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西餐香槟酒白葡萄酒红葡萄酒_了解更多有关西餐香槟酒白葡萄酒红葡萄酒的内容_中华酒网

  • 酒可开胃 酒可传情

    酒可开胃 酒可传情

    吃西餐将进酒西餐不论是便餐还是宴会,十分讲究以酒配菜,并在长期的饮食实践中总结出了一套相配的规律。总的来说,就是口味清淡的菜式与香味淡雅、色泽较浅的酒品相配,深色的肉禽类菜肴与香味浓郁的酒品相配,餐前

  • 西式婚宴怎么择酒用酒

    西式婚宴怎么择酒用酒

    以酒配菜西式宴席用餐尤其讲究情调,在西餐礼仪中十分注重以酒配菜,并在长期的饮食实践中总结出了一套相配的规律:各式牛排或烤牛肉,最适合选用浓味干型红葡萄酒;羊肉类菜肴如羊扒、烤羊肉,则适宜配淡味的红葡萄

  • 西式婚宴该配哪些酒

    西式婚宴该配哪些酒

    结婚那天众多宾客要一起吃一顿,已经是不知道从什么时候开始的风俗了,尽管世界各地由于餐饮文化各异,吃的不一样,但是有一点却是相同的,无论是大宴小席,酒一定是少不了的。中国人说的更明白"无酒不成席嘛"!西

  • 西式婚宴用酒

    西式婚宴用酒

    办一场高雅的西式婚宴,选酒、配酒至关重要,西式婚宴讲究的就是情调、品位,不要因为用酒不当让你的婚宴留下遗憾,下面是西式宴席中一些基本的用酒原则,让你根据菜品配酒!以酒配菜西式宴席用餐尤其讲究情调,在西

  • 如果说酒配餐是一种学问 中餐配葡萄酒则是一门艺术

    如果说酒配餐是一种学问 中餐配葡萄酒则是一门艺术

    提到葡萄酒配餐,不少人就会想到牛排、鹅肝等西餐饮食。殊不知,葡萄酒不仅仅是西餐的专属搭档,也能成为中餐的"点睛之笔"。中国传统菜系风格迥异、花样繁多,葡萄酒风味各式各样,二者相互搭配更别有一番滋味,不

  • 西方对婚宴用酒的讲究

    西方对婚宴用酒的讲究

    在西方一些重视情调的国家,注重用酒的讲究,那么西方对婚宴用酒的讲究就更是严谨了。他们在菜肴与用酒的搭配和餐前餐后用酒的选择上都是十分有考究的。当在婚宴上选择了不同的菜肴时,一般都会选择不同的、最合适的

  • 公共场合酒水文化

    公共场合酒水文化

    酒的礼仪1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时,可以选用葡萄酒或啤酒,而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内,白酒是饮用最普通的酒,它可以净饮干喝,也可以用来帮助吃菜下饭,甚至可以用

  • 餐桌上酒文化

    餐桌上酒文化

    1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时,可以选用葡萄酒或啤酒,而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内,白酒是饮用最普通的酒,它可以净饮干喝,也可以用来帮助吃菜下饭,甚至可以用来作为药

  • 酒水与礼仪

    酒水与礼仪

    善于饮酒的人,不仅能饮,而且会饮。要真正做到善用酒水,合乎礼仪,一般需要特别注意搭配菜肴、敬酒干杯和酒量适度等三大问题。1、搭配菜肴。酒水的主要功能,是在用餐时开胃助兴。然而欲使酒水正确的发挥这一作用

  • 当年的婚宴须知 善于饮酒要合乎礼仪

    当年的婚宴须知 善于饮酒要合乎礼仪

    善于饮酒的人,不仅能饮,而且会饮。要真正做到善用酒水,合乎礼仪,一般需要特别注意搭配菜肴、敬酒干杯和酒量适度等三大问题。1、搭配菜肴。酒水的主要功能,是在用餐时开胃助兴。然而欲使酒水正确的发挥这一作用

  • 西式婚宴如何选酒用酒?

