码后显示的价格是1999元/瓶,这个价格靠谱吗?感谢酒友们对酒评君的信任,接下来

  • 白酒要向“以消费者为中心”转变

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    导读:吕斌,一个看起来温文尔雅的男人10 年前曾操盘有川酒"第七朵金花"之称的丰谷酒,在成都市场打下一片不小的江山。如今,他跳出白酒,开始操盘一个小众酒种--果汁鸡尾酒。他为什么要这样做?浸淫白酒多年

  • 为什么陕西出不了全国性的一流白酒企业?

    为什么陕西出不了全国性的一流白酒企业?

    放眼观望全国性的白酒运营商企业,能让大家叫得上来的也许很多,比如浙江商源、北京盛世大典等。但要说起陕西的白酒运营企业,在全国市场上能有点影响力的,恐怕为数不多,就连天驹集团这样的名优企业,也纵横在整个