红酒的哲学_了解更多有关红酒的哲学的内容_中华酒网
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红酒乃女人的哲学
有个酷爱红酒的女人这样说："白酒归于男人，红酒归于女人。可在历代形成的传统观念里，酒沾染了太多的阳刚之气，惟红酒例外，它成为了女性的代表。"红酒与女人有一个永远解不开的结，红酒下没有酒徒，只有女人优雅
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一杯红酒里的哲学世界
一、一瓶好酒最佳的开瓶时间常让人捉摸不定。开早了可惜，开完了亦可惜。不过遇到酒友，这个问题就解决了。好的酒伴可以使劣酒变成好酒；坏的酒伴可以使好酒变成劣酒。同样的酒跟不同的人喝，味道亦不同。酒将一些人
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美丽的红酒起源
红酒，它就象我生命中的一部分。它美而不娇，内涵丰富，高贵而浪漫。红酒，不是有钱人喝的酒，也不是任何人可以品味它真谛的酒。随着年份的递增越加的纯厚。 关于红酒的起源有一个有趣的传说，故事的主角是一个嗜爱
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红酒起源的故事！
红酒，就跟我生命中的一部分一样，它不卑不亢，内涵丰富，高雅又浪漫。红酒，不是富人们喝的酒，也不是任何人能品尝它真理的酒，随着年份的增长会越来越醇厚。关于红酒的起源有一个有趣的传说，故事的主角是一个嗜爱
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美丽的红酒起源是怎么样的，有知道的吗？
红酒是浪漫的象征，不管是在求婚还是在结婚的场合，我们都可以看到不少红酒的场面，红酒既可以增加氛围，又可以给人们助兴，而且少量的饮对身体还有很多的功效。红酒起源红酒，不是有钱人喝的酒，也不是任何人可以品
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一个哲学家葡萄酒指南
17世纪的法国哲学家笛卡儿提出一个著名的哲学命题，即"我思故我在"。今天，英国著名哲学家罗杰•斯克鲁顿(Roger Scruton)套用笛卡儿的哲学命题，写出一部《我喝故我在：一个哲学家的葡萄酒指南》
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红酒品鉴哲学
对大部分人来说，花350美元去买一瓶红酒的想法既让人害怕又令人沮丧。害怕是因为我们担心自己不能充分领略这款酒的魅力，因而会觉得花那么多钱买瓶酒有点冤。沮丧是因为只买一瓶酒就花费350美元几乎不是我们能
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5个与葡萄酒相关的哲学问题
巴斯德说："一瓶酒中的哲学胜过所有的书。"本文将和您一起探讨与葡萄酒有关的5个哲学问题，并热烈欢迎各位葡萄酒达人提供真知灼见。在很早之前，葡萄酒就与哲学有着千丝万缕的联系。在柏所著的《会饮篇》中，就记
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奔富奢华及Bin系列葡萄酒今年新春面试
2013年新春到来之际, 作为新世界葡萄酒的典范与领导品牌，奔富（Penfolds）在上海外滩茂悦大酒店发布其备受瞩目的2013标志与奢华系列（Icon & Luxury）和Bin系列上市新酒。这些奔
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鹅肝批配红酒
我最近在二沙岛的向日葵品尝肥鹅肝，至今余味无穷。肥鹅肝的妙处在于"化"--入口即化。印象中餐里入口即化的例子很多：杭州东坡肉；湖南剁椒鱼头眼睛下边月牙形的一块肉；清蒸阳澄湖大闸蟹尖脐的膏等。这些佳肴单
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法国食品协会葡萄酒培训武汉进行
巴斯德曾经说过："一瓶葡萄酒蕴含着比所有书本更多的哲学。"如何闻香识红酒，如何品味知产区？近日在武汉开展的"法国6大葡萄酒产区"培训吸引了一大批业内人士和葡萄酒爱好者共同学习和鉴赏。随着中产阶级的崛起
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希腊葡萄酒正式登陆重庆
7月28日，相关人士从重庆德法酒窖获悉，来自遥远地中海沿岸的希腊葡萄酒正式登陆重庆，为山城喜欢葡萄酒的市民带来欧洲最早最醇正的葡萄酒工艺。地中海葡萄酒登陆重庆峭壁、十二众神、希腊甜品……这些葡萄酒的名
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十个关于葡萄酒的名言，哪个触动你的心弦？
葡萄酒的世界里从来都不缺名人，他们用自己的亲身经历为我们留下了不少与葡萄酒有关的名言佳句。这些句子中有没有哪一句触动了你的心弦呢?葡萄酒的世界里从来都不缺名人和趣事，古往今来，无论是哲学家、思想家还是
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148瓶造就千万富翁
古希腊哲学家柏曾经说过:"有史以来神灵赐予人类的东西,没有比葡萄酒更美妙、更珍贵的了。"直到如今,这句名言依然是颠扑不破的真理。自柏时代的两千多年以来,每个好年份的绝代佳酿都被人们视若珍宝。葡萄酒作为
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新西兰Ascension酒庄宣布对外出售
Ascension酒庄位于新西兰马塔卡纳海岸(Matakana Coast)葡萄酒产区的中心地带，奥克兰的北部。上月酒庄进入破产程序，现通过房产中介Bayleys Real Estate挂牌出售。具体
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新西兰Ascension酒庄破产宣布对外出售
新西兰Ascension酒庄因进入破产程序，日前宣布对外出售。Ascension酒庄位于新西兰马塔卡纳海岸葡萄酒产区的中心地带，奥克兰的北部。上月酒庄进入破产程序，现通过房产中介Bayleys Rea
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高级餐厅点酒的6个贴士
餐酒搭配的哲学可不仅限于"红肉配红酒，白肉配白酒"的金科玉律。但也不要把它想得太复杂，只要牢记高级餐厅点酒的七条定律，就没什么可怕的喽!1、干桃红葡萄酒是餐桌上万能的上帝。好的桃红葡萄酒具备白葡萄酒新
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智利天才红酒 新世界红酒创新先锋
2013年11月25日， 智利天才红酒品牌在雍福会旗下的鲜墙房餐厅举办了高端名酒品酒会。做为创新葡萄酒的先锋，素有"疯狂的酿酒师"的五位智利酿酒大师始终忠于自我，摒弃规模化，致力于众口皆宜的有机葡萄酒
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北大人吴新芳做本草红酒：在葡萄酒中植入中国文化基因
本草红酒，通俗点理解，就是在葡萄酒中加上具有药用功能的各种植物，使饮用者在美酒品赏中除了获得味觉嗅觉等感官享受外，还能得到药用的保健功效。曼妙的红酒中为什么要加草药?是创新还是破坏?是炒作还是忽悠?吴
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迷路在托斯卡纳
拥有被杜鹃叫醒的早晨，沿着梯田散步，在葡萄园中歌唱、背诗，随手采摘垂下李子，品着温和葡萄酒，尝着带点辣味的绿色橄榄油配面包的生活--也许这就是托斯卡纳的秘密，它总能催动人们最隐秘的激情。十九世纪，英国