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饮酒技艺
Emile Peynaud在其著作《品酒的技艺与学问》一书中曾记述,葡萄栽培技术是随着为品尝美酒而设计出玻璃杯这一特殊产品而一同出现的。也就意味着在这些闪烁着金色光芒以及其他装饰色美的玻璃器皿中,葡萄
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好葡萄酒的人迷恋杯子
或许不是所有人都叫得出名字,但基本上可以确定的是:全世界好葡萄酒的人都疯狂迷恋他家的杯子。人手一只?那绝对是太少了。这个来自奥地利的葡萄酒杯品牌Riedel,被称为"为葡萄酒而生的杯子",从品酒到收藏
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好酒与好杯:哪个更重要?
或许不是所有人都叫得出名字,但基本上可以确定的是:全世界好葡萄酒的人都疯狂迷恋他家的杯子。人手一只?那绝对是太少了。好酒与好杯:哪个更重要?这个来自奥地利的葡萄酒杯品牌Riedel,被称为"为葡萄酒而
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这个杯具不一般
曾经,你有没有过拥有一套葡萄酒酒具的欲望?水晶的那种,晶莹剔透得可以让人爱不释手。因为只有拥有了它们,才能让你尽享每一缕的袭人酒香。酒杯的形状可以决定酒的流向以及酒的香味的品强度,酒杯的造型、容量、杯
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不同的葡萄酒需要不同的酒杯么?
如果你在市场上购买了新的酒杯,你肯定会遇到各种各样的款式和形状。每一种风格的葡萄酒都对应一个酒杯,可以分为波尔多玻璃杯,黑比诺杯,霞多丽杯等等。你的选择如此之多,是否该为每一种类型的葡萄酒都配备一个专
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小酒杯 大讲究
要欣赏酒的芳香和迷人魅力,合适的酒杯不可或缺。除了用于盛酒之外,酒杯最重要的作用就是展示美酒迷人的躯体和颜色,同时还要使酒得到最佳的呼吸和聚拢香气。在奥地利阿尔卑斯山脉的一家餐厅里,曾举行过一次以酒杯
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闲谈葡萄酒的嫁衣
真正喝酒的人都知道杯子的要紧,葡萄酒酒的颜色、香气、味道会因为杯子形状、大小、薄厚的不同而各异,其中的差别有时明显易辨,有时则细致入微。按道理来讲,每款酒都应该找到适合它的一款杯子,甚至有人给不同地区
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酒具识品位
酒具知品味,喝葡萄酒一定要选用合适的酒具,小编告诉您如何象行家一样选用葡萄酒酒具。如果想了解过去几十年里葡萄酒杯的流行变迁,看看我家那小心翼翼设计的酒杯架上,那些倒挂的一排排酒杯就行了。记得刚喝葡萄酒
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酒杯只是用来装酒?错!关于酒杯 你应该知道更多(上)
所谓佛要金装,人要衣装,同样的道理,饮酒这档子高雅的事儿,是需要与好酒相得益彰的酒杯来装盛。一款好酒的饮用与欣赏需要用相应的酒杯,将酒的香气,口感以及时间的馈赠充分的表现出来。在这篇文章里,酒评君(微
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喝红酒,要学会真正地品尝它
看电影《小时代》,刚开始的时候,有介绍宫洺的生活习惯,有个习惯是介绍他用的杯子,当时心里还觉得这人是不是太讲究啦,之后才知道,这其实也是一种态度。喝红酒可不能随便拿一个杯子就对付了,要学会真正地品尝它
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什么样的葡萄酒杯适合品鉴?
从远古时代到全球化的今天,人类的饮食器具一直跟随新材料、新工艺、新技术的发展而不断革新。葡萄酒是一种古老的饮料,葡萄酒的饮用容器也一直在演变。不过自从进入近现代,人们已经基本不再使用古老的金属容器,多
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中秋佳节 酒香寄托祝福
中秋佳节将至,历来重视人情味的中国人,免不了礼尚往来的传统风俗。籍由佳节,馈赠好礼,传递人与人之间的浓浓情意。而今年中秋送礼,或许可以来些新意,甄选几款珍藏红酒,用酒香寄送祝福。送礼,最重情谊,往往潜
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欣赏葡萄酒杯"高脚"的美丽
通常你会看到国内影视作品中演员托着葡萄酒杯的肚子,如果这样是为了自己自在那没什么话可说,但如果从葡萄酒的礼仪来说,觉得有点遗憾。那么高的脚是因为你拿着杯杆才不会将热量传给葡萄酒。你的温度会让葡萄酒不自
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几种名贵的酒器
奥地利:RIEDEL许多人推崇它为世界上最的水晶酒杯,中国人形容精致瓷器的"薄如纸,声如磬",用来形容Riedel水晶杯真实恰如其分。法国:BACCARAT1764年,由路易十五特许创建的百乐水晶,以
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蜡封、印有Logo的木塞是辨别葡萄酒品质的标准吗?
"笔者最近看到一篇通过酒塞辨别葡萄酒品质优劣的文章。文章表示:蜡封的葡萄酒品质较好,瓶塞标有产地和品牌logo也是好酒。酒塞粗糙则不是好酒。关于通过瓶塞来辨别葡萄酒好坏,笔者还看到另一篇文章指出:软木
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聊聊酒杯分类
想喝酒的时候,要先找好酒杯,用酒杯喝酒那才叫喝酒呢,当然根据酒的种类不同呢,选择的酒杯也各不相同哦!下面我们就来聊聊酒杯的分类吧!酒杯,大致分为啤酒杯、红酒杯、鸡尾酒酒杯、白兰地杯。啤酒杯:主要用于饮
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TOP5最“多功能”的酒杯
近年来,葡萄酒杯的选择似乎呈几何数量增长,一些生产商甚至推出了针对不同葡萄品种的酒杯杯型。葡萄酒爱好者们在面对玲琅满目的酒杯时,不免头疼--是否有一款酒杯能够展现出所有类型葡萄酒的风采?为此,RVF召
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酒杯竟然也能影响葡萄酒的品鉴?
不同的酒杯对同款葡萄酒的品鉴有不同的影响吗?答案是肯定的。那酒杯是如何影响葡萄酒品鉴的呢?本文将和您一起探讨酒杯的哪些属性会对葡萄酒品鉴产生影响。1、杯身的尺寸和形状--杯身越宽,葡萄酒的香气就越能展
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茅台葡萄酒新logo正式启用
传说中的天方国,有一对神鸟,雄为凤,雌为凰,满五百岁后,集香木自焚,复从死灰中重生,从此艳美异常,永不再死。在雄伟孤傲的碣石山边,在阳光沙滩的黄金海岸,有一位"茅台公主",螓首蛾眉,伏鸾隐鹄,在经历了
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酒杯也能影响葡萄酒的品鉴 你知道吗?
不同的酒杯对同款葡萄酒的品鉴有不同的影响吗?答案是肯定的。那酒杯是如何影响葡萄酒品鉴的呢?本文将和您一起探讨酒杯的哪些属性会对葡萄酒品鉴产生影响。1、杯身的尺寸和形状--杯身越宽,葡萄酒的香气就越能展