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喝红酒做菜_了解更多有关喝红酒做菜的内容_中华酒网

  • 红酒入菜讲究多 你需要了解下这些

    红酒入菜讲究多 你需要了解下这些

    在我们中国人的食谱中,各种料酒、黄酒或啤酒都是烹饪过程中的点睛之笔。随着人们生活水平的提高,葡萄酒不仅常出现在我们的餐桌上,也慢慢渗入我们的厨房阵地,成为烹饪酒类的一员。那么,如果我们打算用葡萄酒来做

  • 烹饪中放点葡萄酒,更加美味哦~

    烹饪中放点葡萄酒,更加美味哦~

    葡萄酒除了可以直接喝外,其实在烹饪中也有积极的作用,特别是在做菜的时候,放一点点的葡萄酒,菜肴的味道就立马变得不一样了。不管是煮肉还是煮鱼,或是烹饪其它食材的时候,都可以加上一点的葡萄酒,感受不一样的

  • 烹饪中放点葡萄酒,可以带来不同风味

    烹饪中放点葡萄酒,可以带来不同风味

    葡萄酒除了可以直接喝外,其实在烹饪中也有积極的作用,特别是在做菜的时候,放一点点的葡萄酒,菜肴的味道就立马变得不一样了。不管是煮肉还是煮鱼,或是烹饪其它食材的时候,都可以加上一点的葡萄酒,感受不一样的

  • 如何处理喝不完的红酒?

    如何处理喝不完的红酒?

    喝红酒有益健康,这使得许多家庭在购买红酒时都有回家慢慢喝的想法,但是红酒开瓶后应该一次性喝完,但目前市场上的红酒多数为750毫升的,一个人开启一瓶红酒时基本上是喝不完的,红酒一旦一打开它会与空气接触就

  • 喝剩的红酒怎么办?

    喝剩的红酒怎么办?

    喝红酒有益健康,所以很多人会选择买瓶红酒回家喝。但目前市场上的红酒多数为750亳升,一个人一天基本上喝不完一瓶红酒。红酒一打开瓶塞,与空气接触时就开始氧化,喝不完的红酒就像鸡肋,食之无味,弃之可惜。应

  • 喝不完的葡萄酒怎么处理

    喝不完的葡萄酒怎么处理

    喝红酒有益健康,使得许多家庭都购买红酒回家慢慢喝。但目前市场上的红酒多数为750亳升,一个人一天基本上喝不完一瓶红酒。红酒一打开瓶塞,与空气接触时就开始氧化,喝不完的红酒就像鸡肋,食之无味,弃之可惜。

  • 喝不完的葡萄酒用处

    喝不完的葡萄酒用处

    葡萄酒养生已成风尚,很多人家里都有小酒柜了,葡萄酒养生贵在适度饮用,也难免有时会有喝剩的红酒(红酒开瓶后在两天之内喝完,长时间暴露于空气之中会大大降低酒的口感),倒掉又难免可惜,其实喝剩的葡萄酒还是有

  • 醒过的红酒味美

    醒过的红酒味美

    喝红酒也是喝文化,品味红酒如同欣赏艺术品或音乐一般,要细细体味其内在的品质。而红酒的温度,酒与菜品的搭配,乃至酒杯的选择都是有讲究的,如果少了这些,总有些美中不足。醒过的红酒才美说起红酒,毕业于法国C

  • 醒过红酒美味 择取酒杯有讲究

    醒过红酒美味 择取酒杯有讲究

    喝红酒也是喝文化,品味红酒如同欣赏艺术品或音乐一般,要细细体味其内在的品质。而红酒的温度,酒与菜品的搭配,乃至酒杯的选择都是有讲究的,如果少了这些,总有些美中不足。醒过的红酒才美说起红酒,毕业于法国C

  • 庆元:农历十月 米酒飘香

    庆元:农历十月 米酒飘香

    每到农历十月,庆元县的许多农村都会酿传统米酒,由于酒曲是红色的,酿出来的酒透着红色,口味清纯,因此在当地也称为"红酒"。庆元县隆宫乡生水塘村村民鲍桂花正在家里淘米、洗米,忙得不亦乐乎,她告诉我们,要酿

  • 女性喝红酒能美容吗?

