意大利最好红酒_了解更多有关意大利最好红酒的内容_中华酒网
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意大利四大名酒，谁与争锋？
本文主要介绍意大利的四大名酒，西施佳雅、索拉雅、欧纳拉雅和嘉雅。在意大利，有四家酒庄常被与法国五大名庄相提并论。它们的酒品质优异，均入选"全球百大葡萄酒"。作为意大利最顶级酒的代名词，又恰巧尾音相同，
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皇冠上的明珠 平安园布鲁耐罗干红
如果选一种意大利托斯卡纳葡萄来戴上皇冠，那么非桑娇维塞（Sangiovese）葡萄莫属，它是意大利最古老也最有代表性的葡萄品种，经过一千多年的演变，桑娇维塞有上百个变种，生长在蒙达奇诺这个地方的布鲁耐
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公共场合酒水文化
酒的礼仪1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时，可以选用葡萄酒或啤酒，而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内，白酒是饮用最普通的酒，它可以净饮干喝，也可以用来帮助吃菜下饭，甚至可以用
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欧洲葡萄酒产区月度旅游指南
1. 一月份：意大利西西里前一天还在埃特纳山滑雪，第二天就在海滩晒太阳!在冬季，西西里是一个很棒的旅游地，它有着多样的景观、优质的葡萄酒还有迷人的众多建筑风格，从摩尔风格到诺曼底风格、从中世纪风格到西
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红葡萄酒的餐酒搭配和适饮温度
经常听到葡萄酒和美食的搭配方面的规则技巧，但真正实践起来并不简单。其实餐酒搭配并不复杂，一般来讲，只要按照自己的口味进行搭配就是最好的组合，你也可以参考小编为大家推荐的下面这些规则，让餐酒单配更简单。
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白葡萄酒与美食搭配简易指南
在欧洲，葡萄酒主要有两大作用，第一是宗教，第二就是用作配搭食物。相比亚洲多个市场顾客爱以葡萄酒作收藏鉴赏用，欧洲人的葡萄酒"实用性"较大。最近十年间，香港的葡萄酒文化普及了，港人的葡萄酒眼界拓阔了不少
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如何用葡萄酒烹饪美味菜肴？
有时，在你最喜欢的烹饪食谱里加入些许葡萄酒，可以给美食增添更多无穷的妙味哦。不过你可得掂量着，因为一不小心倒入的量过多或选错酒款，很可能会让你的"心血之作"毁于一旦。那么本文就提供一些小小的建议，希望
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老酒收藏不可不知的存放诀窍！
很多收藏爱好者认为：老酒收藏有望继红酒之后，成为国内未来收藏市场一大热门。随着老酒收藏群体的日益庞大，也不是所有人都懂得怎么保存。买到老酒，"跑"了怎么办，老酒保存着实是一门必修的课程。"歌德盈香曾在
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世界顶级红酒中的意大利酒王 -- 索拉雅SOLAIA干红
SOLAIA索拉雅干红葡萄酒，ANTINORI安东尼世家旗下备受全球推崇的意大利酒王，2014年将给予中国市场更多的支持。诞生于1978年的索拉雅干红虽然只有不到40年的历史，但是已被公认为世界顶级红
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吃韩国料理配什么葡萄酒？
说起韩国美食，我们中国人一定不会陌生。吃韩国料理一定要配烧酒吗?配葡萄酒是不是别有一番风味呢。吃韩国料理一定要配烧酒吗?配葡萄酒是不是别有一番风味呢?既然韩国菜和葡萄酒都是你的菜，阿根廷红酒 红酒女人
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挑选葡萄酒小知识
春节前，各家各户都为准备年货而忙碌。葡萄酒是不少家庭要选购的年货，但因种类繁多，有些市民并不知道如何挑选。市酒类流通行业协会常务副会长张建军，意大利红酒文化 法国红酒知识，为市民介绍挑选葡萄酒的一些知
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收藏爱好家必看：老酒收藏不可不知的存放诀窍!
很多收藏爱好者认为：老酒收藏有望继红酒之后，成为国内未来收藏市场一大热门。随着老酒收藏群体的日益庞大，也不是所有人都懂得怎么保存。买到老酒，"跑"了怎么办，老酒保存着实是一门必修的课程。"歌德盈香曾在
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葡萄酒与美食搭配原则
葡萄酒与美食搭配中最重要的因素莫过于味道了。举例来说，一道由很酸的西红柿作为调料的意大利面就需要同样酸度的葡萄酒来搭配。如果葡萄酒与菜肴的酸度失衡，那么较弱的那一个就会变得平淡无味而较强的那一个又会变
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哪些葡萄酒是餐桌“大众情人”
配图大众情人指很受欢迎，理想的人，泛指比较受人追捧的公众人物。葡萄酒也有大众情人，你知道吗?下面小编为大家推荐8类葡萄酒，它们可是餐桌"大众情人"，一起来先睹为快吧。博若莱新酒每年11月上市的博若莱新
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葡萄酒6个口味层次 你在第几层？
饮用葡萄酒的基本格言是：你认为好的酒就是最好的。因为人的感觉和喜好各不相同，即使评论，也基本不加入个人喜好，而是评判这款酒的本质风味，并确定这款酒的级别。然而，人们饮葡萄酒的时间长短不同，对葡萄酒在不
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葡萄酒的6个口味层次 你在第几层？
饮用葡萄酒的基本格言是：你认为好的酒就是最好的。因为人的感觉和喜好各不相同，即使评论，也基本不加入个人喜好，而是评判这款酒的本质风味，并确定这款酒的级别。然而，人们饮葡萄酒的时间长短不同，对葡萄酒在不
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红葡萄酒配起司吗？其实清淡白葡萄酒更适合
一直以来，红葡萄酒配起司是大家习以为常的概念。不过，习惯并不代表就是最好的。不少研究指出，比起红葡萄酒，味道较清淡的白葡萄酒及啤酒跟起司更般配。当红葡萄酒搭配起司时，酒的味道反而会被冲淡，毫无生气可言
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给无经验者的葡萄酒采购单
一份葡萄酒采购单是非常实用的又或者索性来次烧烤，红葡萄酒也是常见的搭配。不喜欢过重丹宁的可以多尝试新世界的酒，它们带有更年轻的果香，花香也更为浓郁。当然，三五好友坐下谈天说地，开瓶好酒自然最好不过。这
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生活中常见的错误品酒方式 你中招了吗？
伟大的思想家、政治家和科学家本杰明·富兰克林曾说"好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福"，但错误的品酒方式却会降低饮用葡萄酒的幸福感。误区一：倒酒"满上"才够意思也许因为我们喝惯了白酒和啤酒，因此，在喝葡
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葡萄酒：有些误会 我需要解释下
酒瓶越重越好?陈年酒要醒酒之后才能喝?喝香槟要用长笛形香槟杯?……对于这么多的葡萄酒"规则"，你是否会感到困惑?事实上，很多规则都是没有那么绝对的。1、红酒配肉，白酒配鱼?葡萄酒与食物的搭配更多的时候