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  • 白酒窖池是什么?窖池是个“坑”

    白酒窖池是什么?窖池是个“坑”

    窖池是什么?窖池是个"坑"如果您对白酒窖池毫无印象,不妨先将它理解为一个"坑"。当然,这个"坑"是用来酿酒的,同时它还有不同形态,很多讲究。大家都知道,白酒是用高粱等粮食酿出来的。而窖池,这个"坑",

  • 关于白酒窖池的事你知道多少

    关于白酒窖池的事你知道多少

    白酒界有这样一句话,"千年老窖万年槽,酒好全凭窖池老"。窖池是我国白酒酿造的必备设施之一,它们见证着古老酿酒技艺的延续,也见证着现代白酒行业的不断革新,今天,好酒网小编就跟大家唠唠白酒窖池那些事儿!窖

  • “千年老窖万年槽,酒好全凭窖池老”你真的了解吗?

    “千年老窖万年槽,酒好全凭窖池老”你真的了解吗?

    白酒界有这样一句话,"千年老窖万年槽,酒好全凭窖池老"。窖池是我国白酒酿造的必备设施之一,它们见证着古老酿酒技艺的延续,也见证着现代白酒行业的不断革新,今天,小编就跟大家唠唠白酒窖池那些事儿!窖池是神

  • 酒商需警惕的定制酒8个“坑”

    酒商需警惕的定制酒8个“坑”

    "纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行"。自从在"靠上酒"中摸爬滚打了三个多月,发现关于"定制酒"的很多论调在实践中都是一个个"坑",操盘手稍有不慎,便能碰得"头破血流"。请从业者谨记一点,白酒最终是要入口

  • 喝杯白酒来防电视辐射 纯属坑爹

    喝杯白酒来防电视辐射 纯属坑爹

    "辐射"是一个让公众很恐慌的名词,所以"防辐射产品"自然也就具有了巨大的号召力。白酒行业有宣传资料宣称"看电视时喝一杯白酒,可以防辐射"。这种"简单易行"、"可操作性强"的推荐,纯属忽悠。这种说法起源

  • 鄂鲁豫、浓兼芝争相入局酱酒 这是机遇还是坑?

    鄂鲁豫、浓兼芝争相入局酱酒 这是机遇还是坑?

    刚刚,酒业家记者独家获悉,浓香型酒企山东花冠酒业已拿下山东另一酒企金贵酒业的商标,欲借此布局酱香市场。随后,酒业家记者从花冠酒业总经理冯震处得到证实。冯震告诉记者:"现在已经拿到了金贵酒业的无形资产,

  • 直播带货翻车事件频发 酒企入坑如何避免?

    直播带货翻车事件频发 酒企入坑如何避免?

    现今"直播带货"这个词,可谓是红的发紫。根据艾瑞咨询的数据,2019年直播电商整体成交额达4512.9亿元,同比增长200%,占网购整体规模的4.5%,而且成长空间巨大。从素人到网红、明星、主持人、企

  • 白酒高考作文,你见过几篇?

    白酒高考作文,你见过几篇?

    今年各个地区的高考作文题目一出,瞬间一批神坑作文又出世了,例如:《范儿与晨儿》、《女儿举报老爸》等文章,咱们白酒行业居然也跟风涌现出了一批高考作文"神文案"……全国卷:《白酒与范儿》北京卷: 《二锅头

  • 白酒景气度有增无减 持续重点推荐次高端低估弹性标的

    白酒景气度有增无减 持续重点推荐次高端低估弹性标的

    证券时报网讯,天风证券指出,当下环境看好次高端白酒,主要基于三点。一是2020年受疫情影响次高端整体有业绩坑,而今年宏观经济形势向好,次高端需求增长;二是去年次高端酒企结构升级和提价动作都较为密集,此

  • 剑南老窖的“極致密码”,藏在老窖池里!

    剑南老窖的“極致密码”,藏在老窖池里!

