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软木塞密封葡萄酒的优点
国际葡萄与葡萄酒组织(以下简称OIV)现在正鼓励葡萄酒厂在计算软木塞的温室气体数值时将软木森林在抵消碳排放方面的能力考虑在内。OIV在最近宣布的新准则中，再次提及了一个与碳汇相关的议题，就是人工瓶塞与
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OIV第24届葡萄酒管理硕士班中国课程完结
日前，OIV第24届葡萄酒管理硕士班完成了在中国为期两周的考察、学习，于2012年6月10日离开中国，将在韩国和日本结束他们的亚洲之行。OIV葡萄酒管理硕士班由国际葡萄酒大学联合会举办，主要为葡萄酒行
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2015年全球葡萄酒产量增长2%
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)预测，2015年全球葡萄酒产量将达到2757万千升，较去年增长2%。意大利再度成为全球的葡萄酒生产国，预计葡萄酒产量为489万千升，较去年增长10%;法国位列第二，产量约
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波尔多古老红酒品牌宾杰年底登陆中国
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)11月初公布的报告显示,法国葡萄酒今年的增产幅度高达9%,一举夺回阔别三年之久的全球大葡萄酒生产国"宝座",而法国葡萄酒业对飞速增长的中国市场的开发力度也在同步加强。12
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汉森葡萄酒国内外获大奖
汉森酒业日前传来好消息，汉森葡萄酒再获欧洲大奖。据了解，汉森系列3款葡萄酒稳居《丹麦酒报网》评比前10名，荣获国际葡萄与葡萄酒组织OIV认证的"首席柏林金奖"；"2010赤霞珠干红葡萄酒"荣获法国酿酒
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全球葡萄酒产量下跌 中国推动全球葡萄酒消费
恶劣天气影响，全球葡萄酒产量急剧下跌，美国智利则获得大丰收。本周四，OIV报告显示，2012年世界葡萄酒产量下跌了约6%，只有2510万千升。欧盟产量下跌10%，为1410万千升，其中法国减产最多，较
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丁戈树冲击澳洲红酒销冠 , 靠的是什么?
日前，国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)公布数据显示，2016年中国葡萄酒消费量初步统计达17.2亿升，比2015年增长6.9%。在消费趋势、消费品类方面，酒仙网发布的2017年3月酒类商品销售排行榜则显
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宁夏国际葡萄酒小镇前期准备工作已展开
从宁夏回族自治区林业局了解到，近日，以中欧葡萄苗木示范中心为主要内容的国际葡萄酒小镇前期各项准备工作已全面展开。到2014年，宁夏自治区将在贺兰县金沙林场建成占地2.9万亩的国际葡萄酒小镇。据悉，由农
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预计中国2027年将成为世界大红酒消费国
据报道，预计中国将在2027年超过目前垄断红酒消耗排行榜榜首的法国、意大利、德国和美国，成为世界上红酒消耗量大的国家。根据科法斯集团的预测，中国将在2027年成为消耗红酒多的国家。届时年均消耗红酒量将
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中国2027年将成为世界大红酒消费国
据法国媒体12月9日报道，预计中国将在2027年超过目前垄断红酒消耗排行榜榜首的法国、意大利、德国和美国，成为世界上红酒消耗量大的国家。根据科法斯集团的预测，中国将在2027年成为消耗红酒多的国家。届
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中国葡萄酒面临“产销失衡”难题
近日，国际葡萄与葡萄酒组织(下称OIV)发布了2014年全球葡萄与葡萄酒现状报告，展示了近年的发展与变化趋势。报告显示，中国以将近80万公顷的葡萄园面积，跃升葡萄种植面积全球第二位，吸引了发布会上几乎
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甜白酒中二氧化硫含量高于红葡萄酒
根据国际葡萄与葡萄酒组织(International Organisation of Vine and Wine，简称OIV)规定，国际上对于葡萄酒一般限制每公升的二氧化硫含量必须在250毫克以下，但
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第五届亚洲葡萄酒质量赛获奖名单出炉
据了解，本届大赛由中国食品工业协会、杨凌农业高新技术产业示范区、西北农林科技大学联合主办，西北农林科技大学葡萄酒学院、《酒尚誌》、上海国际葡萄酒文化博览园、上海海曲红酒文化有限公司、OIV 亚洲葡萄与
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中粮长城葡萄酒入选年度影响力品牌
日前，"影响中国"2011中国食品行业年度影响力评选活动正在火热进行中，据悉，国产葡萄酒巨头中粮长城葡萄酒入选"影响中国"2011中国食品行业年度影响力之十大影响力品牌的候选名单。入选理由是中粮长城葡
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在酿酒行业中，张裕爱斐堡成为国宴红酒中的标杆！
用酒一定要选用具有悠久历史文化和工艺传承的国家级优质名酒。能够满足这一条件的中国名酒屈指可数。其中爱斐堡就是一个很好的例子，凭借的酿酒技术，还有先进的酿酒理念使其成为红酒中的一份子。重要的聚餐近年来，
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贺兰山东麓葡萄酒将在欧盟市场上得到保护
7月10日，在宁夏闽宁镇贺兰红酒庄会议中心，中国葡萄酒综合试验区--宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区正式挂牌成立。图片来源于：紫色梦想网在挂牌仪式上，法国农业与食品部部长朱利安·德诺尔芒迪J
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张裕摩塞尔：4A景区 开启梦幻城堡之旅
去年，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄正式挂牌成为国家4A级景区，这是宁夏首个4A级葡萄酒文化主题旅游景区，也是张裕在全国的第4家4A级酒庄景区。置身浪漫古堡，参与既刺激又新奇的互动游戏，品美酒美食。目前，位
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中粮长城葡萄酒入选“影响中国”之十大影响力品牌
一年一度的"影响中国"2011中国食品行业年度影响力评选活动火热进行中，国产葡萄酒巨头中粮长城葡萄酒入选"影响中国"2011中国食品行业年度影响力之十大影响力品牌的候选名单。入选理由：中粮长城葡萄酒是
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中国人越来越爱喝酒 喝酒人年龄还越来越小？
财经君关注的一个红酒KOL"醉鹅娘"王胜寒曾经提起，某天她的每月红酒订购群里有个女孩突然说，"明天就要高考了，请大家祝福一下我吧。"还不到20岁的女孩子竟然就成为了红酒定期消费者，国内的酒类消费年龄已
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葡萄酒无度数错误观点“深入人心”
2月22日下班去超市想选购一瓶红葡萄酒，无意间听到了两个很时髦的小姑娘的对话。"晚上聚餐买什么酒好？"其中一个发问，"买葡萄酒吧，没有度数，喝完也不怕查酒驾的。"另一个答，然后俩人一边聊天，一边选购了