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红酒鸡翅乃特色美味小吃
菜系及功效：私家菜工艺：炒红酒鸡翅的制作材料：主料：鸡翅调料：红酒半杯, 洋葱半个, 盐1勺, 牛奶半杯或更多,糖1勺, 番茄酱两勺教您红酒鸡翅怎么做，如何做红酒鸡翅才好吃做法1、鸡翅洗干净，用红酒和
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感恩节：送酒下饭两相宜---尖椒炒羊肉
尖椒炒羊肉我们这只有冬天才有羊肉卖，也正好在此时吃羊肉进补，今天做个爆炒菜，加点尖椒，吃着刺激又开胃，既可下酒，还很送饭，超好吃的，喜欢，你也做呀。用料：羊腿肉250克青椒150克小红尖椒15克香菜1
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甜梨红酒烤鸭胸
鸭胸跟鸡胸差不多，都是属于烹调好了超好吃，烹调不好就……的这种食材。 那么，今天这个算是西餐做法啦，水果跟鸭胸一直都是好伙伴，甜甜的梨片既能解腻又能给鸭胸增香，为了配合果香顺便用了红酒腌制的，总之，出
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甜梨红酒烤鸭胸做法
鸭胸跟鸡胸差不多，都是属于烹调好了超好吃，烹调不好就……的这种食材。 那么，今天这个算是西餐做法啦，水果跟鸭胸一直都是好伙伴，甜甜的梨片既能解腻又能给鸭胸增香，为了配合果香顺便用了红酒腌制的，总之，出
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夏日美食之红酒炒扁豆
扁豆角，你喜欢吃不？这个菜可以做成凉菜也可以炒着吃。下面教大家一个关于炒扁豆的小妙招，在炒扁豆的时候加点红酒，会更美味哦！也就是红酒炒扁豆哦，非常好吃，下面是做法，大家可以亲手试试哦，绝对不会让您失望
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【红酒炖牛肉】 寒冬5种补法
很多人应该都听说过，吃过的人也不在少数。有些人喜欢吃，也想自己做，可是总觉得比较难，想知道炖牛肉的做法大全以及炖牛肉怎么做好吃吗?那就一起来看看吧…做法一材料：牛肋条600公克，红萝卜300公克，苹果
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葡萄酒领舌尖上长沙
长沙人的吃喝玩乐在全国各地都有名，要是你去过哪座城市没有湘菜馆那才叫不给力。当然，想要吃到正宗的长沙菜只有到长沙本地来了，从小吃到正餐再到夜宵，以辣为主的长沙菜，注重的是口味二字，且油重色浓，酸辣香鲜
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红酒佳肴:红酒柠檬煎鳕鱼
红酒做菜可以使菜更加美味，像红酒炖苹果、红酒炖牛肉等等，都是既美味有好吃的佳肴。下面的这一道菜做法简单，美味浓厚啊！红酒柠檬煎鳕鱼，听起来很有诱惑力的一道佳肴。事实上也是如此，因为鳕鱼具有高营养、低胆
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啤酒卤鸡蛋怎么做好吃？
啤酒卤鸡蛋是一道营养丰富的早餐菜，也是煮鸡蛋的"深加工"，做法简单，不需要卤水料，只需用一瓶啤酒、盐、糖、老抽就能轻松搞定。啤酒卤鸡蛋怎么做好吃?小编为您推荐啤酒卤鸡蛋的做法大全，不同方法任你挑选。啤
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喝酱香白酒配哪些下酒菜才好吃不伤身?
虽说是"百酱百味",不同厂家和品牌的酱香酒有着不一样的口感,但优质酱香酒口味是协调的、香味是醇厚的、空杯留香是持久的......在喝优质酱香酒的时候，也少不了美食的搭配。那么喝酱酒吃什么下酒菜呢?看上
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3种粤菜和葡萄酒的完美搭配
配图以前，红酒大都是配西餐，很少与中菜搭配，所以选酒的时候，取决的不是菜肴的原料，而是菜肴所用调料的浓淡，规则是：味浓的搭配酒体饱和醇厚的红酒，味淡的则多与白葡萄酒或者比较甜的汽酒搭配。现在随着红酒搭
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一道伟大的下饭菜：泡豇豆炒肉末
乱翻袁枚的《随园食单》 ，偶然发现其"杂素菜单"中有一款豇豆： "豇豆炒肉，临上时，去肉存豆。以极嫩者，抽去其筋。 "袁老先生能把蔬菜中的"下水"之菜，收入进他的《随园食单》 ，可谓是对豇豆的特别器重
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苏东坡敢于尝试的新食物：老鼠 蝙蝠 蛤蟆下酒
单单用"美食家"来形容苏东坡，那还是小看了他。孟子说："君子远庖厨。"意思是美食家都要去吃别人做的，自己做，不成。而好吃的人则不同，会吃但是不会做，或者不愿意做，那不是标准的好吃，要说起诗人里的"好吃
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喝酱香白酒配哪些下酒菜才好吃不伤身？
虽说是"百酱百味",不同厂家和品牌的酱香酒有着不一样的口感,但优质酱香酒口味是协调的、香味是醇厚的、空杯留香是持久的......在喝优质酱香酒的时候，也少不了美食的搭配。那么喝酱酒吃什么下酒菜呢?看上
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酒的55个妙用看过绝对长知识！
1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰杀前10~20分钟，给它灌1汤匙酒，烫毛后，逆着毛皮反卷，即能很快把毛拔净。3.在面发得不理想的情况
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用桑葚酒桂花酒灌香肠更好吃
正月采蕨菜、三月炒茶叶、五月摘桑葚、八月酿桂花……一年四季，66岁的向兴菊都忙着制作美食。腊月里，灌香肠、熏腊肉更不在话下。20多年来，向兴菊做的香肠好吃，早已传开了。在南坪明佳园社区，像向兴菊这样的
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葡萄酒厨房之红酒烩香鸡
中国菜在世界美食苑里自成一体、独承一脉，鸡一直都是中国人膳食中的重要组成部分，也是人们进补的上佳食品。李时珍在《本草纲目》中记载："鸡肉性甘，微温，无毒，能补中益气，甚益人，炙食尤美。"由此可以看出，
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剩余红酒可以做些什么?
今天立夏，也代表着夏天的来临。很多东西都不能保存太长时间。那么喝剩的葡萄酒要如何处理呢？现在佳酒网小编给你支招：1、食物料理 当沙拉酱沙拉酱一般来说太过粘稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱
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中国菜VS葡萄酒 混搭的艺术
葡萄酒配餐是一门特的艺术，有人认为只有西餐与红酒才是绝配，中国菜与红酒相搭不伦不类。其实，除了口味过重的麻辣菜肴，很多中国菜都可以与红酒、白葡萄酒和谐搭配。中国大江南北菜色虽各有不同，但配酒之道可根据
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喝不完的红酒别倒 7款超好吃甜品做起来
喝不完的红酒不适宜长期储存，风味也是大打折扣，难道就只能倒了?拜托，谁让你这么任性，谁让你如此"暴殄天物"了，红酒喝不完，还可以用来制作沙拉酱，可以用来炒菜，甚至还可以做出卖相好，口感佳的甜点呢!一、