卡曼尼莫斯卡托桃红酒_了解更多有关卡曼尼莫斯卡托桃红酒的内容_中华酒网
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4款零食妙搭葡萄酒
配图如果打开一瓶葡萄酒,身边没有美味佳肴,只有玉米片、薯条等一些常见小零食,这可怎么办?它们能搭配葡萄酒一起食用吗?下面小编带大家跟着餐酒搭配专家安东尼·吉利奥(Antony Giglio)学习如何用
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桃红葡萄酒是勾兑出来的吗?
春末夏初,换上清爽简洁的衣服,与三五知交开上一瓶轻微冰镇的桃红葡萄酒,想想就觉得"巴适得很"哦。想必没有人能够抗拒桃红酒粉嫩清透的颜色,和清爽又果香馥郁的口感吧!但是,这样的色彩和香气,是如何呈现的呢
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跟着我左手零食右手红酒杯
弗吉尼亚州的克里夫顿有一家名为 天堂之泉(Paradise Springs Winery) 的酒商,他们三年来每年都会选择一个月,坚持开班授课教大家用红酒搭配零食。刚开始做起这个事情的时候还稍微有点不
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要懂意大利葡萄酒 先要了解这个产区
如果你是意大利葡萄酒的忠实爱好者,想必你对皮埃蒙特(Piedmont)一定不会陌生。它被誉为"意大利的勃艮第(Burgundy)",拥有意大利最多的法定产区,其中最为人所称道的莫过于巴罗洛(Barol
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意大利莫斯卡托白葡萄酒——口感精灵
意大利莫斯卡托白葡萄酒,使用莫斯卡托进行酿造,真正的酿造关键是捕捉自然的莫斯卡托葡萄的果香和特的味道。把葡萄碾碎后迅速压平。发酵过程中的二氧化碳赋予了这款酒气泡酒的特点。待有了葡萄的天然糖分和香味,发
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国外市场掀起粉红热潮 国内桃红葡萄酒尚属小众
记者曾在不久前去法国采访,在巴黎或波尔多的街边咖啡馆曾看到有法国的年轻人在下午时分喝桃红葡萄酒的习惯,奇怪的是他们在酒杯中竟然加上了冰块!据当地酒业人士解释,这个葡萄酒饮料化的趋势,在法国越来越多的年
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葡萄酒的秘密
我常常会遇到不同的客人,提的问题多种多样。和法国人不同,中国的葡萄酒发展是先消费,后普及葡萄酒的相关知识。从最开始加雪碧的饮法、满大街的82年拉菲、香槟酒加冰块,到现在趋于理性的消费,经历了一个漫长的
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波尔多名庄酒**因气候使用卡曼纳葡萄品种
由于气候变化等因素,波尔多二级庄布莱恩•康特纳庄园(Chateau Brane Cantenac)目前在其波尔多佳酿中**使用了卡曼纳(Carmenere)葡萄品种。波尔多几乎从未使用过卡曼纳(Car
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果立方来了:水果味的江小白
9月8日,江小白公布新品果立方系列。该系列包含白葡萄味、混合水果味、卡曼橘味、蜜桃味等多款水果高粱酒产品,度数在15-23度之间。据悉,该系列单品的配制基酒均为单纯高粱酒,在品类上属于清香型,酒体清香
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靠近犀牛与狮子的斯缤尼塔名酒
在中国市场,有个绰号"犀牛庄"的意大利葡萄酒,因酒标颜色醒目,犀牛形象清晰生动,葡萄酒口感极好,而为广大葡萄酒消费者们熟知和喜爱。不过,关于这家曾被意大利葡萄酒机构大红虾(Gambero Rosso)
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了解葡萄品种卡曼纳
卡曼纳(Carménère)是智利最具特色的葡萄品种,最初发源于法国波尔多苏岱(Sauternes)产区。和赤霞珠,品丽珠,美乐,马尔贝克以及小味尔多共称为源产于波尔多地区的6大葡萄品种。十九世纪中期
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重磅丨元气森林、复星集团等巨头密集入局,宁夏葡萄酒迎来投资热潮
各路资本正在相继涌入宁夏葡萄酒产业。酒业家团队近日在走访宁夏葡萄酒产区过程中获悉,一大批业外资本正在涌入宁夏葡萄酒产业。其中,元气森林已完成对贺兰红酒庄收购的谈判,复星集团则将完成对贺金樽酒庄的收购,
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50位具影响力葡萄酒业女性
为引起业内对日益重要的葡萄酒业女性的关注,现评选出50位具影响力的葡萄酒业女性,多数来自英国、美国、法国和中国。本次评选中,嘉露葡萄酒家族的女人、首席酿酒师吉娜·嘉露(Gina Gallo)位居榜首。
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陶罐酒、公牛血……有意思的小众酒
卓越而顶级的葡萄酒很多,且知名度甚广,但也有一些葡萄酒虽然鲜为人知却十分有趣,本文带你探究一番。格鲁吉亚的奎弗瑞(Qvevri)格鲁吉亚是世界上最古老的酿酒国,其葡萄酒酿造历史有8,000年之久。在这
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葡萄酒中的花香是什么?从哪里来?
葡萄酒的花香虽然没有那么普遍,但在葡萄酒中还是普遍的香味。葡萄酒的花香只有在某一种酒里才会明显,同时,花香的种类不像果香那样多变。也许是一些特殊的品种或者来自特殊的葡萄园,优雅的花香会慢慢从酒杯中飘出
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麝香葡萄酒收获甜美成功
突然之间,麝香葡萄酒就红了。那些还不知道喝甜型葡萄酒不上档次的年轻葡萄酒爱好者将这种葡萄酒作为开胃酒,与口味温和的奶酪搭配,与水果以及水果点心搭配,甚至于辛辣的泰国食品,四川食品以及其他亚洲美食搭配饮
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麝香葡萄酒的人气时代即将到来
在经历了漫长的默默无闻以及备受误解之后,麝香葡萄酒的人气时代终于要到来了。那些还不知道喝甜型葡萄酒不上档次的年轻葡萄酒爱好者将这种葡萄酒作为开胃酒,与口味温和的奶酪搭配,与水果以及水果点心搭配,甚至于
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卡曼达蕾雅遗产酒成“2014年葡萄酒酒王”
第91届全国糖酒商品交易会期间,2014年中国新酒王正式诞生了。由中国食协葡萄酒、果酒专家会,中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会,法国名庄葡萄酒协会,南非葡萄酒联合会共同主办的"2014国际产区葡萄酒(中国
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酒精含量越高酒越好?详解葡萄酒的酒精度
习惯了喝烈酒的童鞋也许会觉得葡萄酒全都属于"低酒精度"饮料,但是实际上葡萄酒的品种繁多,从最轻盈到最厚重的类型可谓跨度极大,酒精度最低可以低至5.5%,最高则超过20%。那么,葡萄酒的酒精度与其品质有
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新年团聚 喝什么酒?
你打算用什么来点燃2012年的热情?葡萄酒无疑是最佳选择哦,可是葡萄酒种类那么多,倒是要选择哪一种呢?看看佳酒小编为你精心推荐的几款吧,希望有你喜欢的。甜酒区格兰富都桃红葡萄酒2004/2005类型: