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维欧尼白葡萄酒_了解更多有关维欧尼白葡萄酒的内容_中华酒网

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    维欧尼:虽曾萧瑟,不乏芳香

    作为为流行的酿酒白葡萄品种之一,维欧尼(Viognier)传奇的莫过于其跌宕起伏的发展历程了。这个芳香型的葡萄品种曾一度面临灭的命运,所幸得以复兴,如今已在国际市场上占据着一席重要的地位。那么,维欧尼

  • 维欧尼白葡萄酒配餐指南

    维欧尼白葡萄酒配餐指南

    作为一个芳香型白葡萄品种,维欧尼(Viognier)既可以与其它葡萄品种混酿,也可以单独酿造。维欧尼白葡萄酒通常呈干型,蕴含杏子和桃子等果香,伴有橙花和金银花的香气,口感圆润油滑,酸度柔和,富有质感。

  • 陌上花开 饮一杯罗讷河谷白葡萄酒

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    作为法国第二大葡萄酒产区,罗讷河谷(Rhone Valley)不仅有西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)等风味复杂的红葡萄酒,还有维欧尼(Viognier)等耐人寻味的白葡萄酒。今天,我们一

  • 一文带你了解罗讷河谷的孔得里约葡萄酒产区

    一文带你了解罗讷河谷的孔得里约葡萄酒产区

    孔得里约(Condrieu)是罗讷河谷(Rhone Valley)最北部的白葡萄酒产区,法定栽培品种为白葡萄品种维欧尼(Viognier),分别与罗第丘(Cote Rotie)和圣约瑟夫(Saint-

  • 为何有些红葡萄酒背标还写白葡萄 难道是假酒?

    为何有些红葡萄酒背标还写白葡萄 难道是假酒?

    记得刚对葡萄酒感兴趣时什么都不懂,还总爱和人讲酒。有一次拿着一瓶长相思去朋友家玩。喝的时候朋友问我:"白葡萄酒是拿白葡萄酿的吗?"我心里咯噔一声,自己平时都是乱喝,竟然从来没想过这个再基础不过的问题。

  • 智利葡萄酒详细配餐概览

    智利葡萄酒详细配餐概览

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  • 5大常见白葡萄酒

    5大常见白葡萄酒

    配图关于葡萄酒,人们好像更加熟悉红葡萄酒,其实在葡萄酒专家口中,白葡萄酒和红葡萄酒一样富有健康功效,也非常值得一品。你知道如何挑选出一款适合自己的白葡萄酒吗?下面小编就带您一起来认识5大常见白葡萄酒。

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    你会给龙虾配酒吗

    每年的5-10月是吃龙虾的最好时节,这期间的龙虾最为鲜辣肥美。但是那么好吃的龙虾如若没有美酒相伴不是太过可惜了?葡萄酒专家们为我们主推了霞多丽、雷司令和维欧尼三种白葡萄酒来为龙虾佐餐。具有国际风范的霞

  • 夏阳唤清凉:纵览优秀经典的白葡萄酒

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    夏季气温高,人类生理上的热量需求减弱,再加上因出汗多大量饮水造成的胃酸减淡,人体食欲容易匮乏。这时候,出自炎热气候、简单清淡、富含营养的地中海饮食也许更适合消暑。地中海地区盛产葡萄,因此,口感十分清爽

  • 罗讷河谷风格的葡萄酒怎么样?

    罗讷河谷风格的葡萄酒怎么样?

    罗讷河(Rhone)是法国最重要的河流之一,发源于阿尔卑斯山(Alps),向南流入地中海。法国南部的葡萄酒产区--罗讷河谷(Rhone Valley)及其主要的AOC子产区罗讷河谷丘(Cote du

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    说起北罗讷河谷(Rhone Valley)的白葡萄品种,许多人第一反应想到的多是维欧尼(Viognier)。实际上,除了维欧尼,该地区典型的白葡萄品种还有瑚珊(Roussanne)和玛珊(Marsan

  • 你知道这些秋日美食如何与葡萄酒搭配吗?

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    秋季是很多人最喜爱的季节,因为它没有夏季那么炎热,也不至于像冬季那般寒冷。在这样一个令人舒适的季节里,让美酒美食来丰富你的生活。下面就让小编为你介绍11种秋日美食与葡萄酒的搭配吧。1. 南瓜--维欧尼

  • 红葡萄酒与辣味菜肴的完美搭配

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    1、南瓜南瓜所含的 β 胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A,另外南瓜含丰富的维生素 E,对改善秋季干燥症状大有裨益。南瓜能做的美食特别多,对于口味较甜的南瓜菜肴,加州的维欧尼(Viognier)

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    它们不是花朵,却比花朵还要芬芳;它们不是水果,却比水果还要美味;它们就是世界上较"香"的葡萄品种。今天就盘点一下这些芳香葡萄品种。葡萄酒常以其优雅的色泽、怡人的芳香,以及充满探索和挑战的口感,而一直让

  • 超实用的智利葡萄酒详细配餐指南

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  • 这是一份白葡萄品种入门级指南,请收好

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    与红葡萄品种一样,可以用来酿造葡萄酒的白葡萄品种也非常繁多,多达上千种,但能酿制出上好葡萄酒的白葡萄品种就为数不多了。在这些可以酿造出上好葡萄酒的白葡萄品种中,我们常见的也不过十多种。本文将就这十多种

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    聊到法国时,大家都在聊些什么呢?宝藏产区勃艮第?还是第一豪门波尔多?啥?问我除了这些还能聊啥?兄弟,这些谈资你可能真的需要。北隆:我才是混酿,你们那叫基酒调配西拉与维欧尼,这一对绝对是在北隆混酿届有如

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    在葡萄酒界,有一类葡萄酒就像灼灼闪耀的明星,吸引了无数人的眼光;这些葡萄酒,就是由古老葡萄藤所结果实酿造出来的精华之作--老藤葡萄酒。老藤葡萄酒一般会在酒标上标注英文的"Old Vine"或者法文的"

  • 法国白葡萄酒有哪几种?

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    法国是世界上许多著名白葡萄酒的发源地,如霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和维欧尼(Viognier)等。然而,法国葡萄酒的酒标上通常不标葡萄品种名,而代之以产区

  • 十大最常见的酿酒白葡萄品种

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    学习葡萄酒就如同学习一门语言。品种是字母,产区是单词,只有打好基础,才能将这些知识连成句子,真正理解葡萄酒。而据国际葡萄品种目录(Vitis International Variety Catalog