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红酒与蟹黄包格格_了解更多有关红酒与蟹黄包格格的内容_中华酒网

  • 诺莱仕游艇会2020蟹宴:初冬,在餐桌上延续秋的韵律

    诺莱仕游艇会2020蟹宴:初冬,在餐桌上延续秋的韵律

    11月10日,诺莱仕游艇会2020年秋季蟹宴「秋韵·蟹意浓」圆满落幕。这场一期一会的秋日蟹宴携手高端大闸蟹品牌"蟹太太",甄选金字塔顶端品质的大闸蟹,由诺莱仕游艇会行政总厨/中国烹饪大师帅晓剑及其团队

  • 一个包子引发的思考?白酒是否该自愧不如

    一个包子引发的思考?白酒是否该自愧不如

    中国是个农业大国,同样也是美食大国,南北八大菜系各领风骚,展现的是民族多元文化,体现的是不同的风土人情。在众多的美食当中,面食对我们国人来说是再平常不过的食物了,面条,包子,油条都是我们熟悉的家常早点

  • 蟹黄烧豆腐

    蟹黄烧豆腐

    蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。蟹黄可制成很多美食:蟹黄粥、蟹黄豆腐等。下面小编教大家来做蟹黄烧豆腐,赶紧来看看吧。材料:豆腐一大块,蟹黄蟹肉

  • 给大闸蟹五味配酒

    给大闸蟹五味配酒

    大闸蟹搭配黄酒,自然是经典,不会有错,但鲜有惊艳之感。何不试一下葡萄酒?现在的上海秋天很短,往往一场雨或是一阵风便直接过渡到了冬天。人们已淡忘了这是一座理应四季分明的亚热带海洋性季风气候的城市,如果还

  • 蟹季香槟搭配指南

    蟹季香槟搭配指南

    霜降后十五日立冬,天气渐凉,万物藏尽,正是菊黄蟹美之时。农历十月里,雄蟹膏丰肉腴,一口下去,晶白的蟹膏粘在牙齿上,回味无穷。雌蟹的蟹黄已经长得比较结实。如玉蟹膏、如金蟹黄,满壳丰腴的蟹肉,是深秋里让人

  • 侍酒师手记:蟹季香槟搭配指南

    侍酒师手记:蟹季香槟搭配指南

    霜降后十五日立冬,天气渐凉,万物藏尽,正是菊黄蟹美之时。农历十月里,雄蟹膏丰肉腴,一口下去,晶白的蟹膏粘在牙齿上,回味无穷。雌蟹的蟹黄已经长得比较结实。如玉蟹膏、如金蟹黄,满壳丰腴的蟹肉,是深秋里让人

  • 葡萄酒爱好者的大闸蟹食用指南

    葡萄酒爱好者的大闸蟹食用指南

    "西风起,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄。"金秋时节,正是享用那身壮肉肥、膏黄皆满的大闸蟹的好时候,但有蟹无酒是不完整的,谪仙李白便曾作诗"蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。"因此,也让我们来看

  • 大闸蟹配黄酒,人生一大乐事

    大闸蟹配黄酒,人生一大乐事

    "秋风起,蟹黄肥",又到一年吃蟹时。从金秋十月到初冬十一月,从蟹黄鲜肥的雌蟹,到膏肉鲜实的公蟹,赤红的大闸蟹们排着队"横行"到美食家的餐桌上,向人们展示其有的鲜美,接受饕客每年一次的检阅。大闸蟹配黄酒

  • 喝黄酒吃什么菜比较合适?

    喝黄酒吃什么菜比较合适?

