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白酒风云人物徐可强的西凤情缘
1月9日，白酒风云人物徐可强"空降"西凤的众多猜测终于尘埃落定。身为新任陕西西凤酒股份有限公司总经理的徐可强，在"西凤酒2010年全国经销商表彰大会暨国艳西凤酒上市推介会"上亮相，虽然外界传闻"徐总早
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白酒泰斗小窖情缘
中国白酒酿造素有大窖、小窖之分。上世纪中叶，很多酒厂为追求产量毁小窖并大窖。小窖数量锐减。中国白酒专家沈怡方早年在其主编的《白酒生产技术全书》中对小窖酿造就有专门论述。2007年冬季，沈怡方亲自来到宣
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费玉清牵手湖南百世酒业 强强联合
近日，由百世窖酒冠名的"百世清缘"费玉清2011世界巡回演唱会百世窖酒之夜长沙站新闻发布会召开，正式打响了2011年湖南演出市场的最后一枪。湖南百世酒业有限公司总经理助理王汗青和"金嗓歌王"费玉清等出
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葡萄酒和海鲜不解情缘
市面上流传葡萄酒中的白藜芦醇具有防癌的功效。到底是真、是假，让我们大家一起探讨一下。另外葡萄酒除了能防癌，还有别的功效哦，它与海鲜有着意想不到的联系。白藜芦醇属于多酚类化合物，可抗血栓、自由基、氧化、
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清华EMBA主题讲座:红酒情缘
2013年1月11日一个平常的下午，对于清华EMBA12-E班的同学而言，是个难得的欢聚时刻，在文津酒店4层多功能厅，12-E班梁国强同学所在企业西安柏翠酒业有限公司为全班同学举办了一场主题为"同学情
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鱼和葡萄酒微妙情缘
葡萄酒除了可以佐餐，增添餐桌情调外，还可以用作调味品，在增加菜肴香味的同时，还可以保持食物中的水分。做鱼时加入一些葡萄酒，能为鱼增加香味。一般煎炸的鱼，虽然可口，但破坏了鱼肉中的营养成分。如果在烹调时
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鱼与葡萄酒的微妙情缘
葡萄酒除了可以佐餐，增添餐桌情调外，还可以用作调味品，在增加菜肴香味的同时，还可以保持食物中的水分。做鱼时加入一些葡萄酒，能为鱼增加香味。一般煎炸的鱼，虽然可口，但破坏了鱼肉中的营养成分。如果在烹调时
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白酒“少帅行动”：两个男人的江湖情缘
6月11日晚间，金六福酒创始人吴向东斥巨资重组酒鬼酒，以及曾经的白酒风云人物韩经纬重出江湖2.28亿收购山东温和王酒业的消息不胫而走，并通过社交媒体迅速扩散，尽管相关信息还未通过公告正式发布，但依然引
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美丽名酒伏特加与俄罗斯的不解情缘
无论在什么时候，俄罗斯总是和"伏特加"联系在一起。世界各地的人们可以不知道俄罗斯的现任是谁，但是一定都知道它的国酒是"伏特加"。关于伏特加的起源，那是12世纪时，最爱饮酒的俄国沙皇下了一道命令：所有大
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房酒之恋 是甜果还是酸果？
如今谈起"跨界"，似乎已经不再是一个陌生的词汇。各行各业似乎都在跨界，从经营房产到经营葡萄酒，这样的模式在业内屡见不鲜。尤其是"财大气粗"的地产商们，在多元化、跨界经营的道路上已经越走越远。而酒，也是
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法国百特:红酒续写传世情缘
在法国波尔多最负盛名的葡萄酒产区上梅多克，有一座古老而美丽的酒庄，它位于波尔多左岸的中心地带--六大村庄级产区之一--风光秀美的里斯塔克村，它是当地历史最为悠久的酒庄之一，它曾在美国、伦敦的国际博览会
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揭秘LV家族和葡萄酒的不解情缘
LV家族和葡萄酒会有什么故事呢？跟着佳酒小编探讨一下吧。"我的祖先不仅喜欢饮用和收藏葡萄酒，还在闲暇时专程到访自己钟意的酒庄，讨教葡萄酒文化、体验酿酒过程。路易威登领悟到酿酒如同做人，执着、热情、真诚
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古井贡酒将于米兰世博会上展白酒国粹
米兰世博会将于8月1日迎来具中国民族文化特色的国粹展示，即中国酒文化节暨中国馆安徽省亳州市古井贡酒主题活动日。最中国 古井贡酒惊艳世界蓄势而发自意大利米兰世博会开展以来，古井贡酒以意大利米兰世博会中国
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燕京啤酒的美国情缘
在回到美国之后，贝利对于燕京啤酒的美味仍旧无法忘怀，每次有机会重返中国的时候，他都不忘再度体验燕京啤酒的美味。不过来北京的机会并不多，因此品尝燕京啤酒的机会也不多，贝利为此一直耿耿于怀。幸运的是燕京啤
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木塞与葡萄酒的不舍情缘
通过橡木塞的质量，也可以判断一瓶葡萄酒的优劣。一般来讲，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种软透
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老友话情缘，水井坊井台这波“回忆杀”很走心
2000年，千禧年世纪之交。彼时的白酒行业，还未走出"亚洲金融危机"冲击带来的整体寒冬期。就在这一年，水井坊井台的横空出世成为行业关注的焦点。22年间，水井坊井台作为白酒行业的经典之作一直活跃在高端商
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葡萄酒和牙齿纠结情缘
常喝红葡萄酒的人可能会抱怨红酒让自己牙齿"长"满斑点，而实际上，白葡萄酒对人类牙齿的损害严重得多。德国科研人员实验发现，白葡萄酒比红酒更易侵蚀牙齿珐琅质，长期饮用白葡萄酒将腐蚀牙齿保护层，使其对冷热酸
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新加坡老人对青岛啤酒难以割舍的情缘
一罐青岛啤酒，让我和华裔新加坡商人周利生从陌路到相识，最终成为忘年之交。虽然离开新加坡多年，却从未中断过与周老先生的联系。记得初次见面时，年过七旬的老人竟是自己驾车来的，身体硬朗的他，腰板竟比我这个四
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水果和红酒美味情缘
法国人的创造力，不仅仅体现在艺术和时装上，饮食上他们同样不甘为人后。法国的名厨们，同样把这个理念贯穿到了他们的食谱中，如将水果和红酒结合，为人们提供美味和健康的双重享受。做法：准备好红酒1升、鲜橙3个
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首部葡萄酒主题小说有望面世
宁夏首部以葡萄酒为主题创作而成的小说《北纬三十八度情缘》已经完成，即将连载、出版，并有望携手《甄嬛传》导演郑晓龙，将之拍摄成剧，目前此事正在洽谈当中。该小说由自治区校的徐向红教授创作而成，徐向红是宁夏