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    在生活中,红酒是我们生活的调剂品之一。红酒功效很多,对于女性而言还有美容的功效。有时候想喝红酒却打不开,小编今日教大家两招轻松开启红酒。对于一般的静止葡萄酒,如干红、干白、桃红等,开瓶步骤如下:图片来

  • 根据红酒瓶的形状 教你轻易猜红酒品种

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    生活如酒又如茶,茶的品种多样在中国博大精深,其实酒也是一样的,在中国自古有白酒,白酒中有甜酒,清酒等各种不同,再加上外国红酒的引入,以及红酒的许多细小分类,酒文化的传承也是特别受大家所推崇,当然酒的不

  • 葡萄酒产地新防伪宝典出炉了

    葡萄酒产地新防伪宝典出炉了

    白酒的防伪标示有很多,但是红酒却几乎没有,不是业内人士的话很难看出一瓶葡萄酒是否是真的。但是现在退出了一款新型的防伪标示,木塞条形码可以有效的辨别是否真伪。意大利制造商公布一项新发明,即使用编码的软木

  • 红酒怎么喝 如何正确的喝红酒

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    红酒和白酒不一样,喝红酒有很多的讲究,需要我们细细品尝,才能品出其中的滋味。但是,很多人其实不懂怎么品红酒,都是一口一口的喝。下面就教你喝红酒的正确方法。1、醒酒这是喝红酒的一大重要步骤,就是在宽敞的

  • 红酒醒酒多长时间?红酒开瓶后能放多久?

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    日常喝红酒很多人都会醒酒,但具体醒酒的时间是多长,大多数人都不清楚,那红酒到底要醒酒多长时间呢?赶紧来看看吧。红酒醒酒多长时间5分钟-2小时左右。不同的红酒品种、存放年份其醒酒的时间各有差异,如酒龄在

  • 红酒要卧放?科学家有不同意见

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    一直以来,葡萄酒要卧放保存的观念早已深入人心。一般认为,葡萄酒卧放可以让酒塞在酒瓶内的那一端维持湿润状态,防止酒塞干燥、裂开而引起的氧气侵入。众所周知,氧气与葡萄酒接触会引起氧化,酒精与氧气的相互反应

  • 经常喝酒的人请注意 这六种喝酒方式真的很“要命”!

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    有人说学会了品酒的同时也就学会了品味人生,一杯酒的味道或许辛辣,或许香气扑鼻甚至还有一些苦涩,但是始终比不过人生旅途中的酸甜苦辣。很多酒友都喜欢在闲暇时间或者欢聚时来上两杯酒来烘托气氛,但是大家是否明

  • 标签上计量单位为“cl”才是真的进口葡萄酒吗?

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    如何辨别葡萄酒真伪的文章,在互联网比比皆是。最近,笔者看到至少3篇文章称:竟然可以通过酒瓶上的计量单位辨别真假。标cl才是真酒,ml很可能是假酒。事实果真如此吗?原瓶进口葡萄酒计量单位为ml是假酒?并

  • 年末买酒 假酒的这些“坑”可要注意了

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    还有不到一个月的时间就到农历新年了,现在正是酒水市场的旺季,各种酒水的广告也是铺天盖地,作为酒商,正在使出浑身解数做好最后的年底冲刺;作为消费者,就需要擦亮眼睛,以防买到假酒。今天小编就来整理一下哪些

  • 红酒世界APP拍照识酒

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    在红酒世界网发布《红酒世界APP拍照识酒终极教程 》后,不少酒粉get到了拍酒标的正确方式,但仍有少数酒粉在拍照识酒上遇到了问题。正确拍酒标的姿势可能只有一种,不当的姿势却是千奇百怪。本文归纳了几个拍

  • 葡萄酒里的“酒渣”到底是怎么来的?

    葡萄酒里的“酒渣”到底是怎么来的?

    经常喝红酒的童鞋也许都有这样的经验,酒瓶中或者喝完的酒标杯底会发现有残留的沉淀物!很多人将其称作"酒渣",并且认为是红酒品质变坏的标志;又有人说,红酒里面有沉淀物才是好酒。这两种相互矛盾的说法,究竟哪

  • 你知道葡萄酒里有哪些沉淀物吗?

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  • 葡萄酒中为什么会出现沉淀?

    葡萄酒中为什么会出现沉淀?

    一瓶酒中沉淀物形成的原因可能是多样的。若沉淀是白色结晶,这通常是由酒石酸氢钾形成的,这是酒石酸沉淀结晶的结果。酒石酸在所有葡萄酒酿制结束后很常见,在暴露于低于-5°C的温度下就很容易形成结晶。所有种类

  • 红酒不能倒满的真相 涨姿势!

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    红酒一次倒多少其实并没有固定的要求,通常情况下,都会倒至红酒酒杯酒窝高度的三分之一左右。这又是为什么呢?❂ NO.1大家都知道,葡萄酒是有生命的,她就像一位优雅的"睡美人",在开瓶倒入杯中后她便开始慢

  • 绿色酒瓶真的可以更好保护葡萄酒吗?

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    葡萄酒的品种数不胜数,但是酒瓶的颜色相比起来就有些乏味。常见的葡萄酒瓶颜色只有寥寥几种,其中绿色更是整个葡萄酒界最常见的酒瓶颜色。长期以来,人们普遍认为绿色的酒瓶可以阻挡光线,保护葡萄酒液,防止氧化。

  • 来一杯桃红鸡尾酒绵绵冰吧

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    虽然夏天已经离我们越来越远,但是对于像小编一样喜欢吃冰的人来说,不管是秋天还是冬天都不能阻挡吃冰的脚步。如果你也是这类型的人,又喜欢桃红酒,那么桃红鸡尾酒绵绵冰一定适合你。趁着周末,在家自制一份这样的

  • 葡萄酒礼仪之醒酒

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    尘封于酒窖的葡萄酒犹如一位"睡美人",而醒酒就是把这位"睡美人"唤醒,让她焕发青春活力。这看似简单的醒酒过程,举手投足之间却透露出一份优雅,正是这份优雅使得醒酒成为葡萄酒礼仪的必修课。图片来源网络,如

  • 红酒的成长速度你了解吗?最佳饮用期如何把握?

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    通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C,一般来说,摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动:温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒,

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    红酒作为世界上最健康的含酒精饮品,受到越来越多人的喜爱,不论家庭聚餐、公司聚会、生日party喝红酒已成为一种时尚。但是,一个疑问随之而来,一瓶红酒等于多少白酒呢?这个问题难倒了不少人吧,今天我们就来

  • 葡萄酒贮藏须知

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    葡萄酒贮藏得好与坏,对葡萄酒的口感有着十分重大的影响,贮藏不当,会改变葡萄酒的香气和风味,甚至让葡萄酒变质。那么如何贮藏葡萄酒呢?为此,红酒世界网特地开设《大有讲究的葡萄酒贮藏之道》这一实用专题。该专