中华酒网

红酒的贮存温度_了解更多有关红酒的贮存温度的内容_中华酒网

  • 红酒的成长速度你了解吗?最佳饮用期如何把握?

    红酒的成长速度你了解吗?最佳饮用期如何把握?

    通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C,一般来说,摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动:温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒,

  • 夏天来临,怕热的美酒该如何保存?

    夏天来临,怕热的美酒该如何保存?

    天气越来越热,想必是大家共同的感受。面对高温天气来袭,多地天气屡破极值,而对于最怕天气突然炎热的酒体,我们又该如何应对呢?整理了几点在炎热夏季,保持酒质不变的方法,大家或可一试。01、避开日照、高温在

  • 进口红酒保质期惹争议:酒非越陈越好也要注意保质期

    进口红酒保质期惹争议:酒非越陈越好也要注意保质期

    前段时间,家住宁波镇海的小田在超市买了4瓶进口红酒。回到家后,他发现红酒瓶颈上的标注的BBE(best before end,最佳食用日期)日期和中文保质期标注的时间不一致,且按照BBE日期来说,这4

  • 夏天来临 怕热的美酒该如何保存?

    夏天来临 怕热的美酒该如何保存?

    天气越来越热,想必是大家共同的感受。面对高温天气来袭,多地天气屡破极值,而对于最怕天气突然炎热的酒体,我们又该如何应对呢?小编今日整理了几点在炎热夏季保持酒质不变的方法,大家或可一试。图片来源网络,如

  • 储存黄酒要谨慎!

    储存黄酒要谨慎!

    储存黄酒是有讲究的,如果方法不对,黄酒就会酸败、变质。那么应该如何储存呢?一、黄酒属于发酵低度酒,贮存地点在阴凉、干燥的地方。即温度应在4℃以上,15℃以下,变化平稳,干湿度合适的地下室或地窖。这样,

  • 为什么红酒发霉了照样能喝?

    为什么红酒发霉了照样能喝?

    葡萄酒在酿成之后,也需要陈放10年左右,才能达到口感的黄金时期。即使离开了橡木桶,只要温度和湿度适宜,葡萄酒还是可以继续氧化,香气和风味会与日俱浓。所谓适宜的温度和湿度,指的是温度在14℃左右,而湿度

  • 白酒永远都不会变质吗?

    白酒永远都不会变质吗?

    俗话说"酒是陈的香",主要指白酒,白酒为什么一般都不标保质期,难道白酒永远都不会变质吗?1、白酒为什么不标保质期?众所周知,大多白酒是越陈越香,10年,20年以上的白酒有着沁人的芳香及更加柔和的口感,

  • 白酒为什么不标保质期?难道永远都不会变质吗?

    白酒为什么不标保质期?难道永远都不会变质吗?

    俗话说"酒是陈的香",主要指白酒,白酒为什么一般都不标保质期,难道白酒永远都不会变质吗?1、白酒为什么不标保质期?众所周知,大多白酒是越陈越香,10年,20年以上的白酒有着沁人的芳香及更加柔和的口感,

  • 平放保存葡萄酒有说法

    平放保存葡萄酒有说法

    我们常看到红酒的存储方式一般都是卧放的,看到是我们都很不解,为什么要卧放呢?其实是有原因的。如果要存放较长时间,葡萄酒应该要卧放,那么之所以要将葡萄酒卧放的理由你知道嘛?关于平放,或者叫卧放保存,当需

  • 红酒储存

    红酒储存

    保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果你在店家购买的时候是处于常温之下,则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中,只适合存放于温度变化较小

  • 红酒之储存

    红酒之储存

    保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果你在店家购买的时候是处于常温之下,则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中,只适合存放于温度变化较小

  • 收藏红酒请注意

    收藏红酒请注意

    什么酒值得收藏?酿造酒。勾兑的白酒不行。红酒是不能收藏的,喜爱红酒的人常说好酒天酿造,所谓的XX年的红酒很好,是因为当年的年份由于气候降水等原因导致葡萄园的葡萄很好,所以哪年的酒好,并不是因为"越陈越

  • 葡萄酒储存常见的几处地方介绍

    葡萄酒储存常见的几处地方介绍

    葡萄酒储存常见的几处地方介绍如下:天然地窖与专业地下酒窖理论上,一个理想的酒窖要够黑又够潮湿,温度要在一定限度内,而且是恒温,同时也要避免震荡,震荡会扰乱酒的分子结构,影响它的香味。不过,这些情况,即

  • 涨姿势!你知道黄酒微量成分的来源​吗

    涨姿势!你知道黄酒微量成分的来源​吗

    黄酒作为我国具民族特色的传统酒精饮料,其特的酿造工艺造就了黄酒特、复杂的香气特征。黄酒风味特征描述性感官分析结果显示我国黄酒主要具有醇香、焦糖香、果香、药香、烟气香、曲香及蜂蜜香等典型香气特征。从理化

  • 红酒礼仪十大注意

    红酒礼仪十大注意

    1、一般我们在酒桌上喝啤酒或白酒时,都会礼貌地先给客人倒酒。但葡萄酒恰恰相反,侍酒师通常会先给请客的人倒。目的是为了让请客的人先确定酒是好还是差,然后再给宾客饮用。2、酒桌前懂得正确拿酒杯:不知初学者

  • 关于果酒的正确储存方法

    关于果酒的正确储存方法

    果酒由于酒度较低,各种营养物质易受时间、空气、温度、阳光、容器等的影响,发生各种不利于果酒质量的变化,济南金醉福酒厂总工办为更好地服务客户,根据多年经验总结出一套果酒正确储存/判定及正确饮用的方法,和

  • 红酒课堂:如何在家中打造葡萄酒窖

    红酒课堂:如何在家中打造葡萄酒窖

    现在,葡萄酒爱好者越来越多,人们对藏酒的数量和质量的要求也在不断攀升,而正确藏酒,则是保证酒品质的关键。如何在家中打造一个如酒窖般完美的藏酒空间呢?品酒专家教你几招。如何在家中打造葡萄酒窖酒窖,葡萄酒

  • 【机密分享】酱酒是如何做到养身的?

    【机密分享】酱酒是如何做到养身的?

    喝白酒的人基本都知道酱香型白酒是酒中可以起到养生作用、对身体伤害小的白酒。这是为什么呢?下面小编就同各位一起来探索酱香酒养身的奥秘。酱酒养身奥秘之酿造工艺季节性生产(一年一个生产周期)国内一般白酒酿造

  • 白酒的成分和保存方法

    白酒的成分和保存方法

    西方人喜欢喝红酒,东方的我们流行喝白酒,其实白酒远在唐朝的时候已经出现了。真正的白酒是怎么酿成,又是由什么组成的呢?我们平常应该如何储存白酒呢?白酒白酒主要成分为酒精和水,乙醇含量愈高,酒度愈烈,对人

  • 生活必知的葡萄酒小常识

    生活必知的葡萄酒小常识

    不同类型的葡萄酒最佳饮用温度是不相同的,最理想的是:甜白葡萄酒,香槟酒,及起泡酒在摄氏 6--8 度;干型,半干型白葡萄酒在摄氏10--12 度;红葡萄酒在摄氏16--18 度。同时,某些要保持较低温