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这款有酒有肉的菜 你会做吗?
生活中,很多人会因为不知道该如何给自己喜欢的菜选酒而纠结迷茫,今天小编特地为大家找了一款有酒有肉的菜谱,让你免去选酒的纠结,轻轻松松就能享受美酒和美食。肉丸材料:3/4杯全脂牛奶1/2杯干面包屑1/2
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解读千奇百怪的葡萄酒品酒词
关注酒评的人对鼠尾草应该不会陌生,这是一个经常会出现在某些酒评家笔下的词汇。不过同样是这一种风味,在其他的人口中可能就变成了猫尿味。这一方面是因为人们的生活环境不同,不同背景的人趋向于使用他们生活中熟
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如何解读千奇百怪的品酒词?
关注酒评的人对鼠尾草应该不会陌生,这是一个经常会出现在某些酒评家笔下的词汇。不过同样是这一种风味,在其他的人口中可能就变成了猫尿味。这一方面是因为人们的生活环境不同,不同背景的人趋向于使用他们生活中熟
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番茄甜酒制作方法
番茄甜酒特点:1、低醇(4-5°),不消毒灭菌,不加防腐剂,可长存不坏,2、既保存了番茄的全部营养成份及食疗功效,又增添了不少有益人体健康的重要物质,可以强身健体,预防缺铁性贫血、癌症、心脏病、骨质增
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小麦啤酒:有助于人体补充维他命B
酒精一向被视为健康杀手,然而日前波士顿的研究者称,小麦啤酒可显著提高人体维他命B含量。其中特殊的植物成分可以改善人类血液状况。对于嗜酒者而言,这无疑是一个好消息:众所周知,酒精是造成肝脏肿大,导致交通
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人们为什么需要葡萄酒?
人们为什么需要葡萄酒?葡萄酒存在有什么意义?这些问题你有思考过吗?1. 营养价值从上图中我们可以看出,葡萄酒中几乎只含有人们每日所需的碳水化合物、蛋白质、维生素以及各种矿物质。由于葡萄酒不含有其他酒类
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论葡萄酒存在的意义
一提"存在",就决定不再往下延伸了(学好了外语,才能更好地理解人家的思想)。不过,把标题中的问题转换成"人们为什么需要葡萄酒?"这个问题就好回答了。1. 葡萄酒的营养价值从上图中我们可以看出,葡萄酒中
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给你一杯热的鸡尾酒
据说在中世纪欧洲最开始鸡尾酒就是热的,直到19世纪才有了冷鸡尾酒-- -肯定和寒冷的天气有关。在欧洲的小酒屋,我们总是一不小心就会偶遇一杯冒着热气的鸡尾酒。这些小酒屋内会支起小炉,为带着一身寒意的人们
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葡萄酒一直保持着自己独特的魅力
如今葡萄酒越来越深入到人们的生活中去。逢年过节许多家庭都会选择去享受红酒,红酒带给人的是那种高雅温馨的感觉,葡萄酒业一直散发着自己特的魅力。清新--这里其实要说的是酸度,所以当你看到酒评家写这酒的清新
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从古至今 红酒在健康的路上行走了多久?
近些年来,关于红葡萄酒的话题有很多,如最忠实的饮品、妇女禁止饮酒、用酒精做汽车燃料、周末观看电影《杯酒人生》(Sideways)等。然而,最让人兴奋的可能是,近年来人们发现红葡萄酒中含有白藜芦醇(re
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这些食物该搭配什么葡萄酒?
葡萄酒爱好者可能都知道葡萄酒和食物搭配有一个重要的原则,就是相平衡,任何一方都不能被另一方所掩盖。例如口味比较重的肉食应该搭配酒体比较重的红葡萄酒,清淡的沙拉应该搭配酒体轻盈的白葡萄酒。但是一到真正要
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马尔贝克葡萄酒配餐指南
马尔贝克(Malbec)这一葡萄品种起源于法国南部的卡奥尔(Cahors)产区,曾一度流行于波尔多(Bordeaux),却最终成为了阿根廷的明星品种。使用马尔贝克酿制的葡萄酒酒体饱满,拥有较高的单宁、
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美夏——新西兰葡萄酒的餐酒搭配新风尚
新西兰几乎是一个令所有旅游爱好者梦牵魂萦的旅游胜地,在这样的仙境中,不单单有美景,还有美食美酒相伴。有美酒,一定少不了美食的助阵,两相结合,堪称人生一大乐事。在此,特别选取几款新西兰别具代表性的酒款,
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葡萄酒与禽肉搭配全攻略
禽肉营养丰富,备受世界各族人们的亲睐。本文根据葡萄酒的不同风格、禽肉的不同类型、烹饪的不同方式以及所用的不同酱料来进行葡萄酒与禽肉的搭配。但首先我们应该知道禽肉的一点背景知识,即白肉(White Me
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适合金秋饮用的六种美酒
摘要:推荐6种非常适合秋天饮用的葡萄酒,它们各有各的特点,能为你的秋季增添一抹别样的色彩。又是一年的秋季来临,空气中回荡着成熟的味道,尽管仍夹杂着几分夏日的燥热,但习习秋风送来几分凉爽,也将葡萄、南瓜
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4种风格的葡萄酒让你玩转意大利龙虾饺
意大利龙虾饺(Lobster Ravioli)是意式美食中一道经典的菜式,金黄脆韧的饺子皮裹挟着鲜甜的龙虾肉,加之浓郁的芝士乳香与清新的柠檬味道,让人看着满目秀色,吃着齿颊留香。如此人间美味,怎么没有
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北罗讷西拉葡萄酒的美食搭配之道
当评价起北罗讷(Northern Rhone)的西拉(Syrah)葡萄酒,人们除了说好,普遍就是感慨贵吧。在餐酒搭配上,考虑到你已经为酒挥霍了巨款,我通常建议为北罗讷的西拉葡萄酒搭配以简单、容易制作的
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归本溯源 领路前行 璞立酒庄传世佳酿荣耀发布2019全新系列
【2019年8月16日,北京】 富邑葡萄酒集团旗下拥有百年历史传承的美国纳帕谷葡萄酒品牌Beaulieu Vineyard璞立酒庄(亦简称BV)于北京国仕馆举办了2019新年份以及全新法国波尔多系列葡
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10大适合秋季饮用的健康酒精饮料
摘要:秋季是个养生的季节,在夏天纷乱的脚步逐渐远去之后,有哪些饮品适合在秋天饮用呢,当然要数下面介绍的10款健康饮料了。夏天已经迈着轻快的脚步渐渐远去,我们沐浴在秋天温和的阳光之下,此时的我们不再需要
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【品味】天生搭档 六款美酒与它们的绝配佳肴
1、南非皮诺塔吉;2、美国仙粉黛;3、阿根廷马尔贝克4、澳大利亚西拉;5、新西兰长相思;6、新西兰黑皮诺1 热带的"橡胶味" 南非皮诺塔吉皮诺塔吉是南非人自己嫁接出来的品种,除了有优雅的开胃酸度,以及