    "千年老窖万年糟,好酒全凭窖龄老"。这是白酒圈广为流传的一句古话,也是评判浓香型酒企历史传承、品牌实力和品质优势的重要标准之一。尤其伴随消费升级和品牌集中化的趋势,消费者也愈加看重品牌的文化厚重感和产

  • 酱香酒酿造知识 酱香型白酒为何要七次取酒?

    酱香酒酿造知识 酱香型白酒为何要七次取酒?

    七次取酒是传统酱香型白酒生产酿造工艺中非常重要的一个过程,这样的工艺可以使发酵的粮食里面香味物质不断积累,逐渐形成复合香,这种复合香带有舒服的酱味。浓香、窖泥味会减轻很多。七次取酒第一次加曲搅拌后要进

  • 当直播带货遇到酒业蓝海,是一块蛋糕,还是一颗“毒苹果”?

    当直播带货遇到酒业蓝海,是一块蛋糕,还是一颗“毒苹果”?

    前两天,《华夏酒报》刊登了《酒类消费,虚高的扫码价伤了谁?》的文章,一时间引起了不少读者的共鸣。在后台几十条留言中,《华夏酒报》记者注意到,有读者用了大半篇幅吐槽自己被酒类电商"坑"的经历并戏称,质量

  • 酱香型白酒为什么要七次取酒?

    酱香型白酒为什么要七次取酒?

    酱香型白酒的用料极为讲究,一定要用上好的高粱。这种高粱被称为糯高粱,粒小、皮厚、淀粉含量高,经得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地高粱能完成七次取酒。下沙的第一步是"润沙",即

  • 窖池对酒的影响有多大?

    窖池对酒的影响有多大?

    "千年老窖万年槽,好酒全凭窖龄老"。作为浓香白酒的品类特色,历史悠久的老窖池群,成为品类竞争、实现品牌溢价的关键所在。近年来,主打窖池品质概念的白酒新品涌现,老窖池资源也成为企业的制胜关键。如今,浓香

  • 窖池为王 浓香品类谁能将品质战略“一战到底”?

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  • “八八坑道”打造虚拟IP:阿道入驻抖音!

    “八八坑道”打造虚拟IP:阿道入驻抖音!

    中国台湾是一片充满浪漫情怀的土地,它不仅孕育出充满乡愁和爱情的诗篇,更孕育出甘美香醇的窖藏美酒。 "八八坑道"作为当地传统酒品,一直以酒香味醇为人称道,是中国台湾马祖等地区每逢清明、冬至家家户户必酿酒

  • 2015年白酒行业或出现大规模并购

    2015年白酒行业或出现大规模并购

    在我看来,2015出现行业的大规模并购是大概率事件,而且很可能是抄底的最后机会。行业调整到现在,很多企业已经身心俱疲,然而对于如何走出困境,行业当中依然没有出现公认的榜样。在巨大现实压力之下,看不到希

  • "酱香型"白酒竟有这么多讲究!今天可算开眼了

    就在刚刚过去的春节假期,相信不少人都约上三五好友小聚了一番。聚会最少不了的一项活动--把酒言欢。说到酒,很多人喝是真没少喝,但关于酒文化一无所知。今天,我们的主角就是中国白酒。酒,喝也要喝的也要明明白

  • 白酒帮助解决生活中的小难题

    白酒帮助解决生活中的小难题

    白酒,在生活中有很多的用途的,最重要的就是饮用,其次就是帮助解决生活中遇到的小难题,下面我们看看白酒能帮助我们解决哪些生活中的难题!1、油炸花生米盛入盘中趁热洒少许白酒,可保持花生酥脆不回潮。2、酱油

  • 白酒担当生活小助手的角色

    白酒担当生活小助手的角色

    白酒除了是男人们的最爱以外,其实吧,如果我们女人了解了下面的知识,也会爱上白酒的。白酒在生活中除了可以喝之外,还可以担当生活小助手的角色,帮助人们解决很多生活中的小难题。如果想给冻鱼快速解冻,可以在鱼