    西式婚宴如何选酒用酒?

    办一场高雅的户外西式婚宴,选酒、配酒至关重要,西式婚宴讲究的就是情调、品位,不要因为用酒不当让你的婚宴留下遗憾,小编带新人们来看看西式宴席中一些基本的用酒原则,让你根据菜品配酒!以酒配菜西式宴席用餐尤

  • 公共场合的饮用酒水文化

    公共场合的饮用酒水文化

    1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时,可以选用葡萄酒或啤酒,而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内,白酒是饮用最普通的酒,它可以净饮干喝,也可以用来帮助吃菜下饭,甚至可以用来作为药

  • 一款洋酒配一款菜

    一款洋酒配一款菜

    在全球范围内,一股葡萄酒与食物精细搭配的潮流正在兴起。葡萄酒配菜有何窍门?红酒能否用来配中菜?且听瑞典资深品酒师和广州本土红酒专家为你一一道来。葡萄酒配菜潮流:从简单到精细性格爽朗的瑞典人罗夫·欧罗弗

  • 去西餐厅就餐,看不懂英文菜单怎么办?

    去西餐厅就餐,看不懂英文菜单怎么办?

    前段时间,刘亦菲和宋承宪的恋情曝光,一时间多少单身狗哭晕在厕所!"神仙姐姐"都恋了,咱也别闲着了吧。约上心仪的 TA 去西餐厅来个烛光晚餐,这是个不错的主意。可是,到了西餐厅首先得点菜吧,遇到英文菜单

  • 法国葡萄酒和餐饮的搭配

    法国葡萄酒和餐饮的搭配

    法国葡萄酒饮用的基本次序:--香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝,红白葡萄酒佐餐时喝,干邑在饭后配甜点喝--白葡萄酒先喝,红葡萄酒后喝--清淡的葡萄酒先喝,口味重的葡萄酒后喝--年轻的葡萄酒先喝,陈年的葡萄

  • 您的"喜酒"选好了吗?

    您的

    无酒不成席,结婚用什么酒呢?这要在此前,可能随便选一种就行了。不过,随着人们生活品位的不断提高,婚庆用酒也兴起档次和品位来了,国内大小酒类生产企业也相中这块市场,争相推出喜庆用酒。市场诱人长春婚庆酒年

  • 英国白金汉宫的宴会厅上菜顺序及配酒

    英国白金汉宫的宴会厅上菜顺序及配酒

    配图白金汉宫位于伦敦威斯敏斯特自治区,白金汉宫是英国的皇家宫殿和国王(女王)办公的地方。白金汉宫也是伦敦的一处重要旅游景点,历史上每逢英国欢庆或是危机时刻,这儿也是不列颠人民一处重要的集会场所。现在我

  • 就这么简单,别再说你不懂餐酒搭配了

    就这么简单,别再说你不懂餐酒搭配了

    葡萄酒是一种天然的,复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。虽然有些红酒卖得很贵,有些葡萄酒知识显得很专业,但作为一个普通的餐酒消费者,了解以下内容就足够了。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过

  • 根据不同的制酒原料酿造酒可分为哪些种类?

    根据不同的制酒原料酿造酒可分为哪些种类?

    酿造酒又被称为发酵酒、原汁酒,是指以水果、谷物等含有淀粉和糖质原料的物质,经发酵之后过滤或压榨而得的酒。通常都在20度以下,刺激性较弱。其生产过程包括糖化、发酵、过滤、杀菌等。在酿酒的过程中,淀粉会吸

  • 教您品葡萄酒

    教您品葡萄酒

    无论在酒吧、还是在宴会上,红酒作为鉴赏、品评的无上妙品,正逐渐被人们所推崇和认知。红酒所意味的,是一种生活境界。能够心无旁骛地坐下来,品味杯中佳酿,用精神和肉体同时来感受杯中那源于大自然最纯洁的生命,