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让你的葡萄酒在冬天"苏醒"(图)
对于葡萄酒，不同的类型有不同的侍酒温度，在这个冬天，让你的葡萄酒苏醒过来，品尝它的美好。大部分红酒最佳侍酒温度是华氏62度到65度(约17℃-18℃)，适宜在一个凉爽的室温环境下饮用。离开这个温度区间
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适宜的侍酒温度你知道吗？
每一种酒都是有性格的，或沉默、或恬静、或热烈、或张扬这就需要侍酒时，懂得掌握她们各自适宜的侍酒温度，精准地把握她们各自的性格，挖掘她们甜、美、醇的味道。例如，大部分红酒佳侍酒温度是华氏62度到65度（
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八类酒品的侍酒温度详解
即使是对葡萄酒知识匮乏的新手也知道每一种酒都是有性格的，都需要合宜的侍酒温度。侍酒温度酿造顶级佳酿自然少不了葡萄园里的诸多努力，但不要以为装进酒瓶就万事大吉了，依然很有必要采取措施保证酒的品质。每一种
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全球八类酒品的好的侍酒温度
即使是对葡萄酒知识匮乏的新手也知道每一种酒都是有性格的，都需要合宜的侍酒温度。酿造佳酿自然少不了葡萄园里的诸多努力，但不要以为装进酒瓶就万事大吉了，依然很有必要采取措施酒的品质。每一种不同的酒都需要不
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红酒做面包很新鲜很美味
用红酒做面包是很新鲜的，煮沸蒸干了酒精成分的红酒替代水揉搓面团，烤好的面包没有酒气，只保留了红酒的芬香味，也为面包增加了香气。材料：发酵种的材料：高粉100克、食盐2克、速溶酵母0.5克、水65ml。
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进口红酒无中文标识勿买
进口的红酒，包装上找不到一个汉字，这样的红酒能让消费者放心吗？2月17日，南宁市青秀区工商局执法检查人员兵分多路，对青秀区市场上65家酒类经营户检查发现，有2户涉嫌违法违规经营。执法检查人员暂扣了38
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不同的酒，不同的侍酒温度
爱喝葡萄酒的人都知道，每种葡萄酒都有一个最佳饮用时间。而在那时饮用的酒也会让酒发挥的效果，让自己感觉到有此美酒，不虚此行。起泡酒(Sparkling wine)部分需要华氏45度(约7℃)左右，但是陈
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红酒乱象：山寨不胜枚举（五）
海关资料还显示，中国进口葡萄酒以一般贸易方式进口为主，但现在以保税监管场所进出境方式进口则成倍增加。数据显示，中国2012年1月份一般贸易方式进口葡萄酒2134万升，大幅减少45%，占同期葡萄酒进口总
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女星朱珠教您葡萄酒大餐法式香煎鹅肝
2012年5月15日媒体报道尤文图斯老板拉波-埃尔坎携手朱珠亮相尤文图斯加冕意甲冠军的比赛。第65届戛纳电影节，电影《马达加斯加3：欧洲大围捕》首映礼。尤文图斯老板拉波-埃尔坎与女友中国女主持人朱珠再
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石家庄市葡萄酒行业协会成立
25日，石家庄市葡萄酒行业协会举行成立大会，润石投资集团有限公司董事长刘恒议当选为届市葡葡酒行业协会会长。该协会会员登记自2013年12月16日开始，截至目前，共登记单位会员65家，个人会员139人。
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全球首款纸瓶包装葡萄酒亮相
近日，全球首款纸瓶包装葡萄酒正式进入登陆美国，此款葡萄酒由英国包装公司GreenBottle联合加州葡萄酒生产商共同推出。纸瓶由可回收纸压缩制成，重量仅65克，是普通玻璃酒瓶重量的七分之一。"这种纸瓶
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葡萄酒与酒杯及食品的搭配
一、葡萄酒与酒杯的搭配要欣赏葡萄酒的色、香、味，一只正确合适的酒杯是十分重要的，并赖以将酒送到口中。一只好的酒杯应该薄身、无花纹、无色而透明，并要有高脚。同时，为了令葡萄酒能舒适的呼吸，杯的容量必需够
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红酒巧克力蛋糕做法
红酒巧克力蛋糕，经过高温烘焙，酒精含量已经很少，吃起来有着浓郁的红酒和巧克力的香味，质地也非常的柔润，这种感觉是相当不错的哦！下面我们就来介绍红酒蛋糕的做法了哦！材料：低筋面粉125克，细砂糖90克，
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英国古老**酒商宣布长期销售中国红酒
英国古老**授权酒商BBR（Berry Bros ＆ Rudd）22日宣布开始长期销售中国红酒。尽管此前英国Waitrose超市也零售过中国红酒，但BBR是长期采购中国葡萄酒的英国零售商。位于伦敦的B
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醉在国内大红酒馆
对于喜欢红酒的人来说，君华新城红酒博物馆是个好去处。该红酒馆上下五层，总建筑面积近5000平方米，藏有数万支红酒，是国内大的红酒馆。走下负一层，会看到酒架上摆放着一排排不同造型、不同牌子的红酒。如果要
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中国再度蝉联大红酒消费国
2014年2月20日，国际葡萄酒及烈酒商贸展在沪发布新研究报告称，虽然2013年中国红酒消费量较上年出现了2.2%的微跌，但是自2012年成为全球大红酒消费国之后，中国再度蝉联。经过10年来每年约25
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酿造红葡萄酒的传统优良品种赤霞珠
图片来源：California Wine Club1. 置于良好的贮藏环境在葡萄酒贮藏过程中，温度是个至关重要的环节。陈年的赤霞珠葡萄酒的理想贮藏温度介于55至65华氏度（约12.7至18.3摄氏度）
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想吃红酒面包吗？
众所周知多喝红酒对女性的皮肤较好，红酒也具有养生的效果。用红酒做面包也是非常好吃的，你想学习如何用红酒做面包吗？用天然酵种制作的面包软绵、耐嚼、湿润而且延缓老化。材料：发酵种的材料：高粉100克、食盐
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自制红酒面包 美味又健康
红酒可以通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。对男士而言，红葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助激活免疫神经网络，起到减缓生殖
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中秋来临，中低端红酒市场见好
中秋国庆双节临近，酒类市场迎来一年中的销售旺季。记者走访发现，多数中低档白酒已经开始节前促销。而红酒在百元以下的中低端市场，也开始逐渐取代白酒地位。节前白酒促销不断昨日，记者在水果湖附近几家超市和酒类