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安德鲁卡雅：进口葡萄酒应深耕餐饮渠道
对于西方及日韩市场，餐饮是葡萄酒主要渠道，但从中国的现状来看，葡萄酒在餐饮渠道接受度还不高。目前在餐饮渠道所布局的葡萄酒价格普遍偏高，其品质及种类也无法满足消费者。沃尔沃斯优质葡萄酒主席安德鲁·卡雅表
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赫柏湾元旦销售量创历史记录
江苏赫柏湾酒业有限公司方面的数据显示，元旦期间，赫柏湾澳洲干红横扫南京红酒市场，专卖店和网络渠道总计销售赫柏湾系列葡萄酒达6978瓶（不包括商超及代理），创历史记录。"2011年，赫柏湾澳洲干红品牌影
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葡萄酒品牌营销:赫柏湾掀红酒保鲜革命
经常喝红酒的读者一定会遇到一个问题， 一瓶750毫升的红酒可能一次喝不完。就比如你买了一瓶几百块钱的赫柏湾澳洲干红，一次没喝完，剩下的酒该怎么保存呢?大多数人是把木塞塞回去，或者，拿点纸塞一下?江苏赫
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庆祝第七版红酒原厂参考书问世 奔富在京办品鉴会
为庆祝第七版红酒原厂参考书的问世，来自澳洲的奔富酒园11月14日在北京举办首届国际"Rewards of Patience"葡萄酒品鉴会。原厂参考书主编安德鲁-凯勒表示，这本参考书可谓酒界的一枝秀――
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揭秘葡萄酒SPA风靡神秘过程
英国著名酒评家约翰·艾塞克在为"英国葡萄酒指南奖章"获得者安德鲁杰佛的《红酒圣经》所做的序言中指出："如果你想要更具有艺术气息、更健康、更有乐趣的人生，何妨花点时间来了解葡萄酒。你不一定要成为品酒家，
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喝红酒也会上头?喝红酒上头的“罪魁祸”
喝酒上头仿佛是白酒的专利，其实度数低的红酒也会出现上头的情况，喝红酒上头的"罪魁祸"是谁?此前有研究声称罪魁是葡萄酒中用于杀菌和稳定的二氧化硫，但最近有研究发现，这个说法并不站得住脚，而真正的祸则是红
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喝红酒也会上头？喝红酒上头的“罪魁祸首”
喝酒上头仿佛是白酒的专利，其实度数低的红酒也会出现上头的情况，喝红酒上头的"罪魁祸首"是谁?此前有研究声称罪魁是葡萄酒中用于杀菌和稳定的二氧化硫，但最近有研究发现，这个说法并不站得住脚，而真正的祸首则
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也买网CEO袁疆:葡萄酒市场有些像中国的楼市
拉菲等法国八大名庄的葡萄酒经过几轮上涨，已经让藏家感到有些意外，只是，那些纯粹以玩游戏为目的的玩家们还在你我之间抛售。他们，在真实地反映葡萄酒价值的时候没有介入，却在泡沫横飞时冲了进来。正如也买网CE
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原厂参考书发布 奔富在京举办葡萄酒品鉴会
为庆祝第七版红酒原厂参考书的问世，来自澳洲的奔富酒园今天在北京举办首届国际"Rewards of Patience"葡萄酒品鉴会。本届品鉴会聚焦奔富葡萄酒系列的历史、传承、成功案例和卓越品质，其中尤以
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避开六大误区 进阶葡萄酒品鉴达人
葡萄酒的世界丰富多彩，一些人在品鉴葡萄酒的时候，底气不足却要表现出专业的样子，反而弄巧成拙。那么在葡萄酒品鉴过程当中，要避免哪些误区呢?误区一：经常闻软木塞在正规的西餐厅，侍酒师开瓶之后，会把软木塞放
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避开六大误区进阶葡萄酒品鉴达人
葡萄酒的世界丰富多彩，一些人在品鉴葡萄酒的时候，底气不足却要表现出专业的样子，反而弄巧成拙。那么在葡萄酒品鉴过程当中，要避免哪些误区呢?误区一：经常闻软木塞在正规的西餐厅，侍酒师开瓶之后，会把软木塞放
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中国人对葡萄酒的几个误区
一、认为葡萄酒就是红酒把葡萄酒简称红酒，以至出现"霞多丽红酒"的谬误。即使是天才般的酿酒师，也不可能用霞多丽白葡萄酿造出红酒来。实际上，红酒只是葡萄酒的一种，葡萄酒包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、
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林什 巴日庄园的红葡萄酒
林什·巴日庄园位于巴日高原上，介于木桐(Mouton)和拉菲特之间，吉伦特河口的睡城普伊勒的西南方。其厂楼迷人而不造作。林什·巴日庄园的葡萄园在16、17世纪时部分属于拉菲特，而据庄园的批文献记载，直
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橡木桶和张裕之间关系
对于葡萄酒来说，橡木桶的重要性，可能仅次于葡萄。就像100年前张裕公司"双麒麟"商标的设计元素，就是两只麒麟滚着一只橡木桶，橡木桶下面饰有葡萄和葡萄叶。让我们通过10个数字，来认识一下橡木桶吧!220
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橡木桶：从100年前的张裕老商标说起
对于葡萄酒来说，橡木桶的重要性，可能仅次于葡萄。就像100年前张裕公司"双麒麟"商标的设计元素，就是两只麒麟滚着一只橡木桶，橡木桶下面饰有葡萄和葡萄叶。让我们通过10个数字，来认识一下橡木桶吧!220
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漫步亚拉河谷 美酒中的沉醉
作为新世界葡萄酒产区之一的澳大利亚，近些年正在抢夺人们的视线。在澳大利亚全国，共有60多个指定的葡萄酒产地，如南澳大利亚的芭萝莎谷(Barossa Valley)或悉尼附近的猎人谷(Hunter Va
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葡萄酒拍卖：全球中心将移位
拍卖行，从来都是红酒投资不可或缺的一大环节。淘葡(上海)供应链管理有限公司助理总经理王丹睿如是介绍："目前投资收藏级红酒的一个主要途径即是通过拍卖行拍卖。苏富比、佳士得等国际知名拍卖行的红酒拍卖，对客
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葡萄酒认识几大误区总结
把葡萄酒也叫红酒吗？你也认为"酒是陈的香"？你是否十分推崇葡萄酒的橡木味？下面就来说说葡萄酒在大众心理存在的几大误区，为了使您在以后宴会上不脑笑话还是请看看为妙。首先很多人喜欢在葡萄酒里加雪碧《夜宴》
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葡萄酒，你会喝么？
葡萄酒越来越被视为品质生活的象征，也有越来越多的人开始青睐葡萄酒。就像西餐中面包要撕着吃，鸡腿要直接拿在手中而不是用刀叉分割。关于葡萄酒，你是否深谙其品鉴之道呢？今天我们一起来盘点一下品酒时，会被贻笑
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葡萄酒市场上的投资战略
一些经销商表示，珍贵葡萄酒高昂的价格正在使亿万富翁收藏家们望而却步。上个月波尔多葡萄酒生产商把期酒价格提高了80%，使得中国和其他地区的买家犹豫不决，甚至放弃购买。投资葡萄酒不再是新鲜话题，但是市场风