四川白酒最神秘的酒_了解更多有关四川白酒最神秘的酒的内容_中华酒网
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五粮液打造全球白酒文化
在酒都宜宾流传着这样一个家喻户晓的故事：解放前，宣纸、景泰蓝、五粮液是当时战败的日本迫切希望带走的技术。曾有一位日本游客在参观五粮液老窖池的时候，脚底下沾上了些许窖泥，小心翼翼带回国后，日本科学家如获
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白酒12种香型的区别和关系
酒在我国有着很长的一段历史，渐渐的根据白酒不同的酿造工艺、制曲工艺、不同的风味特征物质对感官的影响逐渐形成了现在白酒的12种香型。每种香型都有他独特的魅力所在，那十二种香型时那些，怎样区别他，有怎样的
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详解柳林镇凤香酒得天独厚五要素 水土气气生
西凤酒香入云霄，衔杯却赞柳林豪。五味俱全真醇美，博得古今誉声高。凤酒好，凤酒香，1952年在首届全国评酒会上陕西西凤酒与贵州茅台酒、山西汾酒及四川泸州老窖特曲被评为"中国四大名酒"。以西凤酒为代表的凤
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中国白酒祖庭是李渡！“醉话”说白酒
今年，对于中国白酒来说，是比较特殊的一年。单从历史角度看，100年前的巴拿马大奖牌到底花落谁家，相关企业是"你方唱罢我登场"，难道百年前的一个外国大奖就那么重要吗？众所周知，中国白酒虽说也出口，但到底
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一篇文章让你彻底搞清白酒香型的那些事儿
关于白酒香型，酒评君曾推送过一篇文章，《如何描述白酒香气，香气与香型有什么关系?》本期将从历史发展角度，更加系统的和酒友们说说关于白酒香型的那些事儿。本期作者：陈振宇，观云创始人。在1965年之前，中
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白酒:酿造有故事
迷人的酒香飘荡在邛崃县城的空气中，略酸的酒糟味道钻进了大街小巷的每个角落。这座巴蜀四大古城拥有千年的白酒酿造史--它正在成为中国白酒工业的酿造重镇。在距离邛崃县城不远的郊区，数十家知名白酒品牌入驻"中
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从迪拜世博会到杭州西湖玫瑰婚典，五粮液在酿一杯怎样的文化酒？
10月1日，2020年迪拜世界博览会盛大开幕。这是170年来，世博会首次在阿拉伯地区举办，在这届世博会上，五粮液作为2020年迪拜世博会中国馆官方合作伙伴、指定用酒精彩亮相，在世界瞩目的舞台讲述中国白
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酱香型白酒背后也站着一位女人
酱香型白酒之所以这些年销量稳步上升，并非仅靠名气，更多的是类似蒋英丽这批优秀品酒师的努力。上世纪70年代郎酒用后来著名的天宝洞、地宝洞来储酒，那时的蒋英丽刚工作不久，没几年，洞里面开始长出黑色的酒菌，
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你知道茅台镇白酒的起源吗？
1、酱香酒起源酱香型白酒起源于西汉时期，时称"枸酱酒"。据《史记?西南夷列传》记载，公元前135年(西汉建元6年)，汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越(今广州)，于南越王宴间尝到了鳛部(今仁怀)产的枸酱酒，独
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川酒地图之剑南春：稀缺优质，感受盛世国酿丨轻酌雅鉴
酒评网 文丨酒评君 （作者微信：9919385）中国地大，风土各异，在这片厚重而多情的大地上，蕴育出了数量庞大、品类繁多、风格各异的美酒。且不说目前官方指定的十二大香型已经无法涵盖所有的白酒品类，仅仅
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五粮液酒杯里的“和美生活”
一杯美酒，盛满了民族精神。酒像血液一样流淌在各个民族的心灵深处：葡萄酒酿造了法兰西民族的浪漫多情，伏特加孕育了斯拉夫民族的勇猛豪爽，清酒滋养了大和民族的礼貌含蓄，啤酒则体现了德意志民族的稳重深沉。白酒
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不要担心手头小众酒卖不动 中国葡萄酒文化是利他性的
最近，笔者圈内的朋友都在讨论一个话题，线上的进口葡萄酒爆款起量那么快，各路明星大神也都在卖自己品牌的葡萄酒，那对于我们这些手上有多个小众酒庄产品的贸易商来说，是不是生存空间越来越窄、营销成本越来越高?
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好山好水出好酒 水在白酒酿造中的作用
一方水土养一方人，一条河流出一方好酒，所谓好山好水出好酒，这是业界的共识。而且，无论是中国八大名酒，还是十七大名酒，抑或是地方名酒，一般都出现在长江、黄河、淮河、赤水河流域。那么，水在白酒酿造中究竟发
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饮馥郁酒鬼酒 过富裕中国年—54度87版酒鬼酒
美酒浇不透乡愁，烟丝燃不尽寂怨。白酒自古以来，在中国文化长廊中有着屹立不倒的地位。酒不仅仅是一种饮品，还是中华民族文化千年沉淀的精华之一，更是中华文化中一个重要的组成元素。从古人尝试引曲酿酒到熟练掌握
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中国名酒河套王，内蒙古大地的色香味格
一个地方，一季好粮，一瓶好酒，一生相伴。中国白酒纯粮固态发酵的工艺属性决定了她的"风物"属性。只要酿酒师愿意，并足够努力，每个地方都能塑造一瓶名酒。而名酒所呈现出来的品质、风格则正是这个地方的风物山川
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中国白酒四大酿酒名地
中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生活之中。酒文化是一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其特的地位，其中也衍生出了酒政
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川酒还能一统天下吗？
江湖血雨腥风!▏曾经仗剑走天涯的川酒，还是那个少年?还能一统天下?11月15日，川酒"老大"五粮液市值突破万亿大关，成为紧跟茅台后的第二支"神股";10月24日，在"魔都"上海，被"浓香鼻祖"泸州老窖
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这次，新一代井台提供了品质标杆+美学表达“新解”？
"自去年提出'品牌高端化、产品创新升级、营销突破'三大策略以来，井台升级是一个重要的里程碑。水井坊22年前推出井台，创造了历史，相信新一代井台在品质上的突破和创新会再次创造历史。"4月11日，水井坊首
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郎酒PK国台酒业 可有机会？
几经波折，位居川酒"六朵金花"之列的郎酒股份终于正式冲刺A股IPO。日前，证监会官网显示，郎酒股份已正式递交招股书，计划于深交所上市，拟发行不超过7000万股人民币普通股，募集资金规模为74.54亿元
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中国名酒复刻类第 一品牌炼成记
在前不久举行的泸州老窖怀旧公司营销有限公司2022年度骨干客户营销工作会议上，泸州老窖特曲60版描绘了"十四五"的目标蓝图。这款中国名酒复刻产品中的开创者和佼佼者能在"十四五"期间顺利实现目标，为行业