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    2021年5月28日,由西往东美酒公司(EMW)与日本大阪县灵镜清酒达成正式合作协议,成为灵镜清酒中国内地进口及经销商。灵镜是一个结合了现代与传统、高雅与活力的清酒品牌。在众多强调悠久历史的清酒中,灵

  • 走近日本清酒

    走近日本清酒

    一样是拿米来酿酒,其他国家酿的都是简单的米酒,日本人却不停地将过程繁复精致化,造出口感细致举世的清酒来。原料很单纯,做法很繁复,味道很华丽。清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类

  • 除了清酒和寿司 日本的葡萄酒你了解吗?

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    提到日本很多人可能会直接联想到清酒和寿司,其实日本也产葡萄酒。虽然日本不属于葡萄酒版图上传统的旧世界,但是日本葡萄酒仍然不可忽略。在日本,山梨县的甲州葡萄酒是日本人当中最闻名最广泛饮用的葡萄酒之一。下

  • “酒觥十千”美酒专业博览会:汇聚国际展团,呈献环球佳酿

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    "酒觥十千美酒专业博览会"是Vinexpo 上海(Vinexpo 上海葡萄酒及烈酒全球贸易展)的子展,其目的是应和亚洲及中国市场对于酒精饮品的多样化消费需求,参展展品覆盖葡萄酒、烈酒、白酒、精酿啤酒及

  • 以科技赋能健康饮酒,毛铺核心战略产品全新升级

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    9月17日,"毛铺·和文化沙龙暨金/黑/紫荞酒焕新升级发布会"在湖北武汉召开,活动邀约著名中医专家宋恩峰、前央视主持人刘建宏、资深媒体人杨澜等大咖出席,围绕"健康中国健康之和"共同探讨中国和文化之道。

  • 日本:**批博若莱新年份葡萄酒到货

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    今年**批博若莱新年份葡萄酒于周六上午运达了日本东京羽田以及大阪附近的关西国际机场,这批葡萄酒将于11月17日开始正式销售。三得利控股有限公司是一个家年轻的法国博若莱葡萄酒进口商。该公司表示,与去年相

  • 中国留学生不再青睐日本居酒屋兼职

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    参考消息网9月17日报道日媒称,在日本居酒屋的兼职领域,中国留学生作为曾经的主力不再青睐这份兼职。与此同时,越南留学生备受欢迎,以致出现了日本居酒屋过半数员工都是越南人的情况。据《日本经济新闻》网站9

  • 【9928酒播报】茅台荣列全球销量增幅大酒类品牌榜头

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    一.茅台荣列全球销量增幅酒类品牌榜首近日,IWSR国际葡萄酒及烈酒研究所(InternationalWine & Spirits Research)发布了2017年全球销量增幅的酒类品牌榜单,排名前2

  • 木塞污染影响了我们的嗅觉

    木塞污染影响了我们的嗅觉

    日本科学家的最新研究彻底改变了我们先前对酒中木塞污染的认知。先前我们认为导致木塞污染的主要化学物质TCA会释放一些不愉快的气味,而实际上是它抑制了我们的嗅觉能力。来自大阪大学的两位博士Hiroko T

  • 杨澜等邀您共同见证,毛铺金黑紫荞酒焕新升级

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    9月17日,"毛铺·和文化沙龙暨金/黑/紫荞酒焕新升级发布会",将在武汉举行。活动将邀请到中医专家宋恩峰、前央视主持人刘建宏与资深媒体人杨澜一同探讨"和文化"的内涵和价值。中国和文化与健康理念的碰撞将

  • 年份对于葡萄酒到底有什么卵用?

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    年份对于葡萄酒到底有什么卵用?好吧,让我们先回到那个充满传奇的1982年。让我们先回到那个充满传奇的1982年。那一年,邓小平首次提出"一国两制'的概念,小菌子最爱的日本歌手大冢爱也在大阪出生……而在

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    10. 蒙特利尔啤酒节(Montreal Mondialde la Biere)- 加拿大,蒙特利尔蒙特利尔啤酒节创建于1994年,现在已经成为让世界了解魁北克乃至加拿大啤酒业的一个窗口。蒙特利尔啤酒

  • 3 分钟读懂日本清酒

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    01清酒:日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒,在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐,因此最早是用来供奉神明。慢慢地,清酒发展成为有身份的人喝的酒,后来才逐渐普及大众化,总之清酒可以说是日本历史最长的酒,且一直

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    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗,

  • 关于清酒 你知道多少?

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  • 他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

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    说起国产酒,印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等,很少说清酒,事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载:《周礼·天官·酒正》记载:"辩三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。"两千年前,中国的大米

  • 关于清酒的五问五答

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  • 重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发

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    近日,中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨,最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团,并在制

  • 喝日本清酒需要注意的事项

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    在日常生活中,饮日本清酒注意哪些?下面由佳酒网小编介绍饮日本清酒注意事项,例如本清酒的储存方法,日本清酒的合适温度下饮用。饮日本清酒注意哪些?1、一般情况下,清酒适合在购买后的2-3个月内、开瓶后的2

  • 同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

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    清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米