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各地酒文化盘点
看看各地酒文化，别到外地闹笑话。各地酒文化盘点：山东必须先说山东，因为山东的酒文化底蕴最深厚，山东人民创造性地将孔夫子"以礼待人""诲人不倦"的思想反映在了酒桌上，令人叹为观止。在临沂吃晚饭，落座不久
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万科仕林苑红酒品鉴活动
时代在前进，人们的生活也在发生着变化，探索更富质感的生活，一直是万科地产的不懈追求，而作为年度万科重要项目的万科仕林苑更是身体力行。作为"万科仕林苑 生活奢享之旅"活动的红酒品鉴会就得到了津门各界峰层
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喝酒的学问：教您怎么吃、怎么喝才不会醉酒
喝酒，读音(he jiu )，是一种生活行为。也叫:饮酒、吃酒埋酒。酒桌文化必须说山东，因为山东的酒文化底蕴最深厚，山东人民创造性地将孔夫子"以礼待人""诲人不倦"的思想反映在了酒桌上，令人叹为观止。
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“酒水”混搭埋下健康隐患
年末岁尾，饭局越来越多。聚餐时，免不了点些酒水饮料。酒桌上，不少人的面前常摆着三四个杯子，茶水、红酒、白酒、果汁……这个喝一口、那个喝一口。殊不知，酒水饮料与食物一样，也都有着各自的"克星"，随意"混
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壮族的饮酒风俗
壮族能歌善舞，也喜酒。其酒有家酿也有购自圩市。民间称15度左右的酒为"单酒"，30度左右的酒为"双酒"，60度左右的为"三花"；称米酿者为"米酒"，木薯酿者为"木薯冲"，榨甘蔗制糖的副产品为"糖泡酒"
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你了解壮族的饮酒风俗
壮族能歌善舞，也喜酒。壮族一般来说个人的感觉就是大口喝酒大口吃肉的感觉。壮族饮酒是非常的豪爽的。那么壮族的饮酒风俗是什么呢?其酒有家酿也有购自圩市。民间称15度左右的酒为"单酒"，30度左右的酒为"双
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品生辰年份酒
上月出差广州，事前约见酒友豪哥。豪哥是收藏家，热情好客慷慨大方，表示要请喝酒，并问有何提议，我说客随主便。提前一周，豪哥发来短信："资深酒友生辰宴定于11月10日晚安排在珠江新城华夏路8号合景国际金融
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混搭隐患：洋酒兑功能饮料伤心脏
酒水饮料与食物一样，也都有着各自的"克星"，随意"混搭"，轻则流失营养，重则身伤害健康。多位营养专家为您解读餐桌上的酒水隐患。聚餐时，免不了点些酒水饮料。酒桌上，不少人的面前常摆着三四个杯子，茶水、红
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初入葡萄酒酒圈 你是不是也遇到这些问题？
1. 我需要专门的酒柜吗?如果买来的葡萄酒并没有打算长时间储存，那就没有必要专门买个酒柜了，毕竟那也是一笔不小的开销，不如拿来多买些酒喝。但如果家里酒不少，而且也准备放着慢慢喝，那就需要给你的宝贝们专
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标签上计量单位为“cl”才是真的进口葡萄酒吗？
如何辨别葡萄酒真伪的文章，在互联网比比皆是。最近，笔者看到至少3篇文章称：竟然可以通过酒瓶上的计量单位辨别真假。标cl才是真酒，ml很可能是假酒。事实果真如此吗?原瓶进口葡萄酒计量单位为ml是假酒?并
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感冒多发季节如何利用葡萄酒来预防感冒？
近来，感冒袭击了很多人，也给很多的人带来了麻烦。现在就来说一下怎么利用葡萄酒来解除自己的小感冒：1.把三瓶普通的葡萄酒倒进锅里，再往酒里放入十三香、桂圆肉、生姜末、小半的小金橘和白砂糖，一大锅酒放在火
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酒知识——如何读懂德国酒标
如何读懂德国酒标？2001年，波尔多大学的Frederic Brochet进行了两项试验。轮试验，他找来54名酿酒专业的学生，每人面前放着一杯白葡萄酒和一杯红葡萄酒，请大家品尝后对酒做尽可能详尽的描述
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绍兴黄酒“抱团”涨价
黄酒企业提出，在低端市场，一瓶黄酒应该卖三瓶啤酒的价钱；在高端市场，三瓶黄酒应该卖到一瓶茅台(600519,股吧)酒的价钱。去年底，湖南胜景山河(002525,股吧)IPO涉嫌造假一事使民众对于黄酒市
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多少人喝酒毁在了没有仪式感？
相信大家身边都有这种人：他们不在乎生日、结婚纪念日，婚礼草草了事，一日三餐凑合应付，再好的红酒都是用一次性杯……你很难去挑他们的不是，只是觉得对方寡淡无趣，少了点仪式感。酒哥向来觉得生活是需要仪式感的
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三瓶啤酒 毁掉的哥生涯
2月28日，哈尔滨市交警部门开展夜查行动，一名出租车驾驶员因为醉酒驾驶出租车被取缔，不仅要面临半年的牢狱，而且驾照因此被吊销，并且按照相关法律规定终身不能驾驶营运机动车。据介绍，28日18时12分，哈
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三瓶家乡壮行酒 川籍远征军老兵含泪祭英灵
枫林动，悲歌响。山之上，有国殇。4月2日早上9点，云南龙陵县松山之上，6位川籍远征军老兵并排站立。山上，枫林涌动，老树撑天，一望无际。老兵们目光如炬，默默望着身前的一块巨大碑石。3天前，他们在成都人民
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你知道该如何摆放葡萄酒吗？
在葡萄酒专卖店里我们经常会看到有的葡萄酒是竖立放着，而有的则是水平放着，这到底是为什么?我们平时应该怎么摆放葡萄酒呢?葡萄酒塞的重要作用在葡萄酒装瓶封口的那一刻，葡萄酒既需要微微透气呼吸，同时最大的敌
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泸州老窖不只折了三瓶酒
日前，大连消费者因泸州老窖二曲酒标签问题，将泸州老窖告上法庭。随后大连沙河口区人民法院判决泸州老窖败诉，责令其对消费者进行"退一赔三"的赔偿。从事件本身而言，随着法院的一纸判决书已经结束，然而泸州老窖
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夏日应喝白葡萄酒
在反映地中海沿岸生活的电影里，我们常看到人们整个下午悠闲地坐在树荫里，桌上放着一只酒杯和半瓶白葡萄酒。它诠释了葡萄酒与夏季的关系。这就是典型的餐桌外葡萄酒生活，而夏季正是品饮清爽白葡萄酒的最佳季节。清
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白酒在适宜的空气里发生的变化
容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气,发生着三种变化：1、挥发作用：刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间能