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白酒化学说法_了解更多有关白酒化学说法的内容_中华酒网

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    “清1浓3酱5”有没有道理?

    最近,好几个酒友在酒友群里咨询酒圈口头禅"清1浓3酱5"的真实性和科学性?可能有些酒友尚不了解这句话的意思,开篇前给大家解释一下,"清1浓3酱5"是说不同香型的白酒所代表的最佳存放时间,清香型1年,浓

  • 年份酒、窖龄酒、老酒有什么区别?

    年份酒、窖龄酒、老酒有什么区别?

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  • 年份酒、窖龄酒、老酒到底有什么区别?

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    在白酒众多的种类里,我们常常会看到年份酒、窖龄酒、新酒与老酒、陈年老酒的说法,喝了这么多年酒,你知道它们都是什么意思,区别在哪儿?年份酒白酒里的年份酒是指存储的时间,存初达到一定年份的白酒即年份酒。顾

  • 年份酒、窖龄酒、老酒到底有什么区别?

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  • 酸菜鱼与雪莉酒的碰撞出火花

    酸菜鱼与雪莉酒的碰撞出火花

    中国素有"无酒不成席"的说法,美酒与美食如影随形。相比白酒的浓烈,酿制工艺考究的葡萄酒更能带来健康的新概念。而当西班牙葡萄酒遇上中式川菜酸菜鱼,会产生生么化学反应呢?相对于西班牙葡萄酒,人们可能更容易

  • 年份酒、窖龄酒、新酒、老酒、陈年老酒到底有什么区别?

    年份酒、窖龄酒、新酒、老酒、陈年老酒到底有什么区别?

    在白酒众多的种类里,我们常常会看到年份酒、窖龄酒、新酒与老酒、陈年老酒的说法,喝了这么多年酒,你知道它们都是什么意思,区别在哪儿?年份酒白酒里的年份酒是指窖藏的时间,窖藏达到一定年份的白酒即年份酒。顾

  • 訫酒:中国健康白酒消费理念倡导者

    訫酒:中国健康白酒消费理念倡导者

    中国人对白酒的钟爱由来已久,这一点从中华民族源远流长的酿酒历史就可以看出来,而且不同地域酿造的白酒还拥有自己特的香型,比如浓香、酱香、清香等等。但是饮酒伤身的说法近些年却一直在大众的耳畔回响,难道千年

  • 葡萄酒防晒有待考察

    葡萄酒防晒有待考察

    紫外线是皮肤的杀手,直接照射到皮肤上,会使表皮细胞释放出大量氧化自由基,它们会对细胞的正常活动造成阻碍,造成细胞损伤、死亡,严重情况下还有可能导致皮肤癌。因此,在强烈的日光下采取适当的防晒措施或使用防

  • 窖龄酒、年份酒、陈年老酒都是老酒 到底啥区别?

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  • 并不是任何酒都“越陈越香”

    并不是任何酒都“越陈越香”

    到年终,聚会很多,家人欢聚,不少人会拿出家中珍藏的好酒来品尝。很多人都听过"酒越陈越香"这个说法,误以为任何酒都可以长时间放置,而且年代越久就越馥郁。例如,曾有人在女儿出生那年埋下一罐"女儿红"酒,等

  • 【详解】年份酒、窖龄酒、新酒与老酒、陈年老酒,千万别再傻傻分不清了

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  • 白酒是酸性还是碱性?

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    众所周知,食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类,人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物,并非由口感或味觉来识别,主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来

  • 白酒究竟是酸性还是碱性?

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  • 白酒文化之贮存环境和所需的时间

    白酒文化之贮存环境和所需的时间

    众所周知,白酒经酿造后是要经过至少一年以上的贮存才能勾调、饮用,白酒的贮存是白酒制造过程中必不可少的一道工序,贮存的大环境也是影响白酒老熟和品质的关键之处。近几年,郎酒、酒鬼酒都推出了洞藏酒,成为公司

  • 白酒贮存的大环境和所需的时间

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  • 红葡萄酒中的化学物质可提高超重男性的健康状况

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    近日,一个荷兰科学家小组发现,白藜芦醇这种近年来吸引了科学界的很大兴趣的多酚类化合物,可以提高超重男子的新陈代谢,改善他们的健康,并可能延长他们的生命。最近,人们对白藜芦醇的看法一变再变,时好时坏。最

  • 白酒放置100年也能喝?白酒到底会不会过期?

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    我国有名的白酒实在是太多了,盛产的白酒也时享誉国内外,相信很多的酒友都是很喜欢喝白酒的,那么关于白酒很多的说法,比如说白酒越久越香,很多的年份酒甚至是可以卖出天价,那么很多人就会有疑问了,这酒放了这么

  • 揭秘酒混着喝容易醉的原因

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    我国自古就有"酒不混饮"之说,宋代陶谷在《清异录》中就说"酒不可杂饮。杂之,善酒者亦醉,乃饮家所忌"。北京金盾出版社1992年出版的《饮酒识酒趣谈》中也说"喝混酒所以容易醉,主要与酿酒的原料有关。倘若

  • 百万人喝酒死亡,是因为酒后做了这些事

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    180万人因喝酒而死亡,除了酒驾之外,很大一部分原因与酒后大意有关。所以要知道酒后都有哪些事不宜做。1、酒后不要立刻睡觉酒精是靠肝消化,立刻睡觉,人体的新陈代谢缓慢,对肝不利,容易得酒精肝。建议酒后用

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