    对于并不了解黄酒的北方人来说,喝黄酒搭什么菜成了一件比较头疼的事。方文山有为古越龙山酒写的同名主打歌曲《古越龙山》中有这么一句词:"鉴湖岸,溢酒香,绍兴佳酿佐蟹黄",一句话点出了,喝黄酒时配应的最佳佐

  • 至臻干邑 蟹逅王府

    至臻干邑 蟹逅王府

    当一蟹一宴,在秋日遇见马爹利秋风一紧,蟹脚就肥了。今年气候转冷得晚,蟹留存肥美的周期也长。即便临近秋冬之交,马爹利亦能携手成隆行,以"一蟹一宴"的匠心,搭配从马爹利蓝带到马爹利蓝带傲创再到马爹利X.O

  • 尼雅2016年份霞多丽干白葡萄酒全新上市 打造金秋完美“蟹”逅

    尼雅2016年份霞多丽干白葡萄酒全新上市 打造金秋完美“蟹”逅

    中秋将至,正是蟹黄满、蟹膏肥的时节,这时候最美好的应该就是与家人和好友坐在一起吃上一桌鲜美无比的饕餮"蟹"宴。9月22日,尼雅在北京华尔道夫酒店举办"舌尖上的绽放"美蟹美酒主题活动,特邀米其林"星"级

  • 冬季进补正当时 葡萄酒搭配指南

    冬季进补正当时 葡萄酒搭配指南

    秋风起又过,冬季正来临,逐渐吹起的丝丝凉风终于让滋补的冬季美食提上日程。当尽情享受滋补佳肴的美味之时,口感极佳的葡萄酒从舌尖划过,二者的香气在口中交织,随之蔓延开来,为彼此增色,互添美味,和谐而诱人。

  • 轻酌酒馆|一杯酒,一只蟹,整个秋天都变得鲜甜而肥美

    轻酌酒馆|一杯酒,一只蟹,整个秋天都变得鲜甜而肥美

    "人生真是有得有失,十一假期虽然享受了美酒美食,但却失去了高速路上堵车的烦恼,唉!"--好了,文章开头第一句装逼完毕,开始今天的正文。文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385)秋风渐

  • 林心如情迷葡萄酒

    林心如情迷葡萄酒

    林心如,来自宝岛台湾的著名女演员,因出演琼瑶剧《还珠格格》一炮而红,被大众认可和喜欢。2010年林心如更多了一个身份,就是"老板"。由林心如创办的《林心如工作室》的最新作品《倾世皇妃》,由其亲自导演及

  • 济南啤酒文化节点燃夏日激情

    济南啤酒文化节点燃夏日激情

    7月12日晚上7点30分,金河杯济南第二届啤酒文化节主会场正式在位于高新区的济南国际会展中心拉开帷幕。在这里,不仅有琳琅满目的冰爽啤酒、诱人美食,主办方还特意安排了精彩的劲歌热舞表演和齐全的游乐设施,

  • 水井坊员工收入水平与高盈利水平格格不入

    水井坊员工收入水平与高盈利水平格格不入

    昨天晚上,四川白酒"六朵金花"中的水井坊率先交出了一份较为令人满意的年报。根据这份年报,2012年全年,水井坊取得3.38亿元的净利润,同比增长5.38%,每股收益0.69元,较之去年末同期也小有增长

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    大闸蟹与葡萄酒完美搭配指南

    第一次和朋友一起来尝大闸蟹。也许是太过有名,阳澄湖一带吃蟹的饭庄可以说是星罗棋布,不知从何选起。一个朋友带路,说是要尝尝一家他新发现的吃蟹好去处。从巴解路拐进去,就是它--"品蒸舫蟹庄"。名字倒还有些

  • 错过了螃蟹,便是错过了整个秋季

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    金秋蟹逅"一腹金相玉质,两螯明月秋江。"螯封嫩玉,红膏满盖的十月,正是品尝螃蟹最好的季节。自古以来,螃蟹就被誉为百鲜之尊。嗜蟹的古代文人李渔把秋天称作"蟹秋",意为"错过了螃蟹,便是错过了整个秋季。盐

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    下班回到家褪去一天的疲惫,做一顿丰富的晚餐配上一杯美酒,犒劳自己所有的努力,这是一天当中最幸福的时刻。带着明媚轻快的好心情,我要带你们解锁美食之--红酒烩羊肉和番茄红酒炖鸡肉,入夏之前最后一次放纵自己

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    让红酒住进包包,以一种更时尚的方式走进我们的生活。2012春夏,EP雅莹特别推出一款红酒专用包,以水桶的实用造型为素材,将包包重新演绎,俏皮的皮块接缝,亮丽的色彩,跳跃的结构,大牌甩纹荔枝牛皮,底部特