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白酒藏之道_了解更多有关白酒藏之道的内容_中华酒网

  • 参茸酒养生 冬季正当时

    参茸酒养生 冬季正当时

    冬季,阳气内收,此时做人体全面保养是很重要的。中医典籍《内经素问·四气调神大论》曰:"冬三月,早卧晚起,必待日光,此冬气之应养藏之道也。"中医学认为,入冬后,阴气盛,万物当以冬眠状态养精蓄锐。此时,人

  • 【酒知识】如何储藏散装白酒?

    【酒知识】如何储藏散装白酒?

    家庭贮藏条件所限,可因地自宜,住楼房是底下室,如果在农村有地窖就更好了,这些地方贮藏酒,可以和地气想接,其相对湿度和酒窖很接近,但不能太过潮湿,经其岁月流转,吸其日精月华,假以时日,所藏之酒必成其为上

  • 冬季养生误区:戴口罩防感冒 饮白酒御寒

    冬季养生误区:戴口罩防感冒 饮白酒御寒

    误区一:衣服穿得越多越好衣服本身不会产生热量,只起到隔离的作用,它缓冲了外面冷空气和体表热空气之间的对流,使人体的热量得以保存。从生理学角度看,穿衣过多会抑制身体体温调节机能的适应性,减弱人体的御寒能

  • 白酒三分酿七分藏,陈年老酒就是时间熬出来的精华

    白酒三分酿七分藏,陈年老酒就是时间熬出来的精华

    酒酿好之后,这一坛酒的生命才刚刚开始,耐心的接受洗礼,洗去身上的火气与杂味,磨去心中的功利与浮躁,让身上浓烈的阳气与酒窖中阴翳相调,阴阳相偕,这也就是白酒文化的"三分酿,七分藏"。白酒有三分酿七分藏之

  • 窖藏白酒的方法

    窖藏白酒的方法

    窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,酒窖的温度要求四季温差不宜过大,也就是冬暖夏凉,通风良好。由于原浆酒未添加白酒以

  • 三分酿七分藏 陈年老酒就是时间熬出来的精华

    三分酿七分藏 陈年老酒就是时间熬出来的精华

    白酒是由淀粉或糖质原料制成的酒醅,利用酒曲作为发酵剂,经过糖化、发酵、然后再蒸馏、蒸馏好了之后再藏起来陈酿,通过酿酒师们精心酿造而成的各种香型的白酒。白酒有三分酿七分藏之说,陈年老酒就是时间熬出来的精

  • 白酒在适宜的空气里发生的变化

    白酒在适宜的空气里发生的变化

    容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气,发生着三种变化:1、挥发作用:刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物,同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间能

  • 怀香满台-开启中国古溶洞洞藏酱香白酒之宝藏

    怀香满台-开启中国古溶洞洞藏酱香白酒之宝藏

    贵州怀香满台酒业有限公司--洞藏基地香山古洞位于中国酒都茅台镇,是亿万年前大自然鬼斧神工之作。洞内奇光异石,常年温度20度左右,湿度90%以上。由于长年藏酒,在酒分子与微量元素的作用下洞内表面形成大量

  • 原浆酒在窖藏时发生的三大变化

    原浆酒在窖藏时发生的三大变化

    原浆酒就是没有添加白酒以外的任何物质的酒,其酒分子仍保持着很好的稳定性,在窖藏的过程中,容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气,发生着三种变化:1、挥发作用刚蒸出的白酒通常含有硫

  • 葡萄酒泡洋葱奇妙疗效

    葡萄酒泡洋葱奇妙疗效

    1、每天只喝少量葡萄酒,对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的在日本非常盛行,而且效果相当惊人。2、吃了药也无法降下来的"高血压",喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。3、无论用什么方法也无法降下来的"糖尿病"

  • 什么是窖藏酒

    什么是窖藏酒

    什么是窖藏酒?窖藏是指把精挑细选出的优质原浆酒,盛入陶质容器或者是其他适宜窖藏的容器内,套盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,酒窖的温度要求四季温差不宜过大,也

  • 中国白酒女儿红为什么那么有名?

    中国白酒女儿红为什么那么有名?

    中国白酒的收藏是紧随文化的发展而发展的。我们大家熟知的"女儿红"在秦国丞相吕不韦主编的《吕氏春秋》里面就有记载。"女儿红"为女儿出世时酿造,并储藏在地窖或埋于桂花树下,更有甚者将酒封于墙内,到女儿出嫁

  • 2015,为何白酒业双沟这么火?

    2015,为何白酒业双沟这么火?

    最近哪位主持人风头最劲?那当然非汪涵莫属。在《我是歌手》的直播舞台,以三个"不信,你听"救场,锋芒甚至盖过了节目中的明星大腕,吸引众人的眼球。关于汪涵的成功,人们说得最多的是有底蕴、有准备。名人与名牌

  • 揭秘郎酒的四宝

    揭秘郎酒的四宝

    配图郎酒,酒液清澈透明,酱香浓郁,醇厚净爽,入口舒适,甜香满口,回味悠长。郎酒来自四川郎酒集团有限责任公司,厂区所在地地处四川省泸州市古蔺县二郎镇。此镇地处赤水河中游,四周崇山峻岭。就在这高山深谷之中

  • 郎酒四宝成就了家喻户晓的郎酒

    郎酒四宝成就了家喻户晓的郎酒

    四川省古蔺县有一个二郎镇,此镇地处赤水河中游,四周崇山峻岭。就在这高山深谷之中有一清泉流出,泉水清澈,味甜,人们称它为"郎泉"。因取郎泉之水酿酒,故名"郎酒"。郎酒得益于四宝,成为了是我国名酒园中的一

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    透过万商大会解读陶香新风

    12月6日,第四届华糖万商大会在郑州国际会展中心盛大开幕,仰韶酒业连续三届参与展会,受到了业内人士及广大消费者的关注,作为宣传展示仰韶文化形象的重要窗口和平台的仰韶彩陶坊展馆甚是出彩,红陶黑彩、陶香芬

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    对于我们已经购买的白酒需要收藏的时候首先要明白,利用化学也就是新工艺的白酒即使是存放个一百年,它也成不了好酒;其次就是即使是纯粮食酿造的白酒也有好坏之分,品质不好的酒再怎么好好贮藏也很难成为一款好酒,

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    12月19日,中国白酒文化论坛讲座继续在宜宾学院举行。中国企业竞争力促进会副会长、北京大学、清华大学、济南大学总裁班客座教授杨兵作了题为 《中国白酒品牌营销之道》的专题讲座。"中国好酒有很多,可是卖火

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    事实上,在白酒行业,但凡想到消费者的,消费者也一定能想到你。比如劲酒。谈到劲酒的成功之道,很多人首先想到的是它的小瓶战略、它的快消品销售模式、它的渠道深耕,或者它的企业文化、管理之道,这些也确实是劲酒

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    葡萄酒文化与鉴赏之中国早期关于葡萄文字记载

    我国是葡萄属植物的起源中心之一。原产于我国的葡萄属植物约有30多种(包括变种)。例如分布在我国东北、北部及中部的山葡萄,产于中部和南部的葛藟,产于中部至西南部的刺葡萄,分布广泛的蘡薁等等,都是野葡萄。