    女性喝红酒能美容吗?

    喝红酒对皮肤有益的理由是:红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化-在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非

  • 红酒厨房明星之路

    红酒厨房明星之路

    很多善于烹饪的人懂得在美食中加入一些酒,会让美食更加味美诱人。除了最普通的料酒,现在葡萄酒也越来越被应用到厨房烹饪中来了。如果在你的烹饪过程中使用某些被称作是"料酒"的葡萄酒,那是绝对不明智的。"料酒

  • 三招秘决解决葡萄酒喝不完的困扰

    三招秘决解决葡萄酒喝不完的困扰

    无论是 Party 结束,或是偶尔自己晚上小酌几杯后,剩下的酒喝不完总是觉得很心疼。但其实几招超简单秘诀,就能把酒利用的一滴不剩,让酒农心血和你的钱包都不浪费喔!1. 分装保存开了瓶好酒喝不完,拿去做

  • 6个妙招把不好喝的葡萄酒变好喝

    6个妙招把不好喝的葡萄酒变好喝

    配图如果打开一瓶葡萄酒饮用时发现并不好喝,怎么办?千万不要急着倒掉!如果葡萄酒实在难以下咽,这时候要学会自己把不好喝的葡萄酒变得好喝。下面小编告诉你6个妙招,它们能帮你把不好喝的葡萄酒变好喝,赶紧来看

  • 如何挑选合适的葡萄酒

    如何挑选合适的葡萄酒

    如果说现在的中国人对葡萄酒的认识还处在提升阶段的话,那么肯定会有部分人对葡萄酒知识一点不了解。在节日的家庭餐桌上,我们如何选择葡萄酒呢?价格昂贵的葡萄酒不一定适合一瓶让你喜欢的葡萄酒,会成为你节日里的

  • 比找不到“好酒”更让人闹心的是处理“剩酒”!

    比找不到“好酒”更让人闹心的是处理“剩酒”!

    在刚刚过去的"国庆"、"中秋",很多人一定要美酒相伴,但是当聚会结束,主人总是会遇到一个小麻烦,开的葡萄酒总是喝不完,放置几天后,味道就会变了,但是倒掉又怪可惜的,那该怎么办呢?赶紧来学学这些好用到爆

  • 葡萄酒与食物搭配常见的6个误解

    葡萄酒与食物搭配常见的6个误解

    再好吃的食物、再好喝的葡萄酒,如果两者搭不起来,那硬凑也只是徒增伤悲。虽然每个人的口味偏好都是很主观的,但在餐酒搭配上还是有些原则,而且这些原则可能跟你以为的不一样。下面这几点就是大家常范的错误。误解

  • 饮用葡萄酒的艺术体现

    饮用葡萄酒的艺术体现

    使用大小适当而且上部微微有些收口的杯子。这种式样的杯子叫做郁金香型,它能保持酒的香味。杯子用水晶或无色的玻璃制成,不要雕琢和装饰,以便于更好的看到酒的颜色。从来都是选用高脚杯,这样当转动酒杯观察时不会

  • 饮用葡萄酒的艺术

    饮用葡萄酒的艺术

    饮用葡萄酒使用大小适当而且上部微微有些收口的杯子。这种式样的杯子叫做郁金香型,它能保持酒的香味。杯子用水晶或无色的玻璃制成,不要雕琢和装饰,以便于更好的看到酒的颜色。从来都是选用高脚杯,这样当转动酒杯

  • 黄酒应该怎么喝?

    黄酒应该怎么喝?

    可以说黄酒是中国的民族特产,它属于酿造酒,但是它又不同于白酒。因为黄酒没有经过蒸馏,因此酒精含量非常低,饮用后不仅不容易醉酒,同时还具有非常明显的养生保健作用。黄酒的饮用方法有很多,除了可以直接饮用之